Traieste sanatos Traieste sanatos
Un proiect editorial marca Rentrop&Straton
Liderul informatiilor specializate din Romania
AlegeSanatos.ro cauta meniuMeniu
AlegeSanatos.ro Ingrediente TELEMEA MATURATA

TELEMEA MATURATA

Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!
X

Descriere:

Branza traditionala romaneasca ce poate fi obinuta din lapte de oaie, de vaca, de capra sau bivolita.

Spre deosebire de branza obisnuita, telemeaua este mai moale in consistenta si are un continut de grasime intre 25 si 45 la suta, iar continutul de apa este de aproximativ 50%.

Contine proteine (18-22%), glucide (1-2%), grasimi (10-25%), vitamine si minerale (calciu, fosfor, magneziu, zinc). Datorita continutului foarte scazut in glucide (1-2%), branza telemea are un indice glicemic foarte mic, 5.
 
Telemeaua maturata este pastrata in sare de la doua la sase luni. Spre urmare, este mai sarata si mai dura in consistenta decat telemeaua proaspata.
 
100 de g de telemea maturate contine:
  • Calorii: 273
  • Proteine: 19.4 g

Pentru a obtine 1 kg de telemea, sunt necesari 3-4 l lapte de oaie, respectiv 6,2-7,5 l lapte de vaca.
 
 

Siguranta/Rating ingredient:

Consumul de telemea maturata poate cauza:
  • Reactii alergice
  • Cresterea in greutate (obezitate)
Consumul de telemea maturata nu este in acest moment restrictionat, neexistand astfel o limita zilnica care trebuie respectata. Se recomanda insa consumul cu moderatie.

Bibliografie si Rapoarte
Cum spui 'NU' copilului tau, fara vinovatie. Reguli, limite si iubire Ghid Practic pentru parinti constienti

PRODUSE CARE CONTIN TELEMEA MATURATA

Nr
 
Produs
Tipul produsului
Scor
1
Hochland - Telemea de vaca
Hochland - Telemea de vaca
Alimentar
8.7


Solicita mai multe informatii despre ingredientele din produsele preferate!

Te intereseaza un ingredient alimentar sau cosmetic si vrei sa afli care sunt utilizarile, beneficiile dar si riscurile de utilizare sau consum?
Este posibil sa existe deja in Sectiunea de ingrediente. L-ai cautat?
Daca nu il gasesti, il poti solicita prin intermediul formularului de mai jos.

Da, doresc sa ma abonez la newsletterul Alegesanatos.
CADOU Special pentru cititorii nostri
Superalimente - 5 Retete delicioase

Descarca GRATUIT

"Superalimente - 5 Retete delicioase"


Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit
 

Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentului UE 679/2016

Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.
Sfaturi si date esentiale
Cum te pot afecta ingredientele cosmetice si alimentare din produsele tale preferate? Invata sa eviti produsele nepotrivite pentru tine.
Top 5 produse nocive
Top cele mai citite articole din site
Abonare Newsletter
Superalimente - 5 Retete delicioase

Descarca GRATUIT
"Superalimente - 5 Retete delicioase"


Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit
Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentul UE 679/2016
Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.