de AlegeSanatos.ro 02 Apr 2024
Tags:
Daca te-ai hotarat sa tii post sau pur si simplu sa nu mai mananci carne, ai nevoie sa inlocuiesti proteinele pe care ti le oferea aceasta. Poti sa alegi boabele de soia la masa.
Boabele de soia contin fibre din abundenta, dar si proteine, vitamine, minerale. Ele reusesc sa combata aparitia cancerului, protejeaza sanatatea inimii, amelioraza simptomele menopauzei.
Boabele de soia. Preparate in care sa le integrezi cu succes
1. Tocanita
Din boabele de soia, puse la fiert pana isi maresc volumul, poti face tocanita. Cuburile, odata fierte, trebuie scurse de zeama si apoi calite in tigaie in putin ulei de masline. Mai apoi le poti integra in reteta clasica de tocanita, alaturi de legume si cartofi.
2. Pilaf
Dupa ce ai fiert si calit boabele de soia, care de obicei se gatesc repede, poti sa le pui ca ingredient in pilaful simplu sau cel cu legume. Acestea nu au un gust puternic, insa reusesc sa iti aduca beneficii organismului.
3. Salate
In cazul in care vrei sa mananci mai usor, fara prajeli sau alte metode mai nocive de gatire, poti sa pui boabele de soia odata fierte in salate prospete. Pregateste salata cu legumele si leguminoasele care iti sunt pe plac si apoi adauga soia.
Spune-ne opinia ta despre
"Boabele de soia. Preparate in care sa le integrezi cu succes"
Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:
Idei sanatoase de brunch. Ce sa mananci ca sa fii in forma?
Brunchul a devenit una dintre mesele preferate ale multor femei. Nu este nici mic dejun clasic, nici pranz complet. Este o masa mai relaxata, luata mai tarziu, care iti poate oferi energie pentru intreaga zi, daca alegi corect alimentele. Problema apare atunci cand brunchul inseamna doar croissante, produse de patiserie, bauturi dulci si combinatii foarte grele pentru digestie. Dupa o astfel de masa, multe persoane se simt obosite, balonate sau fara energie. [detalii]
Cum se face broccoli corect? 6 sfaturi pentru a pastra toti nutrientii
Broccoli apare frecvent in recomandarile nutritionistilor datorita continutului ridicat de vitamina C, fibre si compusi precum sulforafanul. Totusi, modul in care il gatesti influenteaza direct cat din aceste substante ajung in farfurie. Daca il fierbi prea mult sau il lasi in apa multa, pierzi o parte importanta din vitaminele hidrosolubile. Daca il gatesti atent, pastrezi culoarea verde intensa, textura placuta si valoarea nutritiva. [detalii]
Ce aleg la micul dejun oamenii care traiesc mult si raman sanatosi?
Oamenii care ajung la varste inaintate si se mentin in forma au, de multe ori, obiceiuri alimentare echilibrate, chiar daca nu le urmeaza dupa reguli stricte. In mod instinctiv, multi dintre ei aleg alimente simple, hranitoare si potrivite pentru organism. Iar efectele se vad in timp, asa cum vom descoperi, in cele ce urmeaza. [detalii]
Laptele bio: ce inseamna cu adevarat un lapte ecologic si cum il alegi corect din magazin?
Pentru cei care aleg constient ce pun pe masa, laptele nu este doar un produs de baza, ci punctul de plecare pentru tot ce inseamna lactate curate. De aceea, conteaza nu doar originea lui, ci si felul in care este obtinut si procesat. Un lapte pastrat cat mai aproape de forma sa naturala isi arata calitatea fara artificii. [detalii]
Nutritia la nivel celular: cum iti protejezi sanatatea prin alegeri alimentare corecte
Cand te gandesti la alimentatie, probabil iei in calcul caloriile sau gustul, insa mancarea are un rol mult mai complex: acela de a furniza materialele de constructie pentru intregul tau organism. Corpul uman este alcatuit din trilioane de celule, fiecare avand nevoie de nutrienti specifici pentru a functiona corect si pentru a se repara. [detalii]
Descarca GRATUIT
"Superalimente - 5 Retete delicioase"
Descarca GRATUIT
"Superalimente - 5 Retete delicioase"
