de Elena-Alina Constantinescu 16 Aug 2016
Tags:
Nutritionistul Lygia Alexandrescu explica faptul ca dieta ayurvedica aduce beneficii atat pe plan fizic, cat si psihic. Pentru atingerea echilibrului, se pune accent pe calitatea meselor si exercitii fizice si de respiratie.
"Principiile nutritive Ayurveda nu limiteaza cantitatea si diversitatea alimentelor ce pot fi consumate. Ca urmare, o astfel de dieta nu va fi lipsita de principalii nutrienti necesari organismului pentru o buna functionare, cu conditia sa se consume suficiente calorii, obtinute dintr-o varietate larga de alimente", mai explica Lygia Alexandrescu.
Nutritionistul arata ca fiecare persoana poate fi incadrata intr-unul dintre cele 3 tipuri constitutionale: Vata, Pitta sau Kapha. Iata cum trebuie sa ne alegem hrana in functie de tipologia Ayurveda>>
"Esentiala in nutritia ayurvedica este calitatea ingredientelor consumate si la fel de importante sunt: modalitatea (niciodata pe fuga, in picioare sau intinsi etc), ora la care se consuma si capacitatea de a fi digerate de fiecare individ. Se recomanda astfel o rutina orara zilnica a meselor, urmate imediat de 100 de pasi facuti fara intrerupere. Conform acestei practice, dupa fiecare masa, stomacul ar trebui sa contina o parte lichid, doua parti solide si o parte sa ramana libera pentru aer", subliniaza Lygia Alexandrescu.
Este foarte important sa optezi pentru o alimentatie diversificata, pentru echilibrul nutritiv al organismului.
Alimente permise: soia/ tofu nesarat, carnea alba de pasare, albus de ou, fructe si legume, pestele, untul, cereale integrale, ulei de masline sau de avocado, cocos, seminte de dovleac, seminte de floarea soarelui, migdale, orez, miere.
Incluse in meniul zilnic, condimentele (scortisoara, seminte de coriandru, marar, chimen, menta, sofran, tumeric, ghimbir) au capacitatea de a detoxifia ficatul si de a usura digestia.
Alimente interzise: carnea cu continut crescut in grasimi, iaurturile, branzeturile, concentrat de legume, mustar, muraturi, sare, dressing de salata, condimente picante, otet, margarina.
Nu sunt recomandate mancarurile congelate sau semipreparate, care contin aditivi alimentari, coloranti sau conservanti.
Sursa: Agerpres
Foto: pixabay.com
Spune-ne opinia ta despre
"Dieta ayurvedica: alimente permise si alimente interzise"
Spune-ne opinia ta despre
"Dieta ayurvedica: alimente permise si alimente interzise"
Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:
Cum influenteaza un mic-dejun bogat in proteine alegerile alimentare ale adolescentilor
Micul-dejun este, adesea, prima masa sacrificata atunci cand diminetile sunt aglomerate. Pentru multi adolescenti, cateva minute in plus de somn par mai importante decat timpul petrecut la masa, iar prima gustare a zilei ajunge sa fie amanata pana la pauza de la scoala. O cercetare recenta arata ca obiceiul de a manca dimineata ar putea influenta nu doar aportul de nutrienti de la inceputul zilei, ci si alegerile alimentare facute in orele care urmeaza. [detalii]
Beneficiile afinelor in viata de zi cu zi: stiai ca pot preveni imbatranirea?
Mici, aromate si usor de introdus in aproape orice meniu, afinele sunt unele dintre fructele care merita consumate mai des. Le poti manca la micul dejun, le poti adauga intr-un iaurt sau intr un smoothie si le poti pastra congelate pentru perioadele in care nu sunt disponibile proaspete. [detalii]
Dieta de toamna: ce sa mananci ca sa ai organismul mai puternic
Toamna este momentul potrivit sa iti ajustezi alimentatia. Temperaturile scad, zilele devin mai scurte, iar organismul are nevoie de mese echilibrate, proteine, vitamine, minerale si suficiente lichide. Nu ai nevoie de o dieta stricta, ci de alegeri simple, facute constant. [detalii]
Idei de pachetel pentru scoala: 5 preparate simple si delicioase pentru cei mici
Inceputul toamnei vine din nou cu dimineti aglomerate, ghiozdane pregatite in graba si aceeasi intrebare pe care multe mame si o pun aproape zilnic: ce punem in pachetelul pentru scoala astfel incat copilul sa il manance cu placere, dar gustarea sa fie si suficient de satioasa pentru orele petrecute in clasa? [detalii]
Cum sa te pregatesti pentru o dieta de slabire inainte de toamna? Sfaturi utile
Sfarsitul verii poate fi un moment bun pentru a incepe sa iti reorganizezi alimentatia, mai ales daca vacantele, mesele tarzii, inghetata, iesirile la terasa si programul mai putin previzibil au lasat in urma cateva kilograme in plus. [detalii]
Descarca GRATUIT
"Superalimente - 5 Retete delicioase"
Descarca GRATUIT
"Superalimente - 5 Retete delicioase"
