de Elena-Alina Constantinescu 11 Ian 2017
Tags:
Dieta sanatoasa si echilibrata are un rol deosebit de important in mentinerea sanatatii, mai ales acum, in aceasta perioada, in care gerul, vantul si zapada au pus stapanire pe tara noastra.
Pentru a ne intari sistemul imunitar, in aceasta perioada geroasa trebuie sa consumam neaparat alimente care contin vitamina C. In primul rand, fructe. Fructele si legumele ajuta la buna functionare a organismului si nu trebuie sa lipseasca din regimul alimentar, deoarece sunt de un real folos in lupta cu infectiile respiratorii.
Lipsa fibrelor alimentare din organism ingreuneaza tranzitul, asta insemnand constipatie, care mai departe poate duce la migrene, insomnii, iritabilitate. Supele de legume, de pui, au putine calorii si pot sa reduca inflamatia de la nivelul gatului.
De asemenea, din alimentatie nu trebuie sa lipseasca nucile si semintele. Bogate in acizi grasi omega 3, previn uscarea si iritatiile pielii. Alte alimente care iti ofera un ten frumos si sanatos sunt pestele, uleiul de in, uleiul de masline.
Usturoiul, cunoscut si apreciat inca din antichitate pentru calitatile sale antiinflamatare, analgezice si antibacteriene, creste imunitatea si se foloseste cu succes la tratarea multor afectiuni. Usturoiul contine alicina, un stimulent natural pentru celulele care lupta cu infectiile.
Si lactatele sunt bune pentru a ramane sanatos iarna, fiind o sursa excelenta de calciu si vitamina D. Vitamina D creste absorbtia de calciu si contribuie la sanatatea oaselor. Poate fi procurata din peste, ficat, galbenus.
Mararul, patrunjelul, leustean, cimbrul, busuiocul, turmericul, ghimbirul, scortisoara protejeaza organismul de numeroase boli si afectiuni.
Nu in ultimul rand, mujraturile sunt un adevarat depozit de minerale si vitamine. Contin probiotice care protejeaza mucoasa tractului gastro-intestinal de formarea ulcerului.
Foto: pixabay.com
Spune-ne opinia ta despre
"Ce alimente trebuie sa consumam in zilele geroase"
Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:
Condimentele sunt unul dintre cele mai simple moduri prin care poti da mai mult gust mancarii. Cu ajutorul lor, poti transforma retete obisnuite in preparate aromate, fara sa adaugi cantitati mari de sare, unt sau ulei. Fiecare condiment are propria personalitate si se potriveste mai bine cu anumite ingrediente, iar cateva combinatii simple iti pot schimba complet modul in care gatesti. [detalii]
De ce sa gatesti cu ulei din turte de masline. Beneficii pentru sanatate si silueta
Uleiul din turte de masline este obtinut din partea solida ramasa dupa prima presare a maslinelor. Este un ulei rafinat, stabil la temperatura ridicata si folosit frecvent in gatit. Are un gust mai neutru si un comportament termic diferit fata de uleiul extravirgin. [detalii]
Retete sanatoase de weekend: ce sa mai gatim?
Weekendul este momentul perfect pentru a incetini ritmul si pentru a petrece mai mult timp in bucatarie. Nu este nevoie de preparate complicate sau de ore intregi petrecute langa aragaz. Cateva ingrediente simple si combinatii inspirate pot transforma mesele de weekend in momente placute pentru intreaga familie. [detalii]
Idei sanatoase de brunch. Ce sa mananci ca sa fii in forma?
Brunchul a devenit una dintre mesele preferate ale multor femei. Nu este nici mic dejun clasic, nici pranz complet. Este o masa mai relaxata, luata mai tarziu, care iti poate oferi energie pentru intreaga zi, daca alegi corect alimentele. Problema apare atunci cand brunchul inseamna doar croissante, produse de patiserie, bauturi dulci si combinatii foarte grele pentru digestie. Dupa o astfel de masa, multe persoane se simt obosite, balonate sau fara energie. [detalii]
Cum se face broccoli corect? 6 sfaturi pentru a pastra toti nutrientii
Broccoli apare frecvent in recomandarile nutritionistilor datorita continutului ridicat de vitamina C, fibre si compusi precum sulforafanul. Totusi, modul in care il gatesti influenteaza direct cat din aceste substante ajung in farfurie. Daca il fierbi prea mult sau il lasi in apa multa, pierzi o parte importanta din vitaminele hidrosolubile. Daca il gatesti atent, pastrezi culoarea verde intensa, textura placuta si valoarea nutritiva. [detalii]
Descarca GRATUIT
"Superalimente - 5 Retete delicioase"
Descarca GRATUIT
"Superalimente - 5 Retete delicioase"
