Traieste sanatos Traieste sanatos
Un proiect editorial marca Rentrop&Straton
Liderul informatiilor specializate din Romania
AlegeSanatos.ro cauta meniuMeniu
AlegeSanatos.ro Ingrediente UNT DESHIDRATAT

UNT DESHIDRATAT

Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!
X

Descriere:

Unt deshidratat inseamna unt din care a fost eliminata aproape toata apa si zerul, ramanand in principal grasimea lactica pura.

Este practic grasime de unt concentrata (peste 99% grasime) obtinuta prin incalzire si separare a apei si solidelor din lapte. Procesul este asemanator cu fabricarea ghee-ului in bucataria indiana.

Este ideal pentru gatit la temperaturi inalte.
Potrivit pentru persoane cu intoleranta la lactoza (contine urme foarte mici).

Utilizari:
  • prajire si sotare
  • coacere, pentru aroma bogata
  • in retete traditionale (de ex. ghee, prajituri, sosuri)
  • in industria alimentara, la produse de patiserie sau biscuiti.

 

Siguranta/Rating ingredient:


Atentie, are un continut caloric foarte ridicat, contine aproape doar grasime (peste 99%), deci este mult mai concentrat caloric decat untul obisnuit.

Consumul excesiv poate creste colesterolul LDL („rau”) si riscul de boli cardiovasculare.

OMS recomanda ca grasimile saturate sa fie sub 10% din totalul caloriilor zilnice.

 

Bibliografie si Rapoarte
Cum spui 'NU' copilului tau, fara vinovatie. Reguli, limite si iubire Ghid Practic pentru parinti constienti


Solicita mai multe informatii despre ingredientele din produsele preferate!

Te intereseaza un ingredient alimentar sau cosmetic si vrei sa afli care sunt utilizarile, beneficiile dar si riscurile de utilizare sau consum?
Este posibil sa existe deja in Sectiunea de ingrediente. L-ai cautat?
Daca nu il gasesti, il poti solicita prin intermediul formularului de mai jos.

Da, doresc sa ma abonez la newsletterul Alegesanatos.
CADOU Special pentru cititorii nostri
Superalimente - 5 Retete delicioase

Descarca GRATUIT

"Superalimente - 5 Retete delicioase"


Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit
 

Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentului UE 679/2016

Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.
Sfaturi si date esentiale
Cum te pot afecta ingredientele cosmetice si alimentare din produsele tale preferate? Invata sa eviti produsele nepotrivite pentru tine.
Top 5 produse nocive
Top cele mai citite articole din site
Abonare Newsletter
Superalimente - 5 Retete delicioase

Descarca GRATUIT
"Superalimente - 5 Retete delicioase"


Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit
Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentul UE 679/2016
Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.