AlegeSanatos.ro cauta meniuMeniu

Cum sa gatesti sanatos. Procedee de preparare pentru alimente

de AlegeSanatos.ro 12 Oct 2020

Tags: procedee de gatire cum sa gatesti sanatos


Cum sa gatesti sanatos. Procedee de preparare pentru alimente

Alimentatia este, fara doar si poate, destul de importanta si trebuie sa avem grija atunci cand alegem mesele de zi cu zi. Ei bine, aceeasi atentie sau chiar mai mare trebuie acordata si procedeelor prin care trec ingredientele. Acestea fac cu adevarat diferenta!

De ce? Pentru ca poti opta pentru anumite ingrediente care nu sunt neaparat sanatoase, dar care sa nu iti dauneze daca le pregatesti asa cum trebuie. Pe de alta parte, chiar si cele mai recomandate produse pot deveni nocive daca sunt prajite sau daca sunt facute in conditii precare.
 
Asa ca trebuie sa stii si tu care sunt cele mai sanatoase procedee pe care poti sa le folosesti in bucatarie, astfel incat organismul tau sa nu aiba de suferit. Bineinteles, diferentele se pot vedea imediat, dar si in timp. De retinut este faptul ca trebuie sa eviti cat mai mult prajelile, baile de ulei sau chiar incalzirea la cuptorul cu microunde.
 
Procedee sanatoase:
 
 
1. Fierberea in aburi (pastreaza o mare parte din vitamine, fara a creste GI prea mult)
 
2. Fierberea (mareste GI mai mult decat fierberea la aburi, dar mai puţin decat coacerea)
 
3. Prajirea pe aburi (confera gust bun, nu distruge nutrienţii din alimente)
 
4. Gatirea fara apa (necesita vase speciale, dar pastreaza aroma si nutrienţii)
 
5. Coacerea (cu cat temperatura este mai ridicata, cu atat GI creste mai mult)
 

Procedee mai putin sanatoase
 
 
1. Prajirea (a se evita pe cat posibil, deoarece uleiurile vegetale sunt predispuse la oxidare)
 
2. Frigerea pe gratar (favorizeaza formarea de radicali liberi periculosi pentru organism)
 
3. Microundele (emit unde electomagnetice nocive).
 
 
Tu cum alegi sa pregatesti mancarea?




Spune-ne opinia ta despre
"Cum sa gatesti sanatos. Procedee de preparare pentru alimente"

9 + 10 =

Spune-ne opinia ta despre
"Cum sa gatesti sanatos. Procedee de preparare pentru alimente"

Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

Cum sa planifici mese echilibrate si sanatoase

Cum sa planifici mese echilibrate si sanatoase

de AlegeSanatos.ro 18 Sep 2020

Alimentele pe care le consumi au un impact semnificativ asupra sanatatii, dar si a starii tale de bine. Desi o alimentatie echilibrata si sanatoasa poate fi usor de pus la punct, risti sa te pierzi prin tot soiul de informatii. [detalii]

 Cu ce poti inlocui piperul negru in mancare

Cu ce poti inlocui piperul negru in mancare

de AlegeSanatos.ro 00 00 0000

Tocmai ai terminat de dezosat un piept de pui sau o bucata de carne de vita, insa ai ramas fara piper? De obicei acest condiment este foarte utilizat in domeniul culinar, insa are mai multi inlocuitori. [detalii]

Sfaturi: Cum iti alegi hainele cand esti in plin proces de slabire

Sfaturi: Cum iti alegi hainele cand esti in plin proces de slabire

de AlegeSanatos.ro 25 Aug 2020

Esti la dieta? Pe langa atentia pe care o acorzi alimentatiei corecte si echilibrate, probabil te gandesti si cu ce te imbraci atunci cand te afli in proces de slabire. Hainele pe care le porti trebuie sa fie alese cu atentie, ca sa nu fii nevoita sa cumperi articole noi la fiecare kilogram pierdut. [detalii]

3 tipuri de ceai care te ajuta sa slabesti

3 tipuri de ceai care te ajuta sa slabesti

de AlegeSanatos.ro 31 Mar 2020

Kilogramele in plus ne pot da mari batai de cap, mai ales atunci cand curele de slabire nu isi fac efectul. Daca si tu iti doresti sa scapi de cateva kilograme mai rapid, iti recomandam sa incluzi in dieta zilnica ceaiuri care contribuie la procesul de slabire. [detalii]

Epidemia coronavirus- Ce alimente trebuie sa ai in casa

Epidemia coronavirus- Ce alimente trebuie sa ai in casa

de AlegeSanatos.ro 09 Mar 2020

Epidemiile apar in urma raspandirii foarte rapide a unor boli infectioase si afecteaza o mare parte a populatiei dintr-o anumita regiune. Aceste situatii se pot inrautati si este indicat sa va faceti din timp provizii de apa si mancare pentru intreaga familie. [detalii]

Abonare Newsletter
Top 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania

Descarca GRATUIT
"Top 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania"


Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit

Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentului UE 679/2016

Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.
Sfaturi si date esentiale
Cum te pot afecta ingredientele cosmetice si alimentare din produsele tale preferate? Invata sa eviti produsele nepotrivite pentru tine.
Abonare Newsletter
Top 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania

Descarca GRATUIT
"Top 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania"


Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit
Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.
Abonare Newsletter
Top 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania
Descarca GRATUIT
"Top 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania"

Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit
Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentul UE 679/2016