5 lucruri pe care trebuie sa le stii despre zahar

de AlegeSanatos.ro 22 Aug 2015

Tags: zahar pericole indulcitori artificiali consumul de zahar

Daca vrei sa traiesti sanatos si sa ai o silueta de invidiat, este indicat sa urmezi o dieta bogata in alimente neprocesate si sa eviti consumul de zahar. Cu toate acestea, este aproape imposibil sa eviti zaharul, deoarece aceste se gaseste in aproape toate produsele din magazine. Poti insa sa inveti sa consumi zahar in mod inteligent si sa te feresti de anumite produse care nu aduc niciun beneficiu real pentru sanatate.

Mai jos gasesti cateva reguli pe care ar trebui sa le ai in vedere in ceea ce priveste consumul de zahar.
 

1. Produsele care contin zahar adaugat sunt cele mai nesanatoase

Toate zaharurile au, in cele din urma, acelasi efect asupra organismului, transformandu-se in glucoza si fructoza. Insa zaharul din fructe vine la pachet cu multi nutrienti, fibre si antixoidanti, pe cand zaharul adaugat, care se gaseste in toate alimentele procesate, este lipsit de nutrienti si dauneaza siluetei si sanatatii pe termen lung.
 

2. Ai grija la indulcitorii artificiali

Mult timp s-a crezut ca indulcitorii artificiali sunt mai sanatosi decat zaharul. Insa acest lucru este complet fals. Aspartamul si ceilalti indulcitori artificiali creeaza intoleranta la glucoza si pot da nastere diabetului de tip 2 si multor altor boli. Este mai bine sa consumi zahar decat produse care contin indulcitori artificiali.
 

3. Fructoza iti da peste cap metabolismul

Fructoza contribuie la scaderea productiei de insulina si transmite creierului ideea de foame. In loc sa foloseasca acest tip de zahar pentru producerea de energie, corpul nostru transforma fructoza in grasime. Grasimea viscerala creste riscul dezoltarii diabetului de tip 2 si a bolilor cardiovasculare.
 

4. Sucurile naturale contin la fel de mult zahar ca si bauturile carbogazoase

Daca vei citi cu atentia etichetele sucurilor naturale, vei observa ca acestea contin cantitati mari de zahar. Este indicat sa consumi fructele asa cum sunt in loc sa le transformi in suc. Astfel vei consuma mai putin zahar.
 

5. Zaharul se ascunde si in alimentele „sanatoase”

Produsele dulci aparent sanatoase contin indulcitori precum mierea sau nectarul de agave. Zaharul tot zahar ramane, chiar daca se gaseste in produse sanatoase. Din acest motiv, este bine sa nu exagerezi niciodata, ci sa te limitezi la o singura portie, altfel risti sa te ingrasi.

Sursa foto: Pixabay.com

Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si: