de Elena-Alina Constantinescu 13 Oct 2016
Tags:
Poate nu stiai, dar conopida este unul dintre cele mai sanatoase alimente pe care le poti nota pe lista de cumparaturi. Conopida face parte din grupa legumelor crucifere, iar specialistii au constatat ca aceasta leguma, consumata cat mai des, ajuta la eliminarea toxinelor din organism si la inhibarea dezvoltarii tumorilor canceroase.
Imbunatateste sanatatea creierului
Conopida este o sursa buna de colina, vitamina B, cunoscuta pentru rolul sau in dezvoltarea creierului. Aportul de cloina stimuleaza functia cognitiva, imbunatateste memoria si puterea de concentrare. De asemenea, poate preveni bolile degenerative care apar odata cu inanintarea in varsta.
Lupta impotriva cancerului
Conopida contine sulforafan, un compus care s-a dovedit a distruge celulele canceroase stem, incetinind astfel cresterea tumorii. Unii cercetatori cred ca eliminarea celulelor canceroase stem ar putea fi cheia pentru controlul cancerului.
De exemplu, cercetarile au aratat ca acest aliment asociat cu turmericul poate ajuta la prevenirea si tratarea cancerului de prostata.
Potrivit Institutului National al Cancerului, conopida mai are doi compusi valorosi cu proprietati anti-cancerigene, indoli si izotiocianati.
Detoxifica organismul
Fitonutrientii din conopida contribuie la buna functionare a ficatului, purifica sangele, eliminand substantele toxice. Mai ales, nu ar trebui sa lipseasca din alimentatia celor care sufera de sindromul intestinului iritabil, artrita reumatoida, colite si boala Crohn.
Asadar, eliminand factorii care perturba digestia, vei scapa de constipatie, diaree sau arsuri gastrice.
Sustine sanatatea inimii
Pe langa faptul ca protejeaza impotriva mai multor tipuri de cancer, conopida are importante beneficii si asupra sistemului cardiovascular. Studii epidemiologice sugereaza ca legumele crucifere ajuta la scaderea nivelului de colesterol din sange prin continutul de potasiu.
Previne bolile Parkinson si Alzheimer
Deoarece antioxidantii continuti anuleaza efectul nociv al radicalilor liberi, are efect preventiv si in cazul bolilor degenerative.
Este recomandata in cura de slabire
Are foarte putine calorii, fiind indicata in curele de slabire.
Foto: pixabay.com
Spune-ne opinia ta despre
"Conopida face minuni pentru sanatatea ta. 6 beneficii surprinzatoare"
Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:
Condimentele sunt unul dintre cele mai simple moduri prin care poti da mai mult gust mancarii. Cu ajutorul lor, poti transforma retete obisnuite in preparate aromate, fara sa adaugi cantitati mari de sare, unt sau ulei. Fiecare condiment are propria personalitate si se potriveste mai bine cu anumite ingrediente, iar cateva combinatii simple iti pot schimba complet modul in care gatesti. [detalii]
De ce sa gatesti cu ulei din turte de masline. Beneficii pentru sanatate si silueta
Uleiul din turte de masline este obtinut din partea solida ramasa dupa prima presare a maslinelor. Este un ulei rafinat, stabil la temperatura ridicata si folosit frecvent in gatit. Are un gust mai neutru si un comportament termic diferit fata de uleiul extravirgin. [detalii]
Retete sanatoase de weekend: ce sa mai gatim?
Weekendul este momentul perfect pentru a incetini ritmul si pentru a petrece mai mult timp in bucatarie. Nu este nevoie de preparate complicate sau de ore intregi petrecute langa aragaz. Cateva ingrediente simple si combinatii inspirate pot transforma mesele de weekend in momente placute pentru intreaga familie. [detalii]
Idei sanatoase de brunch. Ce sa mananci ca sa fii in forma?
Brunchul a devenit una dintre mesele preferate ale multor femei. Nu este nici mic dejun clasic, nici pranz complet. Este o masa mai relaxata, luata mai tarziu, care iti poate oferi energie pentru intreaga zi, daca alegi corect alimentele. Problema apare atunci cand brunchul inseamna doar croissante, produse de patiserie, bauturi dulci si combinatii foarte grele pentru digestie. Dupa o astfel de masa, multe persoane se simt obosite, balonate sau fara energie. [detalii]
Cum se face broccoli corect? 6 sfaturi pentru a pastra toti nutrientii
Broccoli apare frecvent in recomandarile nutritionistilor datorita continutului ridicat de vitamina C, fibre si compusi precum sulforafanul. Totusi, modul in care il gatesti influenteaza direct cat din aceste substante ajung in farfurie. Daca il fierbi prea mult sau il lasi in apa multa, pierzi o parte importanta din vitaminele hidrosolubile. Daca il gatesti atent, pastrezi culoarea verde intensa, textura placuta si valoarea nutritiva. [detalii]
Descarca GRATUIT
"Superalimente - 5 Retete delicioase"
Descarca GRATUIT
"Superalimente - 5 Retete delicioase"
