FOSFAT DE ALUMINIU SI SODIU

Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!

Functii:

E541

Descriere:

E541 reprezintă un grup de aditivi alimentari anorganici si este format din:

E541 (i) – fosfatul acid de aluminiu si sodiu
E541 (ii) – fosfatul alcalin de aluminiu si sodiu

Utilizare:
ca agenti de crestere in produse de patiserie, cofetarie etc.Nu influenteaza gustul produselor in care sunt folositi.

ca emulsificator sau regulator de aciditate in producerea anumitor branzeturi, in carne tocata si in produse din peste.

Siguranta/Rating ingredient:

Cele mai multe posibile efecte adverse ale E 541 sunt legate de prezenta aluminiului in compozitia lui. Acesta poate produce / favoriza malormatii.

Pentru ca aluminiul se elimina prin urina efectele lui sunt mai puternice in cazul persoanelor care sufera de afectiuni renale.

Nu este recomandat copiilor si nici femeilor insarcinate sau care alapteaza.

Bibliografie si Rapoarte

Schimba-ti obiceiurile! Salveaza-ti inima!

Castiga lupta cu bolile de inima!

Comanda lucrarea Inima Sanatoasa in Corp Sanatos >>

PRODUSE CARE CONTIN FOSFAT DE ALUMINIU SI SODIU

Produs

Tipul produsului

Scor

Reeses - Cupe cu ciocolata si unt de arahide

Alimentar

Solicita mai multe informatii despre ingredientele din produsele preferate!

Te intereseaza un ingredient alimentar sau cosmetic si vrei sa afli care sunt utilizarile, beneficiile dar si riscurile de utilizare sau consum?
Este posibil sa existe deja in Sectiunea de ingrediente. L-ai cautat?
Daca nu il gasesti, il poti solicita prin intermediul formularului de mai jos.

CADOU Special pentru cititorii nostri

Descarca GRATUIT

"Superalimente - 5 Retete delicioase"

Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit

Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.

Sfaturi si date esentiale

Cum te pot afecta ingredientele cosmetice si alimentare din produsele tale preferate? Invata sa eviti produsele nepotrivite pentru tine.

Top 5 produse nocive

Top cele mai citite articole din site

Abonare Newsletter

Descarca GRATUIT
"Superalimente - 5 Retete delicioase"

Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit

Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.