FIBRE DE GRAU

Descriere:

Fibrele din grau sunt componente vegetale nedigerabile, extrase din taratele de grau sau din alte parti ale bobului de grau. Ele fac parte din categoria fibrelor alimentare, esentiale pentru sanatatea sistemului digestiv.

Beneficii pentru sanatate:

1. Imbunatatesc tranzitul intestinal
2. Ajuta la controlul greutatii
3. Regleaza glicemia si colesterolul
4. Favorizeaza dezvoltarea unei flore intestinale echilibrate (prebiotice)

Fibrele din grau sunt folosite ca ingredient functional in:

- Paine si produse de panificatie
- Biscuiti si cereale
- Batoane energizante
- Produse dietetice si suplimente alimentare
- Alimente pentru sportivi

Aportul zilnic recomandat de fibre alimentare: 25–35 g/zi pentru adulti.