de AlegeSanatos.ro 05 Iul 2022
Tags:
Pentru a avea o alimentatie sanatoasa trebuie sa mancati cat mai divers si echulibrat. Si pentru ca multi nutrienti se pierd prin gatire, medicii recomanda sa consumati cel putin o portie de fructe si legume proaspete pe zi.
Ideal ar fi sa mancati cel putin patru portii de fructe si legume pe zi, insa pentru ca este foarte greu sa faceti acest lucru, multi specialisti in domeniu va recomanda sa consumati totusi macar cateva fructe proaspete in fiecare zi si o leguma verde inchis sau galben aprins macar o data la doua zile.
Foarte multe vitamine si minerale se pierd atunci cand gatiti fructele si legumele, si de aceea este bine sa mancati o portie alcatuita din patru tipuri de legume crude. O recomandare in acest sens sunt salatele. Pe langa faptul ca sunt foarte gustoase, le puteti personaliza in functie de gusturile dumneavoastra, adaugand diferite tipuri de fructe si legume.
In fructe si legume regasim un continut sanatos de carbohidrati complecsi care reusesc sa dea energie, dar si fibre care regleaza digestia si tranzitul intestinal. Legumele mai contin si vitaminele A, B, C, K, E, P, etc.
Va recomandam o salata atipica, de pere si nuci.
Reteta salata de pere si nuci
O nebunie pe care musai trebuie sa o incercati alaturi de un provocator sos de mustar cu gust de portocale!
Aceasta salata imbina gustul natural usor intepator amarui al salatei de rucola, cu dulceata perei si a curmalelor uscate, a merisoarelor sau a stafidelor, usor completate de un strop din aroma astringenta si parfumata a portocalei. O aventura a gusturilor, mirosurilor si aromelor pe care nu trebuie s-o ratati! Macar o data-n viata!
Ingrediente:
-½ cana de nuci (maruntite)
-1 para
-¼ cana de afine, uscate
-1 mana mare de rucola / salata racheta
-⅛ cana de suc de portocale (½ portocala)
-1 lingura de otet balsamic
-1 lingura mustar
-1 lingura ulei de masline
-sare si piper dupa gust
Mod de preparare:
-Tocati nucile in bucati mai mici.
-Taiati perele in cuburi mici.
-Spalati bine salata!
-Puneti toate ingredientele tocate si rucola spalata in castron.
-Amestecati sucul de portocale, otetul balsamic, mustarul si uleiul de masline.
-Presarati sare si piper dupa gust.
-Amestecati totul si salata este gata de a fi servita.
Pentru a vedea mai multe retete vegetariene va recomandam Lucrarea Veggie Smart, click AICI<<
Spune-ne opinia ta despre
"De ce este bine sa consumati cel putin o portie de fructe si legume proaspete pe zi"
Spune-ne opinia ta despre
"De ce este bine sa consumati cel putin o portie de fructe si legume proaspete pe zi"
Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:
4 moduri in care poti consuma avocado
Avocado este un aliment extrem de satios si benefic pentru sanatate, asa ca trebuie neaparat sa il incluzi mai des in meniul de zi cu zi. Este de preferat a fi consumat la micul dejun sau la pranz, cand ai nevoie de multa energie. [detalii]
Ce sa mananci pentru a scapa de durerile de stomac - sfaturi utile
Durerile de stomac sunt cauzate, in general, de stresul pe care il resimte o persoana. Inervatia de la nivelul stomacului este foarte sensibila, motiv pentru care starile de suparare, anxietate si emotiile puternice pot duce la dureri ale acestui organ. In general, toata lumea se confrunta, din cand in cand, cu o durere suparatoare de stomac, care apare nu doar dupa masa, ci si inaintea ei. De obicei, nu este un motiv de ingrijorare, dar daca persista, necesita investigatii medicale. [detalii]
3 idei pentru o masa de seara usoara
Medicii nutritionisti ne recomanda sa avem, in fiecare seara, o cina alcatuita din produse nutritive, insa nu calorice. [detalii]
De ce sa incluzi seminte de canepa in alimentatia zilnica
Pentru ca este vara si automat foarte cald afara, alimentatia ta ar fi bine sa fie compusa din cat mai multe legume si fructe, adica salate proaspete, dar si seminte. Printre cele recomadate de noi sunt semintele de canepa. Iata de ce este bine sa le consumi mai des. [detalii]
3 gustari sanatoase ideale pentru zilele de vara
De cele mai multe ori, gustarile dintre mese sunt asociate cu preparate pline de zahar, gluten, sare si grasimi, care se pregatesc rapid, insa nu ofera organismului aportul de vitamine si minerale, necesare pentru o dezvoltare optima. Ei bine, daca folosesti ingredientele potrivite, combinate in mod corect, vei pregati gustari sanatoase si delicioase pentru intreaga familie. [detalii]