ESENTA DE ROM

Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!

Functii:

aromatizant

Descriere:

Esenta de rom este ingredient alimentar aromatizant, folosit pentru a da gustul si aroma specifica romului in produse de patiserie, prajituri, dulciuri sau bauturi.

Nu contine alcool in cantitati semnificative, deci nu este acelasi lucru cu romul propriu-zis, care este bautura alcoolica.

Compozitie:

Arome naturale sau artificiale care imita gustul de rom
Solvent alimentar (de obicei glicerina sau alcool alimentar in cantitati mici)
Poate contine coloranti sau stabilizatori, in functie de producator

Utilizare:

In prajituri, fursecuri, creme, glazuri, bomboane
Se adauga in cantitati mici, deoarece este concentrata
Nu trebuie folosita ca inlocuitor direct pentru romul lichid daca se doreste efect alcoolic

Proprietati:

Aroma intensa si placuta
Concentrata, deci o picatura sau doua pot fi suficiente
Nu modifica textura produsului, doar aroma

Siguranta/Rating ingredient:

Unele esente pot contine alcool, deci nu sunt potrivite pentru copii sau persoane sensibile.

Unele esente pot contine alergeni sau ingrediente aditionale (soia, vanilie, etc.), verificati eticheta.

Posibile reactii adverse:

Tulburari digestive usoare (greata, balonare) daca se consuma in exces.
Reactii alergice rare (eruptii cutanate, mancarime) la persoane sensibile la anumite ingrediente din esenta.
Reactii datorate continutului de alcool (ameala, somnolenta) daca se folosesc cantitati mari.

Bibliografie si Rapoarte

Descopera cartea Prin Bucuresti, cu rucsacul in spate Trebuie sa citesti cartea lui Dan Manusaride!

Solicita mai multe informatii despre ingredientele din produsele preferate!

Te intereseaza un ingredient alimentar sau cosmetic si vrei sa afli care sunt utilizarile, beneficiile dar si riscurile de utilizare sau consum?
Este posibil sa existe deja in Sectiunea de ingrediente. L-ai cautat?
Daca nu il gasesti, il poti solicita prin intermediul formularului de mai jos.

CADOU Special pentru cititorii nostri

Descarca GRATUIT

"Superalimente - 5 Retete delicioase"

Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit

Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.

Sfaturi si date esentiale

Cum te pot afecta ingredientele cosmetice si alimentare din produsele tale preferate? Invata sa eviti produsele nepotrivite pentru tine.

Top 5 produse nocive

Top cele mai citite articole din site

Abonare Newsletter

Descarca GRATUIT
"Superalimente - 5 Retete delicioase"

Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit

Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.