de Elena-Alina Constantinescu 29 Mar 2016
Tags:

Nutritionistii spun ca exista o stransa legatura intre aparitia migrenelor si alimentele pe care le consumam. Se pare ca exista anumite alimente care sunt responsabile de durerile puternice de cap, insotite de slabiciune corporala. Aceasta stare de disconfort ne impiedica sa ne desfasuram activitatile zilnice.
Ciocolata
Unul dintre cele mai cunoscute alimente care provoaca cefalee si pe care il consumam frecvent este ciocolata. Aceasta are in compozitia sa cofeina si feniletilamina, care contracta vasele de sange, ducand la aparitia durerilor de cap.
De asemenea, medicii spun ca bauturile care contin cofeina (cafea, ceai negru, ceai verde, bauturi energizante) cauzeaza insomnie, anxietate si migrene.
Vinul rosu
Vinul rosu contine sulfiti si taninuri care sunt responsabili de aparitia durerilor de cap. Alcoolul accelereaza circulatia sangelui spre creier, prin urmare migrenele pot fi puternice.
Branza cu mucegai
Branza cu mucegai, gorgonzola, brie, cheddar, elvetiana, parmezanul contin cantitati mari de tiramina, o substanta care determina dilatatia si contractia vaselor de sange, intensificand durerile de cap.
Carne procesata
Mezelurile (salamul, parizerul, cremwurstii, carnatii etc.) au in compozitie nitrati, nitriti si aditivi alimentari care sunt factori declansatori pentru durerile de cap. Asa ca elimina-le din alimentatie si alege produse sanatoase.
Sucuri
Migrenele mai pot fi cauzate si de indulcitori artificiali precum aspartamul. Acesta se regaseste mai ales in produsele dietetice.
Pentru reducerea intensitatii durerii dar si pentru functionarea corecta a organismului este recomandat sa consumi iaurt, oua, broccoli, spanac, peste gras, seminte de in, ciuperci, varza.
Foto: neurodevelopmentcenter.com
Spune-ne opinia ta despre
"Ce alimente pot provoca migrene"
Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

Condimentele sunt unul dintre cele mai simple moduri prin care poti da mai mult gust mancarii. Cu ajutorul lor, poti transforma retete obisnuite in preparate aromate, fara sa adaugi cantitati mari de sare, unt sau ulei. Fiecare condiment are propria personalitate si se potriveste mai bine cu anumite ingrediente, iar cateva combinatii simple iti pot schimba complet modul in care gatesti. [detalii]

De ce sa gatesti cu ulei din turte de masline. Beneficii pentru sanatate si silueta
Uleiul din turte de masline este obtinut din partea solida ramasa dupa prima presare a maslinelor. Este un ulei rafinat, stabil la temperatura ridicata si folosit frecvent in gatit. Are un gust mai neutru si un comportament termic diferit fata de uleiul extravirgin. [detalii]

Retete sanatoase de weekend: ce sa mai gatim?
Weekendul este momentul perfect pentru a incetini ritmul si pentru a petrece mai mult timp in bucatarie. Nu este nevoie de preparate complicate sau de ore intregi petrecute langa aragaz. Cateva ingrediente simple si combinatii inspirate pot transforma mesele de weekend in momente placute pentru intreaga familie. [detalii]

Idei sanatoase de brunch. Ce sa mananci ca sa fii in forma?
Brunchul a devenit una dintre mesele preferate ale multor femei. Nu este nici mic dejun clasic, nici pranz complet. Este o masa mai relaxata, luata mai tarziu, care iti poate oferi energie pentru intreaga zi, daca alegi corect alimentele. Problema apare atunci cand brunchul inseamna doar croissante, produse de patiserie, bauturi dulci si combinatii foarte grele pentru digestie. Dupa o astfel de masa, multe persoane se simt obosite, balonate sau fara energie. [detalii]

Cum se face broccoli corect? 6 sfaturi pentru a pastra toti nutrientii
Broccoli apare frecvent in recomandarile nutritionistilor datorita continutului ridicat de vitamina C, fibre si compusi precum sulforafanul. Totusi, modul in care il gatesti influenteaza direct cat din aceste substante ajung in farfurie. Daca il fierbi prea mult sau il lasi in apa multa, pierzi o parte importanta din vitaminele hidrosolubile. Daca il gatesti atent, pastrezi culoarea verde intensa, textura placuta si valoarea nutritiva. [detalii]