5 alimente pe care sa NU le mananci pe stomacul gol

de AlegeSanatos.ro 21 Aug 2023

Tags: alimente pe care sa nu le mananci pe stomacul gol alimente sanatoase sistem digestiv sanatos

Pentru a ne pastra sanatatea digestiva si a evista simptome precum arsuri sau durere de stomac, ar fi bine sa acordam mai multa atentie alimntelor pe care le consumam pe stomacul gol.

5 alimente pe care sa NU le mananci pe stomacul gol

1. Cafea

Cafeaua consumata la prima ora a diminetii, pe stomacul gol, poate provoca secretia excesiva de acid gastric si astfel poate duce la iritatii ale mucoasei gastrice, provocand senzatii de arsura sau disconfort. Este bine sa consumi cafeaua dupa micul dejun sau la cel putin o ora dupa ce ne-am trezit.

2. Citrice

Desi fructele citrice sunt bogate in vitamina C si antioxidanti, consumul lor pe stomacul gol poate provoca aciditate excesiva in stomac si poate agrava simptomele persoanelor cu sensibilitate gastrica sau reflux gastroesofagian. Daca doriti sa consumati citrice, faceti-o in cadrul unei mese sau ca gustare in timpul zilei.

3. Lactate

Lactatele, precum laptele si iaurtul, contin lactoza - un tip de zahar care necesita enzime specifice pentru a fi descompus in stomac. Consumul de lactate pe stomacul gol, in special in cazul persoanelor cu intoleranta la lactoza, poate duce la balonare, crampe abdominale si diaree. Pentru a preveni astfel de simptome, este mai bine sa consumati lactate in cadrul unei mese.

4. Alimente picante

Alimentele picante pot irita mucoasa gastrica si pot provoca senzatii de arsura sau disconfort, mai ales atunci cand sunt consumate pe stomacul gol. Acestea pot, de asemenea, sa sporeasca productia de acid gastric si sa agraveze simptomele persoanelor cu gastrita sau ulcer. Este indicat sa consumam alimentele picante in timpul mesei, cand aciditatea gastrica este mai redusa.

5. Alimente rafinate cu zahar

Alimentele bogate in zahar rafinat, precum prajiturile, bomboanele sau bauturile carbogazoase, pot cauza fluctuatii bruste ale nivelului de zahar din sange. Consumul acestora pe stomacul gol poate duce la cresterea rapida a nivelului de zahar din sange, urmata de o scadere la fel de rapida, ceea ce poate cauza senzatii de slabiciune si ameteala. Pentru a mentine nivelul de zahar din sange stabil, este mai bine sa optam pentru alimente mai sanatoase si sa le consumam in cadrul meselor.

Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

Condimentele care transforma orice mancare. Cum obtii preparate gustoase, fara exces de sare sau grasimi

de Alege Sanatos

Condimentele sunt unul dintre cele mai simple moduri prin care poti da mai mult gust mancarii. Cu ajutorul lor, poti transforma retete obisnuite in preparate aromate, fara sa adaugi cantitati mari de sare, unt sau ulei. Fiecare condiment are propria personalitate si se potriveste mai bine cu anumite ingrediente, iar cateva combinatii simple iti pot schimba complet modul in care gatesti. [detalii]

Nutritie

De ce sa gatesti cu ulei din turte de masline. Beneficii pentru sanatate si silueta

de Alege Sanatos

Uleiul din turte de masline este obtinut din partea solida ramasa dupa prima presare a maslinelor. Este un ulei rafinat, stabil la temperatura ridicata si folosit frecvent in gatit. Are un gust mai neutru si un comportament termic diferit fata de uleiul extravirgin. [detalii]

Nutritie

Retete sanatoase de weekend: ce sa mai gatim?

de Alege Sanatos

Weekendul este momentul perfect pentru a incetini ritmul si pentru a petrece mai mult timp in bucatarie. Nu este nevoie de preparate complicate sau de ore intregi petrecute langa aragaz. Cateva ingrediente simple si combinatii inspirate pot transforma mesele de weekend in momente placute pentru intreaga familie. [detalii]

Nutritie

Idei sanatoase de brunch. Ce sa mananci ca sa fii in forma?

de Alege Sanatos

Brunchul a devenit una dintre mesele preferate ale multor femei. Nu este nici mic dejun clasic, nici pranz complet. Este o masa mai relaxata, luata mai tarziu, care iti poate oferi energie pentru intreaga zi, daca alegi corect alimentele. Problema apare atunci cand brunchul inseamna doar croissante, produse de patiserie, bauturi dulci si combinatii foarte grele pentru digestie. Dupa o astfel de masa, multe persoane se simt obosite, balonate sau fara energie. [detalii]

Nutritie

Cum se face broccoli corect? 6 sfaturi pentru a pastra toti nutrientii

de Alege Sanatos

Broccoli apare frecvent in recomandarile nutritionistilor datorita continutului ridicat de vitamina C, fibre si compusi precum sulforafanul. Totusi, modul in care il gatesti influenteaza direct cat din aceste substante ajung in farfurie. Daca il fierbi prea mult sau il lasi in apa multa, pierzi o parte importanta din vitaminele hidrosolubile. Daca il gatesti atent, pastrezi culoarea verde intensa, textura placuta si valoarea nutritiva. [detalii]

Nutritie