de Elena-Alina Constantinescu 07 Oct 2016
Tags:
Merele constituie o gustare excelenta intre mesele principale. Nutritionistii ca recomanda sa le spalam bine si sa le consumam cu coaja, pentru a beneficia de toate substantele nutritive. Cojile de mere contin acid ursolic, substanta care distruge depozitele de grasime.
Sunt sarace in calorii si foarte bogate in fibre alimentare, care au rolul de a reduce colesterolul si glucoza din sange. Acest fruct are actiune benefica si asupra colonului. Fibrele protejeaza colonul de substantele toxice din alimentele procesate care favorizeaza aparitia cancerului. Un alt beneficiu este combaterea problemelor intestinale.
Potrivit unui studiu aparut in "British Journal of Nutrition", sucul de mere are capacitatea de a preveni formarea pietrelor la rinichi.
Merele sunt bogate in quercitina, un flavonoid ce protejeaza inima de aparitia bolilor cardiovasculare.
Mai mult, contin si potasiu, care joaca un rol crucial in mentinerea sanatatii inimii: previne aparitia infarctului, regleaza tensiunea arteriala si activitatea cardiaca. In plus, asigura cantitatea de apa necesara fiecarei celule din organism, pentru a functiona normal.
Merele mai contin si bor, un mineral important pentru sanatatea oaselor si a bunei functionari a creierului. Ne protejeaza de bolile neurodegenerative, cum ar fi Alzheimer si Parkinson.
Scad riscul de diabet. Femeile care consuma cel putin un mar pe zi prezinta un risc mai mic cu 30% de a dezvolta diabet de tip 2 decat cele care nu le includ in dieta.
Mai mult, studiile au aratat ca persoanele care le consuma mai des se imbolnavesc mai greu de raceala, gripa si afectiuni ale tractului respirator superior. Imbunatatesc functiile pulmonare, asadar este indicat sa le consumam zilnic.
Foto: pixabay.com
Spune-ne opinia ta despre
"De ce trebuie sa mananci mere in fiecare zi"
Spune-ne opinia ta despre
"De ce trebuie sa mananci mere in fiecare zi"
Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:
Condimentele sunt unul dintre cele mai simple moduri prin care poti da mai mult gust mancarii. Cu ajutorul lor, poti transforma retete obisnuite in preparate aromate, fara sa adaugi cantitati mari de sare, unt sau ulei. Fiecare condiment are propria personalitate si se potriveste mai bine cu anumite ingrediente, iar cateva combinatii simple iti pot schimba complet modul in care gatesti. [detalii]
De ce sa gatesti cu ulei din turte de masline. Beneficii pentru sanatate si silueta
Uleiul din turte de masline este obtinut din partea solida ramasa dupa prima presare a maslinelor. Este un ulei rafinat, stabil la temperatura ridicata si folosit frecvent in gatit. Are un gust mai neutru si un comportament termic diferit fata de uleiul extravirgin. [detalii]
Retete sanatoase de weekend: ce sa mai gatim?
Weekendul este momentul perfect pentru a incetini ritmul si pentru a petrece mai mult timp in bucatarie. Nu este nevoie de preparate complicate sau de ore intregi petrecute langa aragaz. Cateva ingrediente simple si combinatii inspirate pot transforma mesele de weekend in momente placute pentru intreaga familie. [detalii]
Idei sanatoase de brunch. Ce sa mananci ca sa fii in forma?
Brunchul a devenit una dintre mesele preferate ale multor femei. Nu este nici mic dejun clasic, nici pranz complet. Este o masa mai relaxata, luata mai tarziu, care iti poate oferi energie pentru intreaga zi, daca alegi corect alimentele. Problema apare atunci cand brunchul inseamna doar croissante, produse de patiserie, bauturi dulci si combinatii foarte grele pentru digestie. Dupa o astfel de masa, multe persoane se simt obosite, balonate sau fara energie. [detalii]
Cum se face broccoli corect? 6 sfaturi pentru a pastra toti nutrientii
Broccoli apare frecvent in recomandarile nutritionistilor datorita continutului ridicat de vitamina C, fibre si compusi precum sulforafanul. Totusi, modul in care il gatesti influenteaza direct cat din aceste substante ajung in farfurie. Daca il fierbi prea mult sau il lasi in apa multa, pierzi o parte importanta din vitaminele hidrosolubile. Daca il gatesti atent, pastrezi culoarea verde intensa, textura placuta si valoarea nutritiva. [detalii]
Descarca GRATUIT
"Superalimente - 5 Retete delicioase"
Descarca GRATUIT
"Superalimente - 5 Retete delicioase"
