Caise uscate: 3 beneficii pentru sanatate!

Asa cum indica numele, caisele uscate constituie o forma uscata a fructelor de caise, dupa ce sunt deshidratate. Caisele proaspete sunt surse importante de nutrienti, dar, odata deshidratate, unii nutrienti devin mai concentrati. Astfel, ele furnizeaza o valoare nutritiva mai mare decat in cazul soiurilor proaspete. Exista o cantitate semnificativa de zahar natural in caise, astfel incat formele uscate ale acestor fructe nu necesita zaharuri sau conservanti suplimentari, spre deosebire de alte fructe uscate.

Caise uscate - 3 beneficii pentru sanatate!

1. Ajuta la ingrijirea pielii

Ca in cazul oricarui fruct cu o concentratie mare de antioxidanti, caisele uscate sunt excelente pentru neutralizarea radicalilor liberi si pentru prevenirea stresului oxidativ. Acest lucru poate ajuta la reducerea ridurilor si la incetinirea procesului de imbatranire, marind in acelasi timp elasticitatea pielii.

2. Imbunatatesc vederea

Carotenoizii sunt cunoscuti pentru capacitatea lor de a imbunatati vederea prin reducerea stresului oxidativ in retina. Acest lucru poate reduce sansele de a dezvolta cataracta si, de asemenea, de a preveni degenerarea maculara pe masura ce imbatranesti.

3. Ajuta sistemul respirator

Multi fitonutrienti din aceste fructe uscate pot ajuta la suprimarea inflamatiei in gat si sinusuri, ceea ce poate imbunatati sanatatea generala a respiratiei, in timp ce continutul de vitamina C va stimula sistemul imunitar pentru a lupta impotriva infectiei.



Sursa foto: pexels.com