X Politica noastra de Cookie-uri

Acest site foloseste Cookie-uri, conform noului Regulament de Protectie a Datelor (GDPR), pentru a va asigura cea mai buna experienta online. In esenta, Cookie-urile ne ajuta sa imbunatatim continutul de pe site, oferindu-va dvs., cititorul, o experienta online personalizata si mult mai rapida. Ele sunt folosite doar de site-ul nostru si partenerii nostri de incredere. Click AICI pentru detalii despre politica de Cookie-uri.

PLANTE AROMATICE

Sinonime: MIRODENII

Descriere:

Plantele aromatice (condimentare) sau mirodeniile sunt folosite la prepararea de mancaruri pentru a le da un gust specific.

Toate plantele aromatice sunt o sursa importanta de vitamine, minerale si uleiuri esentiale bogata in antioxidanti.

Majoritatea plantelor aromatice au si proprietati medicinale, terapeutice.

Din categoria plantelor aromatice fac parte plante ca:

Busuiocul (calmeaza nervii si alunga stresul)
Coriandrul (inlatura problemele stomacale si intestinale usoare)
Menta (este folosita impotriva problemelor stomacale si intestinale)
Oregano (stimuleaza functia vezicii biliare)
Rozmarinul (bun pentru digestive si pentru circulatia sangelui)
Chimenul (calmeaza durerile stomacale si sporeste pofta de mancare)
Salvia
Patrunjelul
Dafinul

Etc.

Conform Codex Alimentarius, plantele aromatice se regasesc in grupa 12.2 Ierburi, condimente, arome si produse de asezonare, subgrupa 12.2.1 Ierburi si condimente: ierburile si condimentele sunt in general derivate din surse botanice, putand fi deshidratate, macinate sau intregi.

Reactii adverse:

Bibliografie si Rapoarte