Cat de important este fierul pentru sanatatea ta

de Elena-Alina Constantinescu 14 Iul 2014

Tags: fier sanatate anemie vitamina C legume verzi cereale integrale necesarul zilnic de fier

Fierul este un mineral esential pentru buna functionare a organismului si pentru starea generala de sanatate. Ajuta la formarea hemoglobinei si transporta oxigenul de la plamani la tesuturi. Trebuie stiut ca imbunatateste capacitatea de concentrare si iti ofera enrgia de care ai nevoie pentru a-ti desfasura activitatile zilnice.

Avem nevoie de fier pentru a avea energie, pentru a putea efectua sarcinile de zi cu zi, pentru a combate anemia si starile de oboseala. Cu alte cuvinte, un sistem de aparare slabit nu poate lupta impotriva bolilor si afectiunilor.

Are un rol esential in formarea globulelor rosii ai a hemoglobinei, asigurand transportul oxigenului in tot organismul.
Anemia, afectiunea care apare din cauza lipsei fierului din organism, se manifesta prin oboseala, dureri de cap, insomnie, pierderea apetitului, batai rapide ale inimii, palpitatii.

Care este doza zilnica recomandata

Necesarul zilnic de fier al organismului variaza in functie de varsta si sex.

Doza zilnica recomandata de fier este de 8 mg pentru barbati si 18 mg pentru femei. Femeile insarcinate au nevoie de 27 mg de fier, iar sugarii de 8-11 mg.

Sa nu uitam un aspect important: vitamina C ajuta absorbtia fierului in organism, prin urmare poti asocia legumele cu frunze verzi cu peste sau carne de pui.

Fierul este continut de urmatoarele alimente:

- fructe proaspete: caise, cirese, visine, piersici, portocale, etc;

- fructe deshidratate: stafide, prune uscate, curmale;

- carne;

- legume verzi: spanac, broccoli, praz, mazare, urzici, salata verde, ardei gras, etc;

- fructe oleaginoase: seminte de susan, alune, caju, migdale, nuci, etc.;

- cereale integrale: tarate, ovaz.

Este bine sa stiut ca stimuleaza buna functionare a metabolismului. Metabolismul nu functioneaza corespunzator daca avem un nivel scazut de oxigen in celule. Din cauza aceasta avem o stare de letargie si oboseala.

Fierul este responsabil pentru crearea proteinelor care transporta oxigenul iar creierul este dependent de acest mineral pentru a functiona corect.


Sursa: suntfericita.manager.ro

Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

Reteta atipica de pilaf cu orez, paste si parmezan

de AlegeSanatos.ro 00 00 0000

Te-ai gandit sa iti surprinzi familia la cina? Ei bine, daca esti in pana de idei venim in ajutorul tau si iti prezentam o reteta atipica de pilaf cu orez, paste si parmezan. Suna bine, nu-i asa? [detalii]

Nutritie

Ghid alimentar zilnic. Ce inseamna o portie?

de AlegeSanatos.ro 27 Nov 2020

Alimentatia zilnica ne preocupa pe toti. Fie ca suntem vegetarieni sau nu, fie ca alegem sa tinem dieta sau nu, trebuie sa fim atenti la ceea ce mancam si, mai important, la cat mancam. [detalii]

Nutritie

Reteta supa de linte si lamaie pentru zile friguroase

de AlegeSanatos.ro 00 00 0000

Pentru ca iarna si zilele foarte friguroase bat la usa, indiferent de mediul in care muncesti (acasa sau la birou), iti prezentam o supa delicioasa de linte si lamaie care te va incalzi la pranz si care iti va reda energie pentru cealalta parte a zilei. [detalii]

Nutritie

Tot ce trebuie sa stii despre monodiete

de AlegeSanatos.ro 23 Nov 2020

Monodieta este un regim in cursul caruia nu se consuma decat un singur aliment. Este o dieta foarte restrictiva, intrucat toate alimentele au fost suprimate, cu o singura exceptie. Digestia, este in consecinta, simplificata extrem de mult, stimuland astfel autoliza, elimiarea toxinelor si regenerare tesuturilor. [detalii]

Nutritie

Ciupercile Champignon si valoarea lor terapeutica

de AlegeSanatos.ro 19 Nov 2020

Ciupercile Champignon sunt foarte populare pe rafturile magazinelor romanesti. Cu siguranta le-ai incercat si tu, pentru ca sunt delicioase. [detalii]

Nutritie