Cum te imbolnaveste cuptorul cu microunde

de Viorica Ghinea 01 Sep 2017

Tags: mancare sanatoasa atac de cord oboseala insomnie sistem imunitar

Desi cuptorul cu microunde pare sa fie cel mai bun prieten din bucatarie atunci cand suntem in criza de timp, cercetatorii trag un semnal de alarma in privinta acestuia. Studiile fac legatura intre acest aparat si anumite simptome. Iata de ce este bine sa il eviti ori sa il folosesti mai rar!

Cum functioneaza cuptorul cu microunde?

Cuptorul cu microunde functioneaza pe baza unei componente numite magnetron. Acesta are rolul de a converti curentul electric in unde radio de scurta frecventa, adica in asa-numitele radiatii electromagnetice. Aceste unde actioneaza asupra moleculelor de apa din preparatele culinare, care incep sa vibreze si se produce caldura.

Luand in considerare aceasta tehnica de incalzire a preparatelor, exista mai multe teorii legate de pericolul pe care il poate reprezenta cuptorul cu microunde pentru sanatatea noastra.

Unele studii spun ca microundele afecteaza substantele nutritive din alimente
insa acelasi efect il poate avea si fierberea indelungata a acestora, iar altele ca poate produce neplaceri si mai mari de atat pentru sanatatea noastra.

Probleme de sanatate asociate cu utilizarea frecventa a cuptorului cu microunde

Exista specialisti care spun nu numai ca ar trebui sa folosesti cuptorul cu microunde cat mai rar, dar si ca nu este indicat sa stai langa acesta atunci cand se afla in functiune.

Citeste mai jos ce efecte neplacute au fost asociate cu folosirea cuptorului cu microunde:

- sistem imunitar slabit;

- cataracta;

- insomnie;

- oboseala cronica;

- colesterol;

- obezitate;

- atac de cord;

- daune la nivelul creierului;

- hemoglobina scazuta.

Cum nu este usor sa renunti de tot la folosirea cuptorului cu microunde, specialistii te sfatuiesc sa il folosesti cat mai rar. Apeleaza la celelalte modalitati de preparare si incalzire a mancarii, care sunt considerate mai sanatoase. In plus, nu incalzi niciodata in cuptorul cu microunde alimente in recipiente de plastic ori metal, ci doar in cele de sticla termorezistenta ori ceramica.


Foto: pixabay.com

Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si: