AlegeSanatos.ro cauta meniuMeniu

Muraturi asortate. Reteta rapida

de AlegeSanatos.ro 19 Nov 2018

Tags: muraturi asortate reteta muraturi cum sa pui muraturi

Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!
X

Muraturi asortate. Reteta rapida

Iarna bate la usa si inca nu ai pus muraturi? Grabeste-te! Incearca retete recomandata de noi si vei avea muraturi delicioase pe care sa le consumi alaturi de mancarurile tale favorite.

INGREDIENTE
 
 1 kg gogosari
 1 varza alba
 1 telina mare
 2-3 morcovi
 2-3 ardei grasi
 10-15 boabe piper
 500-750 ml otet de 9 grade
 150-200 g miere de albine
 sare
 2-3 ramurele de telina verde
 
MOD DE PREPARARE
 
1. Gogosarii si ardeii grasi se spala, se taie in jumatati si se curata de seminte. Morcovii si telina se curata de coaja si se spala, iar varza se spala si se curata de foile vestede.
 
2. Toate legumele astfel pregatite se taie fideluta sau se dau pe razatoarea cu ochiuri mari. Se cantaresc, se pun intr-un vas mai mare si se sareaza (cate o lingura de sare la fiecare kilogram de legume). Se amesteca usor si se lasa 15-20 minute.
 
3. Intre timp, se pregateste otetul. Se pune la fiert otetul, apoi se adauga mierea de albine si piperul boabe. Se lasa sa clocoteasca la foc mic, 2-3 minute, apoi se adauga telina verde tocata marunt si se acopera.
 
4. Se pun legumele tocate in borcane dinainte pregatite (foarte bine spalate si uscate, care se inchid etans). Zeama care s-a lasat din legume nu se arunca, ci se pune in borcane. Se adauga otetul fierbinte si se acopera borcanele. Se rastoarna de cateva ori fiecare borcan, pentru a ne asigura ca a patruns otetul in toate straturile.
 
5. Se invelesc borcanele cu servete mai groase, iar a doua zi se pun la pastrat pentru iarna, daca se poate, intr-un loc racoros.




Spune-ne opinia ta despre
"Muraturi asortate. Reteta rapida"

2 + 1 =

Ce au spus ceilalti utilizatori despre
"Muraturi asortate. Reteta rapida"

ciclop @ 03 Ian 2019
"otetul se pune la fiert cu sau7 fara apa!!!"

Spune-ne opinia ta despre
"Muraturi asortate. Reteta rapida"

Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

Detoxifiere vs. cura de slabire

Detoxifiere vs. cura de slabire

de AlegeSanatos.ro 09 Dec 2020

Detoxifierea nu este o cura de slabire, desi efectul imediat poate fi o reducere a numarului de kilograme. Detoxifierea organismului este o perioada in care ii permitem sa se reseteze, este procesul natural prin care se elimina si neutralizeaza toxinele din organism. Detoxifierea nu este nici cura de slabire, nici stil de viata, nici tratament pentru diversele probleme gastrointestinale (constipatie, colesterol) [detalii]

Cum sa gatesti sanatos. Procedee de preparare pentru alimente

Cum sa gatesti sanatos. Procedee de preparare pentru alimente

de AlegeSanatos.ro 12 Oct 2020

Alimentatia este, fara doar si poate, destul de importanta si trebuie sa avem grija atunci cand alegem mesele de zi cu zi. Ei bine, aceeasi atentie sau chiar mai mare trebuie acordata si procedeelor prin care trec ingredientele. Acestea fac cu adevarat diferenta! [detalii]

Cum sa planifici mese echilibrate si sanatoase

Cum sa planifici mese echilibrate si sanatoase

de AlegeSanatos.ro 18 Sep 2020

Alimentele pe care le consumi au un impact semnificativ asupra sanatatii, dar si a starii tale de bine. Desi o alimentatie echilibrata si sanatoasa poate fi usor de pus la punct, risti sa te pierzi prin tot soiul de informatii. [detalii]

 Cu ce poti inlocui piperul negru in mancare

Cu ce poti inlocui piperul negru in mancare

de AlegeSanatos.ro 00 00 0000

Tocmai ai terminat de dezosat un piept de pui sau o bucata de carne de vita, insa ai ramas fara piper? De obicei acest condiment este foarte utilizat in domeniul culinar, insa are mai multi inlocuitori. [detalii]

Sfaturi: Cum iti alegi hainele cand esti in plin proces de slabire

Sfaturi: Cum iti alegi hainele cand esti in plin proces de slabire

de AlegeSanatos.ro 25 Aug 2020

Esti la dieta? Pe langa atentia pe care o acorzi alimentatiei corecte si echilibrate, probabil te gandesti si cu ce te imbraci atunci cand te afli in proces de slabire. Hainele pe care le porti trebuie sa fie alese cu atentie, ca sa nu fii nevoita sa cumperi articole noi la fiecare kilogram pierdut. [detalii]

Abonare Newsletter
Top 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania

Descarca GRATUIT
"Top 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania"


Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit

Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentului UE 679/2016

Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.
Sfaturi si date esentiale
Cum te pot afecta ingredientele cosmetice si alimentare din produsele tale preferate? Invata sa eviti produsele nepotrivite pentru tine.
Abonare Newsletter
Top 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania

Descarca GRATUIT
"Top 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania"


Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit
Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.
Abonare Newsletter
Top 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania
Descarca GRATUIT
"Top 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania"

Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit
Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentul UE 679/2016