de Elena-Alina Constantinescu 17 Iun 2016
Tags:

Exista o stransa legatura in alimentele pe care le consumam zilnic si declansarea migrenelor. Un nou studiu prezentat la Congresul anual al American Headache Society desfasurat la San Diego arata ca adultii si copiii care prezinta carente ale vitaminelor D, B2, B9 si coenzima Q10 au un risc crescut de a suferi de migrene.
Astfel, cercetatorii de la Cincinnati Children's Medical Center (Statele Unite) au analizat datele a 7.961 de pacienti care sufereau de migrene. Peste jumatate din participantii la studiu au avut carente de vitamina D, riboflavina (vitamina B2), folati (vitamina B9) si coenzima Q10.
Potrivit specialistilor, lipsa acestor nutrienti poate cauza dureri de cap extrem de severe, spasme musculare, slaba oxigenera a creierului, reducerea fluxului sangvin. Consumand multe fructe si legume, frecventa atacurilor de migrena scade.
"Toate aceste vitamine sunt necesare pentru functionarea mitocondriilor, centri de producere a energiei celulelor noastre. O functionare deficitara, cauzata probabil de o carenta sau o utilizare excesiva a unor vitamine, poate expune persoanele care sufera de migrene la un risc crescut de carenta in energie", afirma oamenii de stiinta.
Pentru a ne feri de migrene, dureri de inima, tulburari ale sistemului nervos, oboseala, spasme musculare si alte simptome, avem nevoie sa includen in dieta nuci, cereale integrale, orez brun, legume cu frunze verzi, oua, broccoli, spanac, sparanghel, mazare, lactate, peste, ficat si carne de pui.
Ce alimente declanseaza durerile de cap:
- alimentele care contin glutamat de sodiu;
- carnea procesata (sunca, salam, carnati etc.);
- aspartamul, indulcitor artificial;
- bauturile si alimentele care contin cafeina: cafea, ceai, cola, energizante;
- branzeturile (parmezan, cheddar, gorgonzola, mozzarela, feta, gorgonzola);
- vinul rosu.
Sursa: Agerpres
Foto: pixabay.com
Spune-ne opinia ta despre
"Lipsa acestor nutrienti favorizeaza aparitia migrenelor"
Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

Condimentele sunt unul dintre cele mai simple moduri prin care poti da mai mult gust mancarii. Cu ajutorul lor, poti transforma retete obisnuite in preparate aromate, fara sa adaugi cantitati mari de sare, unt sau ulei. Fiecare condiment are propria personalitate si se potriveste mai bine cu anumite ingrediente, iar cateva combinatii simple iti pot schimba complet modul in care gatesti. [detalii]

De ce sa gatesti cu ulei din turte de masline. Beneficii pentru sanatate si silueta
Uleiul din turte de masline este obtinut din partea solida ramasa dupa prima presare a maslinelor. Este un ulei rafinat, stabil la temperatura ridicata si folosit frecvent in gatit. Are un gust mai neutru si un comportament termic diferit fata de uleiul extravirgin. [detalii]

Retete sanatoase de weekend: ce sa mai gatim?
Weekendul este momentul perfect pentru a incetini ritmul si pentru a petrece mai mult timp in bucatarie. Nu este nevoie de preparate complicate sau de ore intregi petrecute langa aragaz. Cateva ingrediente simple si combinatii inspirate pot transforma mesele de weekend in momente placute pentru intreaga familie. [detalii]

Idei sanatoase de brunch. Ce sa mananci ca sa fii in forma?
Brunchul a devenit una dintre mesele preferate ale multor femei. Nu este nici mic dejun clasic, nici pranz complet. Este o masa mai relaxata, luata mai tarziu, care iti poate oferi energie pentru intreaga zi, daca alegi corect alimentele. Problema apare atunci cand brunchul inseamna doar croissante, produse de patiserie, bauturi dulci si combinatii foarte grele pentru digestie. Dupa o astfel de masa, multe persoane se simt obosite, balonate sau fara energie. [detalii]

Cum se face broccoli corect? 6 sfaturi pentru a pastra toti nutrientii
Broccoli apare frecvent in recomandarile nutritionistilor datorita continutului ridicat de vitamina C, fibre si compusi precum sulforafanul. Totusi, modul in care il gatesti influenteaza direct cat din aceste substante ajung in farfurie. Daca il fierbi prea mult sau il lasi in apa multa, pierzi o parte importanta din vitaminele hidrosolubile. Daca il gatesti atent, pastrezi culoarea verde intensa, textura placuta si valoarea nutritiva. [detalii]