de Elena-Alina Constantinescu 04 Sep 2014
Tags:

Chimicalele din alimentele de tip fast food sau din bauturile carbogazoase sunt responsabile pentru o gama larga de probleme comportamentale. In cele ce urmeaza, afla ce produse nu este bine sa consumi.
Nu te poti concentra, te simti obosita dimineata si ai vrea sa dormi incontinuu? Aceste stari indica faptul ca trebuie sa faci o schimbare in privinta alimentatiei.
Deficitul unor vitamine si minerale poate deteriora abilitatea de a solutiona probleme, afectand nervii de la nivelul creierului. Mai mult decat atat, alimentele procesate, bogate in zahar si grasimi, pe langa faptul ca ingrasa, mai adauga si cativa ani la aspectul fizic.
Iata care sunt alimentele pe care trebuie sa le elimini din dieta:
Dulciuri
Produsele care contin zahar iti vor afecta negativ atat functionarea organismului, cat si capacitatea de memorare.
Schimbarile cele mai notabile au loc la nivelul regiunilor cerebrale, fiind afectate memoria si gandirea.
Alimente de tip fast-food
Persoanele care consuma frecvent alimente de tip fast-food au un IQ mai redus decat cele care au o alimentatie mai sanatoasa.
Studii recente realizate de cercetatori au aratat ca mancarea de tip fast-food contine substante daunatoare care pot determina schimbari bruste de comportament.
Mai mult decat atat, aceste alimente contin aditivi si intensificatori de gust care distrug lent celulele nervoase ale creierului. Consumata pe termen lung, creeaza probleme de natura neurologica, afecteaza memoria si capacitatea de invatare.
Carne grasa
Grasimile saturate cresc colesterolul rau si au efecte negative asupra corpului. Mai e nevoie sa-ti spun cat sunt de daunatoare?
Sare
Cu totii stim ca produsele sarate pot creste tensiunea arteriala, fiind daunatoare sistemului cardiovascular. Potrivit studiilor realizate de cercetatori, sarea consumata in exces afecteaza functia cognitiva.
Alcool
Nici alcoolul nu este indicat deoarece afecteaza ficatul. Consumat in exces, produce confuzie mentala si tulburari de memorie.
Sursa: suntfericita.manager.ro
Spune-ne opinia ta despre
"5 alimente care ne afecteaza creierul si inteligenta"
Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

Condimentele sunt unul dintre cele mai simple moduri prin care poti da mai mult gust mancarii. Cu ajutorul lor, poti transforma retete obisnuite in preparate aromate, fara sa adaugi cantitati mari de sare, unt sau ulei. Fiecare condiment are propria personalitate si se potriveste mai bine cu anumite ingrediente, iar cateva combinatii simple iti pot schimba complet modul in care gatesti. [detalii]

De ce sa gatesti cu ulei din turte de masline. Beneficii pentru sanatate si silueta
Uleiul din turte de masline este obtinut din partea solida ramasa dupa prima presare a maslinelor. Este un ulei rafinat, stabil la temperatura ridicata si folosit frecvent in gatit. Are un gust mai neutru si un comportament termic diferit fata de uleiul extravirgin. [detalii]

Retete sanatoase de weekend: ce sa mai gatim?
Weekendul este momentul perfect pentru a incetini ritmul si pentru a petrece mai mult timp in bucatarie. Nu este nevoie de preparate complicate sau de ore intregi petrecute langa aragaz. Cateva ingrediente simple si combinatii inspirate pot transforma mesele de weekend in momente placute pentru intreaga familie. [detalii]

Idei sanatoase de brunch. Ce sa mananci ca sa fii in forma?
Brunchul a devenit una dintre mesele preferate ale multor femei. Nu este nici mic dejun clasic, nici pranz complet. Este o masa mai relaxata, luata mai tarziu, care iti poate oferi energie pentru intreaga zi, daca alegi corect alimentele. Problema apare atunci cand brunchul inseamna doar croissante, produse de patiserie, bauturi dulci si combinatii foarte grele pentru digestie. Dupa o astfel de masa, multe persoane se simt obosite, balonate sau fara energie. [detalii]

Cum se face broccoli corect? 6 sfaturi pentru a pastra toti nutrientii
Broccoli apare frecvent in recomandarile nutritionistilor datorita continutului ridicat de vitamina C, fibre si compusi precum sulforafanul. Totusi, modul in care il gatesti influenteaza direct cat din aceste substante ajung in farfurie. Daca il fierbi prea mult sau il lasi in apa multa, pierzi o parte importanta din vitaminele hidrosolubile. Daca il gatesti atent, pastrezi culoarea verde intensa, textura placuta si valoarea nutritiva. [detalii]