Sucurile de fructe din comert, un pericol pentru sanatatea copiilor nostri

de Elena-Alina Constantinescu 03 Oct 2016

Tags: sucuri de fructe aditivi alimentari indulcitori artificiali cancer

Un studiu realizat recent de APC Romania privind calitatea bauturilor racoritoare din comert destinate copiilor arata ca un pahar de suc contine 5 lingurite de zahar. Mai mult, pe langa zahar, mai contine aditivi alimentari, arome si conservanti artificiali.

Asociatia Pro Consumatori (APC) a achizitionat 35 de bauturi racoritoare si a formulat urmatoarele concluzii:

Indulcitorii sintetici regasiti in sucurile analizate (aspartamul, sucraloza, accesulfam K, ciclamatul de sodiu, zaharinatul de sodiu) au o putere de indulcire care poate fi de pana la 600 de ori mai mare decat zaharul. Acestia pot declansa o serie de afectiuni medicale, cum ar fi: boala Alzheimer, boala Parkinson, boala Basedow-Graves, epilepsie, scleroza multipla, diabet si depresie.

Toate produsele analizate contin acid citric. Acesta este un compus organic, cristalin, fara culoare, care apartine clasei de acizi carboxidici si este folosit ca acidifiant. Poate provoca dureri abdominale si ataca smaltul dintilor. Acidul citric nu este recomandat in alimentatia copiilor.

46% dintre produsele analizate contin conservanti artificiali (sorbat de potasiu si benzoat de sodiu). Benzoatul de sodiu este un conservant sintetic care, in reactie cu acidul ascorbic, genereaza benzen, substanta toxica cancerigena. In urma unui studiu realizat pe 200 de sortimente de sucuri de catre FDA (Federal Trade Commission - USA) in anul 2005, la 10 dintre acestea s-a identificat un continut de benzen cuprins intre 7 si 89 ppm (parti per milion), limita maxima admisa in apa potabila fiind de 5 ppm. In urma acestei constatari, marii procesatori de sucuri din SUA au decis sa nu mai foloseasca acest conservant. Benzoatul de sodiu poate produce reactii alergice, hiperactivitate si lipsa de concentrare la copii (ADHD). 11% dintre produsele analizate contin in acelasi timp acid ascorbic si benzoat de sodiu.

Colorantii sintetici (caramel sulfit de amoniu, carmoxina si verde natural CI 5) pot provoca reactii alergice, modificari cromozomiale, tulburari de respiratie, dermatite si au potential cancerigen. Produsele alimentare care contin coloranti sintetici nu sunt recomandate copiilor!

6% dintre produsele analizate sunt colorate cu cosenila - colorant natural rosu obtinut dintr-o specie de gandac din America de Sud.

Foto: medicalxpress.com
Sursa: APC Romania

Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

Cum sa eviti durerile de spate care pot aparea toamna. Sfaturi simple pentru a-ti proteja coloana

de Alege Sanatos

Odata cu venirea toamnei, zilele devin mai reci, petrecem mai mult timp in interior, iar nivelul de activitate fizica poate scadea. Pentru unele persoane, aceasta este si perioada in care durerile de spate devin mai suparatoare. [detalii]

Afectiuni

Auzul si relatiile personale: cand neintelegerile nu sunt doar probleme de comunicare

de Alege Sanatos

"Ti-am spus deja." "Nu m-ai ascultat." "De ce trebuie sa repet mereu?" Sunt replici care pot aparea in orice relatie, insa atunci cand devin tot mai frecvente, explicatia nu tine intotdeauna de lipsa de atentie. Uneori, in spatele micilor neintelegeri de acasa se poate ascunde o scadere treptata a auzului. Pentru ca modificarile auditive se instaleaza adesea lent, persoana afectata poate sa nu le observe. In schimb, partenerul, copiii sau prietenii sunt cei care remarca primii ca trebuie sa repete informatiile, sa vorbeasca mai tare sau sa se asigure ca au fost intelesi. [detalii]

Afectiuni

De ce apar bufeurile la premenopauza si ce legatura au cu scaderea estrogenului?

de Alege Sanatos

Ai simtit vreodata cum te ia brusc o caldura intensa, fara motiv clar, exact in mijlocul unei sedinte sau in timp ce dormi? Daca ai trecut de 40 de ani, este foarte posibil sa fie vorba despre bufeuri - unul dintre cele mai frecvente semne ale premenopauzei. [detalii]

Afectiuni

Probleme digestive frecvente care pot necesita evaluare chirurgicala

de Alege Sanatos

Balonarea, arsurile in capul pieptului sau disconfortul abdominal apar frecvent si se amelioreaza adesea prin schimbari alimentare, tratament recomandat de medic si monitorizare. Durerea puternica, febra, varsaturile repetate, sangerarea sau oprirea tranzitului pot indica, insa, o problema care necesita evaluare rapida. [detalii]

Afectiuni

Dureri menstruale severe de mai multi ani. Ce cauze pot exista si cand sunt necesare investigatii medicale pentru dismenoreea severa in 2026

de Alege Sanatos

O menstruatie dureroasa nu indica automat o afectiune. Totusi, cand crampele se repeta de ani intregi, devin mai greu de suportat si afecteaza somnul, munca ori activitatile zilnice, simptomele merita discutate cu un medic ginecolog. [detalii]

Afectiuni