de AlegeSanatos.ro 06 Dec 2013
Tags:
Ei bine, dupa cum stiti, nutritionistii ne recomanda sa consumam minim 5 fructe si legume pe zi pentru a ne apara organismul de virusi si a ne intari sistemul imunitar, iar muraturile sunt cel mai bun substituent al acestora in sezonul rece.
Spre exemplu, stiati ca, orice leguma murata este bogata in magneziu si fier, iar consumul acestora este necesar in procesul digestiv si in lupta impotriva cancerului? Pe langa acestea, castravetii murati contin si antioxidanti care lupta mpotriva procesului de imbatranire a organismului.
De asemenea, varza murata are un efect puternic de antioxidant, iar consumul acesteia ajuta la intarirea sistemului imunitar, a sistemului nervos si muscular. Toate acestea deoarece varza murata are un continut bogat de vitamina C, de vitamina A si E, de zinc, magneziu, potasiu si calciu.
Dar oamenii sunt diferiti, stilul de viata si afectiunile ne diferentiaza cel mai mult, de aceea, pentru unele persoane consumul in cantitati mari de alimente conservate poate dauna sau sa accentueze afectiunile organismului. Spre exemplu, daca suferiti de migrene puternice, nu este recomandat sa consumati muraturi in cantitati mari.
De asemenea, din cauza continutului ridicat de sare, persoanele cu afectiuni cardiovasculare, cardiace, renale, gastrice si hepatice trebuie sa elimine consumul de muraturi deoarece acestea accentueaza simptomele.
Spune-ne opinia ta despre
"Ce beneficii au muraturile asupra sanatatii"
Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:
Vara poate deveni o adevarata provocare pentru mamele care vor sa pregateasca zilnic mancare gatita pentru copii, mai ales atunci cand temperaturile sunt ridicate, cei mici au un apetit mai redus, iar preparatele grele, foarte grase sau fierbinti nu mai sunt la fel de atractive ca in sezonul rece. [detalii]
Condimentele sunt unul dintre cele mai simple moduri prin care poti da mai mult gust mancarii. Cu ajutorul lor, poti transforma retete obisnuite in preparate aromate, fara sa adaugi cantitati mari de sare, unt sau ulei. Fiecare condiment are propria personalitate si se potriveste mai bine cu anumite ingrediente, iar cateva combinatii simple iti pot schimba complet modul in care gatesti. [detalii]
De ce sa gatesti cu ulei din turte de masline. Beneficii pentru sanatate si silueta
Uleiul din turte de masline este obtinut din partea solida ramasa dupa prima presare a maslinelor. Este un ulei rafinat, stabil la temperatura ridicata si folosit frecvent in gatit. Are un gust mai neutru si un comportament termic diferit fata de uleiul extravirgin. [detalii]
Retete sanatoase de weekend: ce sa mai gatim?
Weekendul este momentul perfect pentru a incetini ritmul si pentru a petrece mai mult timp in bucatarie. Nu este nevoie de preparate complicate sau de ore intregi petrecute langa aragaz. Cateva ingrediente simple si combinatii inspirate pot transforma mesele de weekend in momente placute pentru intreaga familie. [detalii]
Idei sanatoase de brunch. Ce sa mananci ca sa fii in forma?
Brunchul a devenit una dintre mesele preferate ale multor femei. Nu este nici mic dejun clasic, nici pranz complet. Este o masa mai relaxata, luata mai tarziu, care iti poate oferi energie pentru intreaga zi, daca alegi corect alimentele. Problema apare atunci cand brunchul inseamna doar croissante, produse de patiserie, bauturi dulci si combinatii foarte grele pentru digestie. Dupa o astfel de masa, multe persoane se simt obosite, balonate sau fara energie. [detalii]
Descarca GRATUIT
"Superalimente - 5 Retete delicioase"
Descarca GRATUIT
"Superalimente - 5 Retete delicioase"
