de Elena-Alina Constantinescu 05 Aug 2016
Tags:
Un studiu recent realizat de cercetatorii de la Universitatea Harvard arata ca alimentele bogate in proteine, cum sunt nucile, carnea de pui si peste reduc riscul de deces prematur.
Studiul a fost realizat pe o perioada de 30 de ani, pe un esantion de 130.000 de persoane. S-a ajuns la concluzia ca persoanele sedentare, care fumeaza si consuma alcool in exces si au o alimentatie bogata in grasimi au un risc crescut de deces.
Proteinele sunt importante pentru dezvoltarea muschilor, repararea si inlocuirea tesuturilor, mentinerea in buna stare a sistemului imunitar. Au functii importante in organism, fiind folosite in productia hormonilor (insulina, hormonii tiroidieni, estrogenul si testosteronul).
De asemenea, un studiu publicat in The American Journal of Clinical Nutrition demonstreaza ca un regim alimentar bogat in proteine contribuie la pierderea în greutate, imbunatatind in acelasi timp si calitatea somnului.
Alimentele bogate in proteine prezinta sursa ta zilnica de energie si vitalitate. Mai mult, potrivit nutritionistilor, dietele bogate in proteine sunt usor de urmat si ajuta la pierderea in greutate, deoarece aceste alimente ofera o senzatie indelungata de satietate.
Pestele, nucile, migdalele, soia, fasolea, cerealele integrale, etc. reprezinta surse extrem de importante de proteine care ajuta la mentinerea sanatatii inimii si a vaselor de sange, ajuta la scaderea tensiunii arteriale, reducand riscul de accident vascular cerebral.
Un alt lucru important de stiut este ca fortifica si ajuta la regenerarea parului, combat depresia si previn cancerul.
Foto: pixabay.com
Spune-ne opinia ta despre
"De ce avem nevoie de proteine?"
Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:
Condimentele sunt unul dintre cele mai simple moduri prin care poti da mai mult gust mancarii. Cu ajutorul lor, poti transforma retete obisnuite in preparate aromate, fara sa adaugi cantitati mari de sare, unt sau ulei. Fiecare condiment are propria personalitate si se potriveste mai bine cu anumite ingrediente, iar cateva combinatii simple iti pot schimba complet modul in care gatesti. [detalii]
De ce sa gatesti cu ulei din turte de masline. Beneficii pentru sanatate si silueta
Uleiul din turte de masline este obtinut din partea solida ramasa dupa prima presare a maslinelor. Este un ulei rafinat, stabil la temperatura ridicata si folosit frecvent in gatit. Are un gust mai neutru si un comportament termic diferit fata de uleiul extravirgin. [detalii]
Retete sanatoase de weekend: ce sa mai gatim?
Weekendul este momentul perfect pentru a incetini ritmul si pentru a petrece mai mult timp in bucatarie. Nu este nevoie de preparate complicate sau de ore intregi petrecute langa aragaz. Cateva ingrediente simple si combinatii inspirate pot transforma mesele de weekend in momente placute pentru intreaga familie. [detalii]
Idei sanatoase de brunch. Ce sa mananci ca sa fii in forma?
Brunchul a devenit una dintre mesele preferate ale multor femei. Nu este nici mic dejun clasic, nici pranz complet. Este o masa mai relaxata, luata mai tarziu, care iti poate oferi energie pentru intreaga zi, daca alegi corect alimentele. Problema apare atunci cand brunchul inseamna doar croissante, produse de patiserie, bauturi dulci si combinatii foarte grele pentru digestie. Dupa o astfel de masa, multe persoane se simt obosite, balonate sau fara energie. [detalii]
Cum se face broccoli corect? 6 sfaturi pentru a pastra toti nutrientii
Broccoli apare frecvent in recomandarile nutritionistilor datorita continutului ridicat de vitamina C, fibre si compusi precum sulforafanul. Totusi, modul in care il gatesti influenteaza direct cat din aceste substante ajung in farfurie. Daca il fierbi prea mult sau il lasi in apa multa, pierzi o parte importanta din vitaminele hidrosolubile. Daca il gatesti atent, pastrezi culoarea verde intensa, textura placuta si valoarea nutritiva. [detalii]
Descarca GRATUIT
"Superalimente - 5 Retete delicioase"
Descarca GRATUIT
"Superalimente - 5 Retete delicioase"
