PHOSPHOLIPIDS

Descriere:

• lipide complexe, care reprezinta componenta principala a membranelor celulare. 

Fosfolipidele sunt compuse din glicerol, acizi grasi, si fosfat.Intra in clasa lipidelor alaturi de grasimi, ceara, sterol, vitaminele A, D, E si K.

Principalele functii biologice ale lipidelor includ stocarea energiei in rol de componente structurale ale membranelor celulare si molecule de semnalizare.

Fosfolipidele pot fi obtinute din uleiuri de masline si alune, dar numai din uleiuri virgine.

Un studiu din 1990 a constatat ca fosfolipidepe dispar atunci cand uleiul este rafinat si uleiul rezultat are un efect de hidratarem mult mai scazut decat fosfolipidele din uleiul virgin.

Fosfolipidele sunt buni emulgatori deoarece se dizolva in ulei si in apa. De asemenea, sunt buni antioxidanti.

 

 

Siguranta/Rating ingredient:

Nu exista studii care sa fi constatat/raportat efecte secundare negative sau avertismente asociate cu produse care contin acest ingredient.