de AlegeSanatos.ro 02 Sep 2021
Tags:
Organismul nostru are nevoie zi de zi de o cantitate destul de mare de antioxidanti care se regasesc in legume si fructe, pentru o inima sanatoasa.
Specialistii recomanda chiar si 10 portii de fructe si legume pe zi. Acest lucru este destul de greu de indeplinit si ar fi bine sa va imbogatiti dieta zilnica antioxidanti precum vitaminele A, E, C, seleniu si coenzima Q10.
Antioxidantii reusesc sa neutralizeze oxigenul din radicalii liberi - produsi ai metabolismului corpului si aerului poluat, care au un efect daunator asupra organismului. Radicalii liberi slabesc tesutul celular si contribuie la dezvoltarea a diferite boli, in timp ce antioxidantii ajuta la estomparea lor.
Anumiti antioxidanti sunt produsi natural de catre corp, in timp ce altii se pot gasi in alimente. Puteti opta si pentru suplimente in acest sens.
Tipuri de antioxidanti pe care sa ii includeti in alimentatie:
1. Coenzima Q10
Aceasta substanta cu rol asemanator vitaminelor, se gaseste in fiecare celula din organism, si in cantitati foarte mari in inima, dar nivelul ei scade odata cu inaintarea in varsta.
Pe langa rolul de antioxidant, coenzima Q10 contribuie la producerea de energie necesara desfasurarii normale a proceselor biochimice ale celulelor organismului.
Tratamentul pe baza de coenzima Q10, administrat in cantitati suficient de mari, este recomandat in primele stadii de insuficienta cardiaca congestiva (in termen de un an sau doi de la diagnosticare), ajutand la buna functionare a partilor sanatoase ale inimii.
2. Vitamina A
Aceasta vitamina, de asemenea liposolubila, este un derivat al pigmentilor care dau culorile unor legume sau fructe, altfel cunoscuti sub denumirea de carotenoide. Desi exista in jur de 600 de astfel de pigmenti naturali, organismul uman foloseste, intr-un mod semnificativ, numai 6 dintre acestia. Cel mai cunoscut este beta-carotenul, prezent in alimentele in care se gasesc toate celelalte 5 carotenoide importante.
3. Vitamina C
Avand rolul de antioxidant, vitamina C protejeaza inima impotriva deteriorarii cauzate de colesterolul LDL. Foarte multi cercetatori considera fructele si legumele ca fiind o sursa mai buna de vitamina C, in comparatie cu suplimentele alimentare.
Cantitatea recomandata de vitamina C este de 1,000 mg, dar aparatul cardiovascular poate beneficia chiar si de 100 mg pe zi.
4. Vitamina E
Discutiile legate de vitamina E sunt impartite in ce priveste efectivitatea sa in lupta cu bolile de inima. Anumite cercetari „demonstreaza” ca, pana si cele mai mici doze de vitamina E, ar putea ajuta la prevenirea unui accident vascular cerebral ischemic (ischemie cerebrala)
5. Seleniu
Lipsa seleniului din sange coreleaza cu nivelul scazut HDL si riscul ridicat de boli ale inimii. Pentru ca sistemul imunitar sa functioneze normal, acest oligoelement trebuie sa se gaseasca in cantitati suficiente in organism. Seleniul poate fi adaugat usor unui regim alimentar, prin includerea unor produse naturale bogate in acest oligoelement, precum carnea, painea din grau integral, nucile braziliene.
Spune-ne opinia ta despre
"5 antioxidanti necesari pentru o inima sanatoasa"
Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:
Condimentele sunt unul dintre cele mai simple moduri prin care poti da mai mult gust mancarii. Cu ajutorul lor, poti transforma retete obisnuite in preparate aromate, fara sa adaugi cantitati mari de sare, unt sau ulei. Fiecare condiment are propria personalitate si se potriveste mai bine cu anumite ingrediente, iar cateva combinatii simple iti pot schimba complet modul in care gatesti. [detalii]
De ce sa gatesti cu ulei din turte de masline. Beneficii pentru sanatate si silueta
Uleiul din turte de masline este obtinut din partea solida ramasa dupa prima presare a maslinelor. Este un ulei rafinat, stabil la temperatura ridicata si folosit frecvent in gatit. Are un gust mai neutru si un comportament termic diferit fata de uleiul extravirgin. [detalii]
Retete sanatoase de weekend: ce sa mai gatim?
Weekendul este momentul perfect pentru a incetini ritmul si pentru a petrece mai mult timp in bucatarie. Nu este nevoie de preparate complicate sau de ore intregi petrecute langa aragaz. Cateva ingrediente simple si combinatii inspirate pot transforma mesele de weekend in momente placute pentru intreaga familie. [detalii]
Idei sanatoase de brunch. Ce sa mananci ca sa fii in forma?
Brunchul a devenit una dintre mesele preferate ale multor femei. Nu este nici mic dejun clasic, nici pranz complet. Este o masa mai relaxata, luata mai tarziu, care iti poate oferi energie pentru intreaga zi, daca alegi corect alimentele. Problema apare atunci cand brunchul inseamna doar croissante, produse de patiserie, bauturi dulci si combinatii foarte grele pentru digestie. Dupa o astfel de masa, multe persoane se simt obosite, balonate sau fara energie. [detalii]
Cum se face broccoli corect? 6 sfaturi pentru a pastra toti nutrientii
Broccoli apare frecvent in recomandarile nutritionistilor datorita continutului ridicat de vitamina C, fibre si compusi precum sulforafanul. Totusi, modul in care il gatesti influenteaza direct cat din aceste substante ajung in farfurie. Daca il fierbi prea mult sau il lasi in apa multa, pierzi o parte importanta din vitaminele hidrosolubile. Daca il gatesti atent, pastrezi culoarea verde intensa, textura placuta si valoarea nutritiva. [detalii]
Descarca GRATUIT
"Superalimente - 5 Retete delicioase"
Descarca GRATUIT
"Superalimente - 5 Retete delicioase"
