Pastele fainoase sunt produse alimentare obtinute din faina de grau (sau alte tipuri de faina) si apa, uneori cu adaos de oua.
Ele pot avea diverse forme, cum ar fi spaghete, macaroane, tagliatelle sau penne.
Exista paste fainoase simple sau integrale, cu sau fara gluten.
Pastele integrale au mai multe fibre si proteine, iar cele fara gluten pot avea valori diferite in functie de ingredientele utilizate
Se prepara prin fierbere si sunt utilizate in numeroase retete din bucataria internationala, in special in cea italiana.
Valorile nutritionale ale pastelor fainoase variaza in functie de tipul lor (cu ou, integrale, fara gluten etc.), dar in general, pentru 100 g de paste fainoase uscate, valorile aproximative sunt:
Siguranta/Rating ingredient:
Consumul de paste fainoase nu este in acest moment restrictionat, neexistand astfel o limita zilnica care trebuie respectata. Se recomanda insa consumul cu moderatie.
Pentru un consum sanatos, se recomanda alegerea pastelor integrale, fara aditivi si consumate in portii moderate.
Atentionari:
Te intereseaza un ingredient alimentar sau cosmetic si vrei sa afli care sunt utilizarile, beneficiile dar si riscurile de utilizare sau consum?
Este posibil sa existe deja in Sectiunea de ingrediente. L-ai cautat?
Daca nu il gasesti, il poti solicita prin intermediul formularului de mai jos.