de AlegeSanatos.ro 17 Mai 2021
Tags:
Un mod de viata sanatos porneste de la alimentatia zilnica, de aceea ai grija sa pregatesti bunatati savuroase si in acelasi timp dietetice si pline de vitamine, astfel incat mesele in familie sa fie si vesele, si sanatoase. Dar ce-i de facut atunci cand toti ai casei sunt grabiti sa ajunga la serviciu sau la scoala si nu au timp decat pentru o gustare?
Iata cum sa prepari rapid sandvisuri gustoase si hranitoare, usor de asamblat si de mancat, pentru pauzele de masa de la job sau pentru gustarile luate pe fuga langa o cana de ceai ori cafea.
Istoria sandvisului este foarte interesanta si incepe undeva in secolul al XVIII-lea. Se spune ca un conte Sandwich, preocupat de alte treburi mai importante decat servirea mesei, a creat un sistem de a purta mancarea cu el, intre doua felii de paine, ca sa nu mai piarda timp cu preparate complicate. De la numele acestui om grabit vine popularul sandvis, iar ideea de rapiditate caracterizeaza si astazi gustarile pe care le savuram din mers, preocupati de ceea ce urmeaza sa facem.
Pentru ca sandvisurile sa fie nu doar rapide, ci si hranitoare, trebuie sa contina ingrediente proaspete si de calitate. Ideea de a folosi ce a ramas prin frigider pentru o gustare intre doua jumatati de chifla nu este cea mai fericita, caci un sandvis nu reprezinta un pretext pentru a consuma in exces paine alba, sosuri, grasimi si carbohidrati.
Sandvisurile gustoase si hranitoare contin carne de calitate, precum mezelurile de la Batranu Sas, realizate doar din ingrediente naturale si pregatite dupa retete vechi, care se pastreaza calitatile nutritive si nu contin E-uri, responsabile pentru multe probleme de sanatate.
Ca variatie adauga branzeturi tip cascaval feliat sau felii de ou fiert. Inlocuieste untul cu o crema de branza slaba si maioneza cu un sos de mustar. Mai putine calorii, gust mai bun si mai variat - aceasta este solutia pentru sandvisuri hranitoare.
Sandvisurile înseamna multa paine - ai auzit de zeci de ori acest lucru. Este partial adevarat, prin definitie un sandvis contine o baza de paine. Ca sa prepari rapid gustari fara multe calorii, alege toast integral in locul specialitatilor de paine alba (chifle, cornuri, franzele). Daca ai timp sa utilizezi prajitorul de paine, cu atat mai bine.
O alta metoda eficienta pentru sandvisuri sanatoase este sa infasori ingredientele preferate intr-o lipie si sa le rulezi ca pe o clatita. Gustarea ta va arata grozav, iar tu vei consuma mai putina paine decat de obicei, pentru ca lipiile sunt foarte subtiri. Alege lipii produse din faina integrala, graham sau alte variante dietetice.
Adauga legume de sezon in sandvisurile pe care le prepari pentru tine si cei dragi. Vei da mai multa culoare gustarilor, iar aportul de vitamine va fi considerabil. Ca sa nu mai spunem de gustul delicios pe care-l aduc niste rosii proaspete taiate felii, un castravete verde in rondele, cateva bucati de ridiche, doua-trei spirale de ardei gras sau celebrele frunze de salata, care transforma un sandvis banal intr-un aperitiv cu stil.
Vei obtine rapid un mic dejun satios, un preparat gata de savurat in pauza de masa atunci cand esti la serviciu sau o gustare consistenta si sanatoasa langa ceaiul de la ora 5.
Foloseste-ti creativitatea ca sa prepari rapid sandvisuri gustoase si hranitoare, pe baza unor ingrediente proaspete, naturale si variate. Micsoreaza cantitatea de paine si adauga legume intre feliile care compun sandvisul tau preferat. Renunta la sosuri grele de tip fast-food in favoarea unor produse de calitate. Astfel vei reusi sa mananci repede si totodata sanatos, iar familia ta va aprecia varietatea gustarilor pe care pe pregatesti in fiecare zi.
Spune-ne opinia ta despre
"Cum sa prepari rapid sandvisuri gustoase si hranitoare?"
Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:
Condimentele sunt unul dintre cele mai simple moduri prin care poti da mai mult gust mancarii. Cu ajutorul lor, poti transforma retete obisnuite in preparate aromate, fara sa adaugi cantitati mari de sare, unt sau ulei. Fiecare condiment are propria personalitate si se potriveste mai bine cu anumite ingrediente, iar cateva combinatii simple iti pot schimba complet modul in care gatesti. [detalii]
De ce sa gatesti cu ulei din turte de masline. Beneficii pentru sanatate si silueta
Uleiul din turte de masline este obtinut din partea solida ramasa dupa prima presare a maslinelor. Este un ulei rafinat, stabil la temperatura ridicata si folosit frecvent in gatit. Are un gust mai neutru si un comportament termic diferit fata de uleiul extravirgin. [detalii]
Retete sanatoase de weekend: ce sa mai gatim?
Weekendul este momentul perfect pentru a incetini ritmul si pentru a petrece mai mult timp in bucatarie. Nu este nevoie de preparate complicate sau de ore intregi petrecute langa aragaz. Cateva ingrediente simple si combinatii inspirate pot transforma mesele de weekend in momente placute pentru intreaga familie. [detalii]
Idei sanatoase de brunch. Ce sa mananci ca sa fii in forma?
Brunchul a devenit una dintre mesele preferate ale multor femei. Nu este nici mic dejun clasic, nici pranz complet. Este o masa mai relaxata, luata mai tarziu, care iti poate oferi energie pentru intreaga zi, daca alegi corect alimentele. Problema apare atunci cand brunchul inseamna doar croissante, produse de patiserie, bauturi dulci si combinatii foarte grele pentru digestie. Dupa o astfel de masa, multe persoane se simt obosite, balonate sau fara energie. [detalii]
Cum se face broccoli corect? 6 sfaturi pentru a pastra toti nutrientii
Broccoli apare frecvent in recomandarile nutritionistilor datorita continutului ridicat de vitamina C, fibre si compusi precum sulforafanul. Totusi, modul in care il gatesti influenteaza direct cat din aceste substante ajung in farfurie. Daca il fierbi prea mult sau il lasi in apa multa, pierzi o parte importanta din vitaminele hidrosolubile. Daca il gatesti atent, pastrezi culoarea verde intensa, textura placuta si valoarea nutritiva. [detalii]
Descarca GRATUIT
"Superalimente - 5 Retete delicioase"
Descarca GRATUIT
"Superalimente - 5 Retete delicioase"
