Caisele si beneficiile extraordinare pentru sanatate

de Elena-Alina Constantinescu 23 Iun 2016

Tags: caise beneficii pentru sanatate cancer inflamatii

Studiile stiintifice in domeniu arata ca prin continutul de vitamine si minerale, aceste fructe sunt un izvor de sanatate. Specialistii sustin ca pot proteja organismul de numeroase boli si afectiuni.

Continutul crescut de fibre este foarte important deoarece imbunatateste digestia si previne constipatia. Dulci si aromate, sunt un desert racoritor intr-o zi torida de vara. Caisele sunt cunoscute pentru proprietatea lor de a elimina toxinele din organism.

Pigmentul care le ofera culoare galben-portacalie se numeste betacaroten. Betacarotenul continut de caise scade nivelul de colesterol si mentine sanatatea inimii. Vitamina A imbunatateste acuitatea vizuala, protejeaza tesuturile si celulele corpului de actiunea negativa a radicalilor liberi, iar potasiul scade tensiunea arterial prin relaxarea arterelor si a vaselor de sange.

Sucul natural de caise este recomandat persoanelor anemice, slabite. Caisele contin o cantitate importanta de fier, care te ajuta in producerea hemoglobinei, responsabila pentru oxigenarea creierului.

Inflamatia din organism este asociata cu multe boli cronice precum artritele si de bolile de inima. Alimente antiinflamatorii, caisele iti protejeaza starea generala de sanatate.

Mai mult decat atat, datorita nivelului ridicat de minerale sustin dezvoltarea oaselor si a muschilor si mentin echilibrul electrolitic in organism.

In afara de aceste proprietati, combat oboseala fizica si intelectuala. Vitaminele si mineralele energizeaza organismul si favorizeaza reglarea proceselor metabolice care de multe ori sunt perturbate de stresul cotidian.
Avand un efect revigorant asupra organismului, pot tine departe starile depresive.

S-a descoperit ca un antioxidant din compozitia lor, licopenul, are efect puternic de preventie a dezvoltarii celulelor tumorale.

Foto: pixabay.com

Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

Condimentele care transforma orice mancare. Cum obtii preparate gustoase, fara exces de sare sau grasimi

de Alege Sanatos

Condimentele sunt unul dintre cele mai simple moduri prin care poti da mai mult gust mancarii. Cu ajutorul lor, poti transforma retete obisnuite in preparate aromate, fara sa adaugi cantitati mari de sare, unt sau ulei. Fiecare condiment are propria personalitate si se potriveste mai bine cu anumite ingrediente, iar cateva combinatii simple iti pot schimba complet modul in care gatesti. [detalii]

Nutritie

De ce sa gatesti cu ulei din turte de masline. Beneficii pentru sanatate si silueta

de Alege Sanatos

Uleiul din turte de masline este obtinut din partea solida ramasa dupa prima presare a maslinelor. Este un ulei rafinat, stabil la temperatura ridicata si folosit frecvent in gatit. Are un gust mai neutru si un comportament termic diferit fata de uleiul extravirgin. [detalii]

Nutritie

Retete sanatoase de weekend: ce sa mai gatim?

de Alege Sanatos

Weekendul este momentul perfect pentru a incetini ritmul si pentru a petrece mai mult timp in bucatarie. Nu este nevoie de preparate complicate sau de ore intregi petrecute langa aragaz. Cateva ingrediente simple si combinatii inspirate pot transforma mesele de weekend in momente placute pentru intreaga familie. [detalii]

Nutritie

Idei sanatoase de brunch. Ce sa mananci ca sa fii in forma?

de Alege Sanatos

Brunchul a devenit una dintre mesele preferate ale multor femei. Nu este nici mic dejun clasic, nici pranz complet. Este o masa mai relaxata, luata mai tarziu, care iti poate oferi energie pentru intreaga zi, daca alegi corect alimentele. Problema apare atunci cand brunchul inseamna doar croissante, produse de patiserie, bauturi dulci si combinatii foarte grele pentru digestie. Dupa o astfel de masa, multe persoane se simt obosite, balonate sau fara energie. [detalii]

Nutritie

Cum se face broccoli corect? 6 sfaturi pentru a pastra toti nutrientii

de Alege Sanatos

Broccoli apare frecvent in recomandarile nutritionistilor datorita continutului ridicat de vitamina C, fibre si compusi precum sulforafanul. Totusi, modul in care il gatesti influenteaza direct cat din aceste substante ajung in farfurie. Daca il fierbi prea mult sau il lasi in apa multa, pierzi o parte importanta din vitaminele hidrosolubile. Daca il gatesti atent, pastrezi culoarea verde intensa, textura placuta si valoarea nutritiva. [detalii]

Nutritie