Legatura dintre consumul de sare si alergii

de Alege Sanatos 26 Feb 2019

Tags: sare alergii alergii alimentare

Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!

Legatura dintre consumul de sare si alergii

Un nou studiu arata ca sarea afecteaza reactiile alergice imune. O echipa de cercetatori din cadrul Universitatii din Munich a demonstrat ca, in culturile de celule, sarea duce la formarea celulelor Th2. Aceste celule sunt active in cazul afectiunilor alergice precum dermatita atopica.

In tarile industrializate, aproximativ una din trei persoane sufera de alergii intr-un anumit punct al vietii. Celulele T joaca un rol important in afectiunile imune de acest tip. Ele sunt un aspect vital al rezistentei corpului la infectii, dar daca este necontrolata, poata provoca afectiuni patologice si poate ataca anumite parti ale corpului, scrie MedicalXpress.

Cand apar astfel de aspecte, celulele Th2, un subgrup al celulelor T, provoaca afectiuni inflamatorii ale pielii ce implica o crestere a productiei de proteine interleukin 4 (IL-4) si interleukin 13 (IL-13).

Sarea de masa, cunoscuta stiintific sub denumirea de clorura de sodiu, este esentiala pentru sanatatea oamenilor si a animalelor. in cadrul unui studiu recent, profesorul Christina Zielinski, din cadrul Institutului de Virologie al Universitatii din Munich, si echipa sa au reusit sa demonstreze ca sarea poate induce in cazul celulelor T ale oamenilor o crestere a productiei de proteine IL-4 si IL-13.

Tipurile de celule T, ce nu ar trebui sa provoace alergii, se transforma in prezenta sarii in celule Th2. Modificarile sunt inversate atunci cand celulele T sunt expuse din nou unui nivel redus de sare. Astfel, Zielinski a incercat sa afle daca persoanele ce sufereau de dermatita atopica aveau un nivel ridicat de sodiu din tesut.

"Masurarea nivelului de sodiu din tegument este dificila. Sarea dizolvata in sange poate fi masurata, cu usurinta, cu ajutorul testelor clinice standard”, a explicat principalul autor al studiului Julia Matthias.

"Nivelul de sodiu din zonele afectate ale pielii pacientilor ce sufereau de dermatita atopica s-a dovedit a fi cu 30% mai ridicat decat in cazul unui tegument sanatos”, a mai explicat ea.

Scapa de stresul vietii cotidiene! Vezi AICI SECRETELE tibetane pentru o viata sanatoasa >>

Spune-ne opinia ta despre
"Legatura dintre consumul de sare si alergii"

Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

Cum sa suplinesti carenta de fier. 3 recomandari utile

de Alege Sanatos 02 Sep 2024

Carenta de fier apare atunci cand nu mananci carne rosie sau alte alimente care contin fier, insa si atunci cand pierzi mult sange sau in cazul in care ai o capacitate scazuta de a absorbi fierul. [detalii]

Afectiuni

3 alimente care amelioreaza durerile de cap

de Alege Sanatos 28 Aug 2024

Indiferent de motivul care sa la baza aparitiei durerilor tale de cap, aceasta afectiune este destul de neplacuta si te poate impiedica sa iti continui in mod normal activitatile zilnice. [detalii]

Afectiuni

Ce alimente sa NU consumi cand iei antibiotic

de Alege Sanatos 22 Aug 2024

Atunci cand incepi un tratament pe baza de antibiotic este important sa te consulti cu medicul tau cu privire la alimentatia din zilele urmatoare. [detalii]

Afectiuni

Arsuri stomacale. Cu ce le poti ameliora in mod natural

de Alege Sanatos 21 Aug 2024

Arsurile stomacale apar, de cele mai multe ori, din cauza alimentatiei nesanatoase. Acest lucru inseamna ca mananci prea multe produse acide, prajite sau grase. [detalii]

Afectiuni