de AlegeSanatos.ro 22 Iul 2022
Tags:
De cele mai multe ori, gustarile dintre mese sunt asociate cu preparate pline de zahar, gluten, sare si grasimi, care se pregatesc rapid, insa nu ofera organismului aportul de vitamine si minerale, necesare pentru o dezvoltare optima. Ei bine, daca folosesti ingredientele potrivite, combinate in mod corect, vei pregati gustari sanatoase si delicioase pentru intreaga familie.
O alimentatie echilibrata si sanatoasa este sustinuta prin diversitatea mancarurilor, programul meselor si diversificarea metodelor de gatire. Astfel, pentru a pastra gustarile in sfera preparatelor sanatoase pentru organism, invata sa gatesti inteligent.
Fie ca simti nevoia de ceva dulce, sarat sau proaspat, pregatind gustari sanatoase vei continua sa ai o alimentatie echilibrata, in timp ce iti satisfaci dorintele culinare. Daca ai nevoie de putina inspiratie in acest sens, am pregatit cateva recomandari, usor de pregatit.
Fata de versiunea populara, aceasta varianta sanatoasa de popcorn la microunde are o cantitate scazuta de calorii si grasime, cu un aport crescut de proteine. Pentru a prepara aceasta reteta simpla, vei avea nevoie de trei ingrediente:
Amesteca intr-un bol porumbul pentru floricele impreuna cu uleiul, apoi pune-le intr-o punga din hartie, dupa care asezoneaza cu sare. Sigileaza punga cu ingrediente, indoind partea superioara. Mai departe, aseaza punga de hartie in cuptorul cu microunde, pentru aproximativ trei minute. Se serveste in compania unui film bun, alaturi de prieteni si familie.
Ideale pentru micul dejun sau gustare rapida intre mese, prajiturile fara coacere se pregatesc in aproximativ 10 minute, cu ingrediente pe care le gaseste mereu in bucatarie:
In primul rand, amesteca intr-un bol mierea cu untul de arahide, dupa care adauga nucile, semintele de floarea soarelui, ovazul si nuca de cocos. Se amesteca toata compozitia, pana cand se omogenizeaza, apoi, creeaza bilute din aceasta, de forma si marimea unor chiftelute. Intre timp, topeste in cuptorul cu microunde ciocolata si uleiul de cocos.
Presara ciocolata topita peste prajituri si pune-le la frigider pentru o ora. Le poti savura alaturi de un pahar de lapte rece, o ceasca de ceai tei sau o cana de ciocolata calda.
Bogate in nutrienti, acizi grasi omega-3, carbohidrati, magneziu, proteine, antioxidanti si fier, semintele de chia consitituie un aliment benefic pentru santatea intregului organism. Dintre toate retetele in care sunt utilizate, cea mai populara este budinca de chia, care se gateste in doar cateva minute, folosind ingredientele:
Intr-un borcan cu capac sau un recipient din sticla, amesteca toate ingredientele, pana cand semintele de chia nu se mai aduna. Se acopera cu un capac si se lasa la frigider intreaga noapte. In ceea ce priveste ornarea, poti folosi fructe de sezon, bucati de ciocolata sau gem.
In concluzie, gatitul se poate transforma intr-o joaca atunci cand ai la indemana cateva idei creative si ingrediente sanatoase. Da frau liber imaginatiei si savureaza mereu aceste gustari sanatoase.
Sursa foto: Shutterstock.
Spune-ne opinia ta despre
"3 gustari sanatoase ideale pentru zilele de vara"
Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:
Condimentele sunt unul dintre cele mai simple moduri prin care poti da mai mult gust mancarii. Cu ajutorul lor, poti transforma retete obisnuite in preparate aromate, fara sa adaugi cantitati mari de sare, unt sau ulei. Fiecare condiment are propria personalitate si se potriveste mai bine cu anumite ingrediente, iar cateva combinatii simple iti pot schimba complet modul in care gatesti. [detalii]
De ce sa gatesti cu ulei din turte de masline. Beneficii pentru sanatate si silueta
Uleiul din turte de masline este obtinut din partea solida ramasa dupa prima presare a maslinelor. Este un ulei rafinat, stabil la temperatura ridicata si folosit frecvent in gatit. Are un gust mai neutru si un comportament termic diferit fata de uleiul extravirgin. [detalii]
Retete sanatoase de weekend: ce sa mai gatim?
Weekendul este momentul perfect pentru a incetini ritmul si pentru a petrece mai mult timp in bucatarie. Nu este nevoie de preparate complicate sau de ore intregi petrecute langa aragaz. Cateva ingrediente simple si combinatii inspirate pot transforma mesele de weekend in momente placute pentru intreaga familie. [detalii]
Idei sanatoase de brunch. Ce sa mananci ca sa fii in forma?
Brunchul a devenit una dintre mesele preferate ale multor femei. Nu este nici mic dejun clasic, nici pranz complet. Este o masa mai relaxata, luata mai tarziu, care iti poate oferi energie pentru intreaga zi, daca alegi corect alimentele. Problema apare atunci cand brunchul inseamna doar croissante, produse de patiserie, bauturi dulci si combinatii foarte grele pentru digestie. Dupa o astfel de masa, multe persoane se simt obosite, balonate sau fara energie. [detalii]
Cum se face broccoli corect? 6 sfaturi pentru a pastra toti nutrientii
Broccoli apare frecvent in recomandarile nutritionistilor datorita continutului ridicat de vitamina C, fibre si compusi precum sulforafanul. Totusi, modul in care il gatesti influenteaza direct cat din aceste substante ajung in farfurie. Daca il fierbi prea mult sau il lasi in apa multa, pierzi o parte importanta din vitaminele hidrosolubile. Daca il gatesti atent, pastrezi culoarea verde intensa, textura placuta si valoarea nutritiva. [detalii]
Descarca GRATUIT
"Superalimente - 5 Retete delicioase"
Descarca GRATUIT
"Superalimente - 5 Retete delicioase"
