Acest site foloseste Cookie-uri, conform noului Regulament de Protectie a Datelor (GDPR), pentru a va asigura cea mai buna experienta online. In esenta, Cookie-urile ne ajuta sa imbunatatim continutul de pe site, oferindu-va dvs., cititorul, o experienta online personalizata si mult mai rapida. Ele sunt folosite doar de site-ul nostru si partenerii nostri de incredere. Click AICI pentru detalii despre politica de Cookie-uri.
Acest site foloseste Cookie-uri, conform noului Regulament de Protectie a Datelor (GDPR), pentru a va asigura cea mai buna experienta online. In esenta, Cookie-urile ne ajuta sa imbunatatim continutul de pe site, oferindu-va dvs., cititorul, o experienta online personalizata si mult mai rapida. Ele sunt folosite doar de site-ul nostru si partenerii nostri de incredere. Click AICI pentru detalii despre politica de Cookie-uri. Sunt de acord cu politica de cookie
AlegeSanatos.ro cauta meniuMeniu

Cu ce putem inlocui zaharul din alimentatie

de Laura Galescu 20 Feb 2018

Tags: miere sirop artar inlocuitor zahar


Cu ce putem inlocui zaharul din alimentatie

Oricat de mult ne-am dori, nu putem scapa de pofta de ceva dulce. Dulciurile sunt delicioase, insa tendinta in ziua de astazi este sa le consumam in exces, fara sa ne dam seama de efectele negative pe care le au asupra organismului. Din fericire, exista cateva optiuni daca vrem sa inlocuim zaharul.

Zaharul este format din cate o molecula de glucoza si fructoza. Glucoza, cea mai importanta sursa de energie a celulelor corpului uman, se elibereaza prin metabolizarea dulciurilor si este absorbita cu usurinta in tubul digestiv. Ea determina cresteri bruste ale glicemiei si stimuleaza indirect eliberarea de insulina. Fructoza trebuie sa treaca prin procesul de metabolizare la nivel hepatic , iar atunci cand este consumata in exces creste riscul dezvoltarii unor patologii hepatice.
 
Desi nu putem elimina zaharurile complet din dieta, uneori, putem folosi indulcitori mai putin procesati. 
 
Mierea 
 
Este unul dintre indulcitorii naturali pe care ii putem folosi. Mai dulce decat zaharul, impune folosirea unei cantitati mai mici. O sustin datorita proprietatilor sale sanogene. Beneficiile sale asupra sanatatii se refera la proprietatile antibacteriene, antioxidante si la continutul bogat de vitamine, B2, B6 si fier.
 
Siropul de artar 
 
Este un alt inlocuitor al zaharului, bogat in minerale, in special zinc, ce poate avea un efect benefic in prevenirea aterosclerozei prin scaderea colesterolului.
 
Stevia
 
Este un indulcitor de 200-300 mai puternic decat zaharul, care nu contine kilocalorii, motiv pentru care poate fi folosita si de persoanele supraponderale. O alta proprietate importanta: nu determina cresterea brusca a glicemiei.
 
Nectarul din agav
 
Contine pana la 90% fructoza si trebuie consumat cu atentie pentru a preveni afectiunile determinate de consumul crescut de fructoza, cum ar fi ficatul gras, dislipidemia, obezitatea si sindromul metabolic.
 
Zaharina

Este un indulcitor artificial care este de 200-700 de ori mai dulce decat zaharul. E954 este folosit foarte des in combinatie cu alti indulcitori pentru a ascunde defectele acestora de gust. Se foloseste des in combinatie cu ciclamatul si cu aspartamul in produsele "light".




Spune-ne opinia ta despre
"Cu ce putem inlocui zaharul din alimentatie"

9 + 6 =

Spune-ne opinia ta despre
"Cu ce putem inlocui zaharul din alimentatie"

Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

3 tipuri de ceai care te ajuta sa slabesti

3 tipuri de ceai care te ajuta sa slabesti

de AlegeSanatos.ro 31 Mar 2020

Kilogramele in plus ne pot da mari batai de cap, mai ales atunci cand curele de slabire nu isi fac efectul. Daca si tu iti doresti sa scapi de cateva kilograme mai rapid, iti recomandam sa incluzi in dieta zilnica ceaiuri care contribuie la procesul de slabire. [detalii]

Epidemia coronavirus- Ce alimente trebuie sa ai in casa

Epidemia coronavirus- Ce alimente trebuie sa ai in casa

de AlegeSanatos.ro 09 Mar 2020

Epidemiile apar in urma raspandirii foarte rapide a unor boli infectioase si afecteaza o mare parte a populatiei dintr-o anumita regiune. Aceste situatii se pot inrautati si este indicat sa va faceti din timp provizii de apa si mancare pentru intreaga familie. [detalii]

Alimente care te ajuta sa te concentrezi mai usor

Alimente care te ajuta sa te concentrezi mai usor

de AlegeSanatos.ro 05 Mar 2020

Majoritatea dintre noi avem momente in care ne pierdem foarte usor concentrarea. Totusi, daca acest lucru a devenit o problema pentru tine, incearca sa faci mici schimbari in dieta zilnica. Alimentele sunt, chiar daca poate parea surprinzator, legate de functiile creierului. [detalii]

Cum sa mentii numarul de kilograme dupa o dieta

Cum sa mentii numarul de kilograme dupa o dieta

de AlegeSanatos.ro 03 Mar 2020

Sa tii o cura de slabire este dificil. Nu poti consuma alimentele preferate si trebuie sa urmezi anumite reguli cu strictete. Ba mai mult, nici daca ai reusit sa ajungi la numarul de kilograme dorit nu poti rasufla usurat. Trebuie sa urmezi anumite sfaturi pentru a te mentine in forma. [detalii]

Cele mai noi diete de slabit recomandate de specialisti in nutritie la nivel global!

Cele mai noi diete de slabit recomandate de specialisti in nutritie la nivel global!

de AlegeSanatos.ro 09 Iul 2019

Vara este cel mai potrivit timp pentru a incerca noi diete. Fie ca doresti sa ai un corp mai suplu pentru vacanta la plaja de acest an, fie ca iti doresti pur si simplu sa fii in forma, avem vesti bune pentru tine. [detalii]

Abonare Newsletter
Top 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania

Descarca GRATUIT
"Top 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania"


Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit

Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentului UE 679/2016

Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.
Sfaturi si date esentiale
Cum te pot afecta ingredientele cosmetice si alimentare din produsele tale preferate? Invata sa eviti produsele nepotrivite pentru tine.
Abonare Newsletter
Top 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania

Descarca GRATUIT
"Top 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania"


Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit
Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.
Abonare Newsletter
Top 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania
Descarca GRATUIT
"Top 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania"

Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit
Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentul UE 679/2016