de Elena-Alina Constantinescu 28 Mar 2016
Tags:
ANSVSA a dispus demararea actiunilor specifice perioadei premergatoare Sarbatorilor Pascale, intensificarea controalelor oficiale si a masurilor care trebuie aplicate pentru prevenirea toxiinfectiilor alimentare.
La aceste actiuni tematice vor participa medicii veterinari din cadrul Directiilor Sanitare Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor (DSVSA) judetene, circumscriptiilor sanitare veterinare si pentru siguranta alimentelor (CSVSA) dar si ai circumscriptiilor sanitare veterinare zonale (CSVZ).
In perioadele 21.03-27.03.2016 (Sarbatorile Pascale Catolice) si 14.04-03.05.2016 (Sarbatorile Pascale Ortodoxe) va fi asigurata permanenta, inclusiv in zilele de sambata si duminica, va fi afisat programul de lucru, numele medicului veterinar responsabil si numarul de telefon la care consumatorii pot sesiza orice aspect privind nerespectarea normelor sanitare veterinare.
Controalele urmaresc respectarea conditiilor sanitare veterinare si pentru siguranta alimentelor din toate targurile de animale, pietele agro-alimentare, unitatile de taiere, procesare, depozitare, comercializare si unitatile de alimentatie publica.
In toate pietele agroalimentare si in alte locuri special amenajate in care vor fi valorificate carnea si celelalte produse de origine animala, se va asigura personal de specialitate.
Pentru informarea si constientizarea consumatorilor asupra riscurilor pentru sanatatea publica, care decurg in cazul taierii animalelor in spatii neaprobate si fara supraveghere sanitara veterinara, sau a achizitionarii de produse alimentare din spatii neautorizate, DSVSA judetene vor informa in scris primariile si prefecturile asupra acestor aspecte.
De asemenea, pentru asigurarea protectiei consumatorilor, inspectorii sanitari veterinari vor colabora cu reprezentantii altor institutii competente de la nivel judetean/local (primarii, consilii judetene, ANAF, ANPC, IPJ, etc.) si pot organiza actiuni comune de control in unitatile care produc, proceseaza, depoziteaza, si comercializeaza produse de origine animala, in limita competentelor stabilite de legislatia in vigoare si in baza protocoalelor de colaborare incheiate de ANSVSA cu alte autoritati abilitate.
In cazul in care, cu ocazia controalelor sanitare veterinare, se constata ca, in targurile de animale, in pietele agroalimentare, in unitatile de procesare sau in unitatile de desfacere nu sunt respectate conditiile sanitare veterinare de functionare, DSVSA judetene vor aplica masura suspendarii activitatii, pana la remedierea tuturor deficientelor si vor aplica sanctiuni, in conformitate cu prevederile legislatiei sanitare veterinare in vigoare.
Sursa: ANSVA
Foto: www.weekendnotes.co.uk
Te-ai gandit sa iti surprinzi familia la cina? Ei bine, daca esti in pana de idei venim in ajutorul tau si iti prezentam o reteta atipica de pilaf cu orez, paste si parmezan. Suna bine, nu-i asa? [detalii]
Alimentatia zilnica ne preocupa pe toti. Fie ca suntem vegetarieni sau nu, fie ca alegem sa tinem dieta sau nu, trebuie sa fim atenti la ceea ce mancam si, mai important, la cat mancam. [detalii]
Pentru ca iarna si zilele foarte friguroase bat la usa, indiferent de mediul in care muncesti (acasa sau la birou), iti prezentam o supa delicioasa de linte si lamaie care te va incalzi la pranz si care iti va reda energie pentru cealalta parte a zilei. [detalii]
Monodieta este un regim in cursul caruia nu se consuma decat un singur aliment. Este o dieta foarte restrictiva, intrucat toate alimentele au fost suprimate, cu o singura exceptie. Digestia, este in consecinta, simplificata extrem de mult, stimuland astfel autoliza, elimiarea toxinelor si regenerare tesuturilor. [detalii]
Ciupercile Champignon sunt foarte populare pe rafturile magazinelor romanesti. Cu siguranta le-ai incercat si tu, pentru ca sunt delicioase. [detalii]
Descarca GRATUIT
"Top 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania"
Descarca GRATUIT
"Top 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania"
