Probios - Crackers bio din grau kamut, fara drojdie
Nota 9 / 10 din 511 voturi Ai folosit acest produs?
Ce nota ii oferi?
1 - cea mai mica nota
10 - cea mai mare nota
Risc scazut*
* Conform voturilor utilizatorilor
Pentru o descriere amanuntita, dati click pe oricare dintre ingredientele de mai jos:
Grad de risc ingrediente:
Descriere:
Mai este numita si faina de grau khorasan, dupa numele unei provincii din Afganistan.
Kamutul este predecesorul graului dur, avand o dimensiune dubbla fata de cel al graului modern. Are o aroma bogata, untoasa, asemanatoare cu cea de nuca.
Are o valoare energetica mai mare decat grau si mai multe substante nutritive, de exemplu contine cu pana la 40% mai multe proteine decat graul dar si un procent mai mare de fibre.
Faina de kamut mai contine si seleniu, mangan, magneziu si zinc.
Beneficii:
- Mentine rezistenta tesuturilor
- Scade colesterolul
- Protejeaza impotriva radicalilor liberi
- Sustine echilibrul hormonal
- Mentine sanatatea sistemului imunitar
- Mentine sanatatii oaselor
Siguranta/Rating ingredient:
Graul kamut contine gluten, spre urmare nu este recomandat persoanelor ce sufera de boala celiaca.
Citeste mai mult
Descriere:
Faina integrala contine toate componentele bobului de cereale.
Faina integrala de kamut mai este numita si faina integrala de grau khorasan, dupa numele unei provincii din Afganistan.
Kamutul este predecesorul graului dur, avand o dimensiune dubbla fata de cel al graului modern. Are o aroma bogata, untoasa, asemanatoare cu cea de nuca.
Are o valoare energetica mai mare decat grau si mai multe substante nutritive, de exemplu contine cu pana la 40% mai multe proteine decat graul dar si un procent mai mare de fibre.
Faina de kamut mai contine si seleniu, mangan, magneziu si zinc.
Beneficii:
- Mentine rezistenta tesuturilor
- Scade colesterolul
- Protejeaza impotriva radicalilor liberi
- Sustine echilibrul hormonal
- Mentine sanatatea sistemului imunitar
- Mentine sanatatii oaselor
Siguranta/Rating ingredient:
Graul kamut contine gluten, spre urmare nu este recomandat persoanelor ce sufera de boala celiaca.
Citeste mai mult
Descriere:
Uleiul de floarea soarelui contine (per lingura):
- 124 calorii
- 14 g de grasimi (1,38 g saturate, 11,7 g mononesaturate, 0,53 g polinesaturate)
- 8,9 g de acid linoleic (omega-6)
- 5,6 mg de alfa-tocoferol (forma a vitaminei E)
- 0,8 mcg de vitamina K
- 0 colesterol
- 0 sodiu
- 0 proteine
Conform Codex Alimentarius, Standardul 210-1999, uleiul de floarea soarelui se regaseste in categoria 02.0 Grasimi, uleiuri si emulsii grase, grupa 02.1 Grasimi si uleiuri esentiale fara apa, subgrupa 02.1.2 Uleiuri si grasimi vegetale: grasimi si uleiuri comestibile obtinute din plante (produsele pot proveni dintr-o singura planta sau promovate drept un amestec de uleiuri).
Acesta poate contine urmatorii aditivi:
- Esteri de ascorbil - 500 mg/kg 10
- Hidroxianisol butilat - 200 mg/kg
- Butilhidroxitoluen - 200 mg/kg
- Beta-, Caroteni, Legume - 1000 mg/kg
- Esteri ai acidului diacetiltartric si acizi grasi din glicerina - 10000 mg/kg
- Rasina de guaiac - 1000 mg/kg
- Citrati de izopropil - 200 mg/kg
- Polidimetilsiloxan - 10 mg/kg
- Polisorbati - 5000 mg/kg
- Galat de propil - 200 mg/kg
- Esteri propilenglicolici ai acizilor grasi - 10000 mg/kg
- Citrat de stearil – gmp
- Butylhydroquinone tertiar - 200 mg/kg
- Thiodipropionate - 200 mg/kg
Conform Regulamentului nr. 1129/2011 privind aditivii alimentari adoptat de Comisia Europeana, uleiul vegetal poate contine:
- Acid lactic (E 270)
- Acid ascorbic (E 300)
- Esteri ai acizilor grasi cu acid ascorbic (E 304)
- Extract bogat în tocoferol (E 306)
- Gama-tocoferol (E 308)
- Delta-tocoferol (E 309)
- Galati, TBHQ si BHA, individual sau combinati (E 310-320)
- Butilhidroxitoluen (BHT) (E 321)
- Lecitine (E 322)
- Acid citric (E 330)
- Citrati de sodiu (E 331)
- Citrati de potasiu (E 332)
- Citrati de calciu (E 333)
- Esteri ai acidului citric cu mono- si diglicerideler acizilor grasi (E 472c)
- Extracte de rozmarin (E 392)
- Dimetilpolisiloxan (E 900)
- Monogliceride si digliceride ale acizilor grasi (E 471)
Siguranta/Rating ingredient:
Consumul de ulei de floarea soarelui poate cauza:
-
Reactii alergice
-
Crestere in greutate (obezitate)
-
Interferente asupra efectului anumitor medicamente
-
Cresterea numarului de celule canceroase
-
Inflamatii
-
Depresie
Consumul de ulei de floarea soarelui nu este in acest moment restrictionat, neexistand astfel o limita zilnica care trebuie respectata. Se recomanda insa consumul cu moderatie.
Citeste mai mult
Descriere:
U.S. Food and Drug Administration (FDA) defineste extractul de malt drept o infuzie concentrata de malt (pe baza de apa), cu sau fara conservanti. Acesta poate fi lichid sau uscat (sub forma de pudra) si este foarte des folosit pe post de indulcitor.
Extractul din malt de orz contine:
-
Vitaminele B2, B3, B6 si B12
-
Fier
-
Zinc
-
Calciu
-
Magneziu
-
Fosfor
Conform Codex Alimentarius, Standardul 289-1995, maltul se regaseste in grupa 14.2 Bauturi alcoolice, inclusiv omologii fara alcool sau cu continut scazut de alcool, subgrupa 14.2.1 Bere si bauturi din malt.
Aditivi pe care ii poate contine:
-
Caramel amoniacal - 50000 mg/kg
-
Caramel sulfit de amoniu - 50000 mg/kg
-
Carmin - 100 mg/kg
-
Beta-, Caroteni, Legume - 600 mg/kg
-
Etilen-diamina tetraacetat de calciu disodiu - 25 mg/kg
-
Polidimetilsiloxan - 10 mg/kg
-
Polivinilpirolidona - 10 mg/kg
-
Sulfiti - 50 mg/kg
Siguranta/Rating ingredient:
Food and Drug Administration (FDA) a evaluat acest ingredient si il considera sigur, fara riscuri (GRAS).
Citeste mai mult
Descriere:
Faina de orz contine:
- vitamine (vitamina A, complexul de vitamine B si vitamina C)
- fibre
- proteine
- substante minerale (mangan, seleniu, zinc, fosfor, potasiu, calciu, fier, cupru si magneziu)
Grauntele de orz contine:
- celuloza de 8-15 % (nedecorticat)
- amidon 60-70 %
- proteine 11%
- balast 10 %
- lipide
- vitamine (mai ales B)
- substante minerale
- gluten.
Potrivit ultimelor cercetari, faina integrala de orz contine cea mai mare cantitate de antioxidanti dintre toate tipurile de faina.
In general, cerealele integrale sunt bogate in nutrienti cu proprietati antioxidante, precum vitamina E si seleniu. Un consum zilnic de cereale integrale, alaturi de o alimentatie echilibrata, ajuta la protejarea organismului impotriva radicalilor liberi.
Siguranta/Rating ingredient:
Persoanele cu intoleranta la gluten nu ar trebui sa consume acest ingredient deoarece contine gluten.
Citeste mai mult
Important! Informatiile despre ingredientele si produsele prezentate pe site-ul www.alegesanatos.ro au caracter informativ, sunt realizate utilizand informatiile oferite de producator privind ingredientele si nu inlocuiesc indicatiile unui medic sau ale unui specialist. Va recomandam sa cereti o opinie avizata inainte de a cumpara un produs, daca nu sunteti sigur ca vi se potriveste.
Va rugam sa cititi cu atentie lista de ingrediente, atentionarile si instructiunile tiparite pe produs inainte de a-l consuma sau folosi. Este posibil ca in unele cazuri lista de ingrediente a unui produs sa se schimbe, iar aceste informatii sa nu ajunga la noi in timp util. Aparitia efectelor adverse mentionate pe site in urma consumului sau folosirii unui produs nu este obligatorie si poate varia de la o persoana la alta, in functie de starea de sanatate, varsta si stilul de viata.