Ce alimente nu trebuie sa-ti lipseasca din bucatarie

de Elena-Alina Constantinescu 10 Iun 2014

Tags: spanac fructe otet de mere lamai iaurt grecesc nuci

Este foarte usor sa gatesti sanatos mai ales daca ai la indemana toate ingredientele. Afla mai jos care sunt alimentele care nu trebuie sa-ti lipseasca din bucatarie, potrivit shine.yahoo.com:

Exista anumite alimente care nu trebuie sa lipseasca din bucataria oricarei gospodine. Produsele prezentate mai jos pot fi pastrate in frigider sau in camara si este bine sa le ai la indemana mai ales cand nu ai mult timp la dispozitie si vrei sa prepari o gustare pentru familia ta.

Otet de mere

Otetul de mere este esential in procesul de detoxifiere a organismului. Poate stimula digestia, oferind totodata multa energie. Atunci cand prepari salate nu uita sa adaugi si un strop de otet de mere pentru aroma.

Spanac

Frunzele de spanac sunt bogate in nutrienti - fier, magneziu, vitamina A, vitamina K. Proaspat sau congelat, il poti adauga in retetele de paste, in salate, piureuri, sosuri.

Seminte chia

Daca nu ai folosit pana acum semintele de chia, iti recomandam sa le incerci. Sursa excelenta de fibre si proteine, seminte de chia pot fi consumate la micul dejun cu iaurt, sana sau lapte batut.

Fructe

Merele, bananele, perele sau portocalele sunt o gustare sanatoasa si ori de cate ori iti este foame sau ai pofta de ceva dulce e bine sa le ai la indemana. Iti recomandam sa ai in casa mai multe tipuri de fructe.

Iaurt grecesc

Fie ca iti place sa il consumi simplu sau cu fructe proaspete, iaurtul grecesc este un aliment pe care trebuie sa il ai in casa. Are putine calorii si poate si folosit si la prepararea sosurilor pentru salata.

Lamai

Lamaia este apreciata mai ales pentru efectele sale terapeutice. Sucul de lamaie aduce beneficii majore sanatatii: pe langa faptul ca ajuta organismul sa lupte impotriva bolilor, purifica si sangele. Este nelipsit din creme, salate, ciorbe.
Limonada cu miere si ghimbir este racoritoare si poate fi utila pentru vindecarea pietrelor la rinichi.

Nuci

Nucile va ofera doza zilnica de acizi omega 3 care sunt benefici pentru sanatatea inimii. Sunt satioase, scad colesterolul si intaresc imunitatea organismului.

Condimente

Este esential sa te aprovizionezi cu tot felul de condimente: rozmarin, busuioc, marar, patrunjel, organo, combru, leustean, frunze de dafin, etc.
Proaspete sau uscate, sunt necesare la prepararea mancarurilor, si in plus, sunt foarte sanatoase. Spre exemplu, scortisoara regleaza cantitatea de zahar din sange iar turmericul are proprietati antiinflamatorii.

Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

Condimentele care transforma orice mancare. Cum obtii preparate gustoase, fara exces de sare sau grasimi

de Alege Sanatos

Condimentele sunt unul dintre cele mai simple moduri prin care poti da mai mult gust mancarii. Cu ajutorul lor, poti transforma retete obisnuite in preparate aromate, fara sa adaugi cantitati mari de sare, unt sau ulei. Fiecare condiment are propria personalitate si se potriveste mai bine cu anumite ingrediente, iar cateva combinatii simple iti pot schimba complet modul in care gatesti. [detalii]

Nutritie

De ce sa gatesti cu ulei din turte de masline. Beneficii pentru sanatate si silueta

de Alege Sanatos

Uleiul din turte de masline este obtinut din partea solida ramasa dupa prima presare a maslinelor. Este un ulei rafinat, stabil la temperatura ridicata si folosit frecvent in gatit. Are un gust mai neutru si un comportament termic diferit fata de uleiul extravirgin. [detalii]

Nutritie

Retete sanatoase de weekend: ce sa mai gatim?

de Alege Sanatos

Weekendul este momentul perfect pentru a incetini ritmul si pentru a petrece mai mult timp in bucatarie. Nu este nevoie de preparate complicate sau de ore intregi petrecute langa aragaz. Cateva ingrediente simple si combinatii inspirate pot transforma mesele de weekend in momente placute pentru intreaga familie. [detalii]

Nutritie

Idei sanatoase de brunch. Ce sa mananci ca sa fii in forma?

de Alege Sanatos

Brunchul a devenit una dintre mesele preferate ale multor femei. Nu este nici mic dejun clasic, nici pranz complet. Este o masa mai relaxata, luata mai tarziu, care iti poate oferi energie pentru intreaga zi, daca alegi corect alimentele. Problema apare atunci cand brunchul inseamna doar croissante, produse de patiserie, bauturi dulci si combinatii foarte grele pentru digestie. Dupa o astfel de masa, multe persoane se simt obosite, balonate sau fara energie. [detalii]

Nutritie

Cum se face broccoli corect? 6 sfaturi pentru a pastra toti nutrientii

de Alege Sanatos

Broccoli apare frecvent in recomandarile nutritionistilor datorita continutului ridicat de vitamina C, fibre si compusi precum sulforafanul. Totusi, modul in care il gatesti influenteaza direct cat din aceste substante ajung in farfurie. Daca il fierbi prea mult sau il lasi in apa multa, pierzi o parte importanta din vitaminele hidrosolubile. Daca il gatesti atent, pastrezi culoarea verde intensa, textura placuta si valoarea nutritiva. [detalii]

Nutritie