de Alege Sanatos 15 Apr 2024
Tags:

Daca tii si tu post si nu mai stii ce sa mananci la masa de pranz in afara de clasicele supe, iti venim in ajutor si iti recomandam 3 idei simple care cu siguranta iti vor incanta papille gustative.
1. Cartofi prajiti cu dovlecei si mujdei de usturoi
O varianta extrem de delicioasa de pranz sanatos si de post, mai ales cand esti acasa si ai timp sa pregatesti chiar tu mancarea, este sa incerci o reteta usoara de cartofi prajiti si dovlecei proaspeti facuti pe gratar. Cartofii, condimentati bine, se pun la prajit, iar dovleceii pe grill, dupa ce i-ai lasat la inmuiat in prealabil cu sare, pentru cel putin 10-15 minute. Poti sa ii consumi cu mujdei de usturoi sau cu salata proaspata de rosii, castraveti si ceapa.
2. Hummus pe pat de ardei gras
La pranz poti incerca sa mananci si hummus, alaturi de ardei gras. Aceasta varianta este mai sanatoasa, pentru ca nu vei folosi paine. Taie ardeiul gras in doua si adauga hummus pe jumatatile ramase. Nu uita sa pregatesti simplu si rapid o salata de rucola. Dupa ce ai spalat planta, las-o sa se scurga si mai apoi adauga sare si jumatate de zeama de la lime.
3. Ciuperci la cuptor cu legume
O alta optiune delicioasa si simpla pe care poti sa o incerci cand tii post este reteta de ciuperci cu legume la cuptor. Spala ciupercile si rupe-le coditele. Adauga, in mijloc, daca nu iti plac simple, putina mozzarela vegetala. Apoi spala si taie legume precum morcovi, ardei gras sau dovlecel, condimenteaza-le bine si apoi pune-le in tava, langa ciuperci. Vor fi foarte gustoase si pot fi consumate cu succes alaturi de castraveti murati.
Spune-ne opinia ta despre
"3 idei simple de pranz cand tii post"
Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

Condimentele sunt unul dintre cele mai simple moduri prin care poti da mai mult gust mancarii. Cu ajutorul lor, poti transforma retete obisnuite in preparate aromate, fara sa adaugi cantitati mari de sare, unt sau ulei. Fiecare condiment are propria personalitate si se potriveste mai bine cu anumite ingrediente, iar cateva combinatii simple iti pot schimba complet modul in care gatesti. [detalii]

De ce sa gatesti cu ulei din turte de masline. Beneficii pentru sanatate si silueta
Uleiul din turte de masline este obtinut din partea solida ramasa dupa prima presare a maslinelor. Este un ulei rafinat, stabil la temperatura ridicata si folosit frecvent in gatit. Are un gust mai neutru si un comportament termic diferit fata de uleiul extravirgin. [detalii]

Retete sanatoase de weekend: ce sa mai gatim?
Weekendul este momentul perfect pentru a incetini ritmul si pentru a petrece mai mult timp in bucatarie. Nu este nevoie de preparate complicate sau de ore intregi petrecute langa aragaz. Cateva ingrediente simple si combinatii inspirate pot transforma mesele de weekend in momente placute pentru intreaga familie. [detalii]

Idei sanatoase de brunch. Ce sa mananci ca sa fii in forma?
Brunchul a devenit una dintre mesele preferate ale multor femei. Nu este nici mic dejun clasic, nici pranz complet. Este o masa mai relaxata, luata mai tarziu, care iti poate oferi energie pentru intreaga zi, daca alegi corect alimentele. Problema apare atunci cand brunchul inseamna doar croissante, produse de patiserie, bauturi dulci si combinatii foarte grele pentru digestie. Dupa o astfel de masa, multe persoane se simt obosite, balonate sau fara energie. [detalii]

Cum se face broccoli corect? 6 sfaturi pentru a pastra toti nutrientii
Broccoli apare frecvent in recomandarile nutritionistilor datorita continutului ridicat de vitamina C, fibre si compusi precum sulforafanul. Totusi, modul in care il gatesti influenteaza direct cat din aceste substante ajung in farfurie. Daca il fierbi prea mult sau il lasi in apa multa, pierzi o parte importanta din vitaminele hidrosolubile. Daca il gatesti atent, pastrezi culoarea verde intensa, textura placuta si valoarea nutritiva. [detalii]