de Elena-Alina Constantinescu 14 Iul 2014
Tags:
Fierul este un mineral esential pentru buna functionare a organismului si pentru starea generala de sanatate. Ajuta la formarea hemoglobinei si transporta oxigenul de la plamani la tesuturi. Trebuie stiut ca imbunatateste capacitatea de concentrare si iti ofera enrgia de care ai nevoie pentru a-ti desfasura activitatile zilnice.
Avem nevoie de fier pentru a avea energie, pentru a putea efectua sarcinile de zi cu zi, pentru a combate anemia si starile de oboseala. Cu alte cuvinte, un sistem de aparare slabit nu poate lupta impotriva bolilor si afectiunilor.
Are un rol esential in formarea globulelor rosii ai a hemoglobinei, asigurand transportul oxigenului in tot organismul.
Anemia, afectiunea care apare din cauza lipsei fierului din organism, se manifesta prin oboseala, dureri de cap, insomnie, pierderea apetitului, batai rapide ale inimii, palpitatii.
Care este doza zilnica recomandata
Necesarul zilnic de fier al organismului variaza in functie de varsta si sex.
Doza zilnica recomandata de fier este de 8 mg pentru barbati si 18 mg pentru femei. Femeile insarcinate au nevoie de 27 mg de fier, iar sugarii de 8-11 mg.
Sa nu uitam un aspect important: vitamina C ajuta absorbtia fierului in organism, prin urmare poti asocia legumele cu frunze verzi cu peste sau carne de pui.
Fierul este continut de urmatoarele alimente:
- fructe proaspete: caise, cirese, visine, piersici, portocale, etc;
- fructe deshidratate: stafide, prune uscate, curmale;
- carne;
- legume verzi: spanac, broccoli, praz, mazare, urzici, salata verde, ardei gras, etc;
- fructe oleaginoase: seminte de susan, alune, caju, migdale, nuci, etc.;
- cereale integrale: tarate, ovaz.
Este bine sa stiut ca stimuleaza buna functionare a metabolismului. Metabolismul nu functioneaza corespunzator daca avem un nivel scazut de oxigen in celule. Din cauza aceasta avem o stare de letargie si oboseala.
Fierul este responsabil pentru crearea proteinelor care transporta oxigenul iar creierul este dependent de acest mineral pentru a functiona corect.
Sursa: suntfericita.manager.ro
Castiga lupta cu bolile de inima!
Comanda lucrarea Inima Sanatoasa in Corp Sanatos >>Spune-ne opinia ta despre
"Cat de important este fierul pentru sanatatea ta"
Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:
Condimentele sunt unul dintre cele mai simple moduri prin care poti da mai mult gust mancarii. Cu ajutorul lor, poti transforma retete obisnuite in preparate aromate, fara sa adaugi cantitati mari de sare, unt sau ulei. Fiecare condiment are propria personalitate si se potriveste mai bine cu anumite ingrediente, iar cateva combinatii simple iti pot schimba complet modul in care gatesti. [detalii]
De ce sa gatesti cu ulei din turte de masline. Beneficii pentru sanatate si silueta
Uleiul din turte de masline este obtinut din partea solida ramasa dupa prima presare a maslinelor. Este un ulei rafinat, stabil la temperatura ridicata si folosit frecvent in gatit. Are un gust mai neutru si un comportament termic diferit fata de uleiul extravirgin. [detalii]
Retete sanatoase de weekend: ce sa mai gatim?
Weekendul este momentul perfect pentru a incetini ritmul si pentru a petrece mai mult timp in bucatarie. Nu este nevoie de preparate complicate sau de ore intregi petrecute langa aragaz. Cateva ingrediente simple si combinatii inspirate pot transforma mesele de weekend in momente placute pentru intreaga familie. [detalii]
Idei sanatoase de brunch. Ce sa mananci ca sa fii in forma?
Brunchul a devenit una dintre mesele preferate ale multor femei. Nu este nici mic dejun clasic, nici pranz complet. Este o masa mai relaxata, luata mai tarziu, care iti poate oferi energie pentru intreaga zi, daca alegi corect alimentele. Problema apare atunci cand brunchul inseamna doar croissante, produse de patiserie, bauturi dulci si combinatii foarte grele pentru digestie. Dupa o astfel de masa, multe persoane se simt obosite, balonate sau fara energie. [detalii]
Cum se face broccoli corect? 6 sfaturi pentru a pastra toti nutrientii
Broccoli apare frecvent in recomandarile nutritionistilor datorita continutului ridicat de vitamina C, fibre si compusi precum sulforafanul. Totusi, modul in care il gatesti influenteaza direct cat din aceste substante ajung in farfurie. Daca il fierbi prea mult sau il lasi in apa multa, pierzi o parte importanta din vitaminele hidrosolubile. Daca il gatesti atent, pastrezi culoarea verde intensa, textura placuta si valoarea nutritiva. [detalii]
Descarca GRATUIT
"Superalimente - 5 Retete delicioase"
Descarca GRATUIT
"Superalimente - 5 Retete delicioase"
