de Laura Voica 15 Ian 2014
Tags:

Cand vine vorba de condimente, scortisoara s-a dovedit a fi una dintre cele mai sanatoase, sa nu mai vorbim de aroma sa imbietoare . Scortisoara poate avea beneficii surprinzatoarepentru sanatate daca luam in considerare cercetarile recente care indica faptul ca acesta poate reduce tensiunea arteriala si chiar ajuta la prevenirea bolii Alzheimer. Se pare ca numeroase beneficii pot fi obtinute de la acest delicios condiment, ieftin.
Scortisora are potential de a preveni boala Alzheimer
Boala Alzheimer este cea mai comuna forma de dementa. In prezent, nu exista niciun leac pentru Alzheimer, dar poate va fi gasit in interiorul scortisoara. Intr- un studiu clinic recent la Universitatea din California - Santa Barbara, s-a constatat ca doi compusi din scortisoara (cinamaldehida si epicatechina) au potentialul de a indeparta sau chiar preveni boala Alzheimer.
Puterea acestor compusi consta in faptul ca pot proteja una dintre proteinele componente fundamentale ale neuronilor, numita „tau” , de stresul oxidativ. Acest stres oxidativ si prejudiciul pe care il aduce s-a dovedit a fi un factor foarte frecvent in declansarea bolii Alzheimer. Prin prevenirea stresului oxidativ, proteina „Tau” poate functiona in mod corespunzator, si, astfel, neuronii vor avea o viata mai lunga.
Scortisora are potential de a scadea nivelul colesterolului
S-a constatat ca scrotisoara are potentialul de a reduce colesterolul LDL ( " colesterol rau " ). Intr -un studiu din 2003, pacientilor cu diabet zaharat de tip II li s-a administrat scortisoara timp de 40 de zile. Studiul a demonstrat ca 1, 3 si 6 grame de scortisoara consumate zilnic au fost suficiente pentru a reduce semnificativ colesterolul LDL si trigliceridele.
Pe de alta parte, un studiu similar efectuat in 2006, nu a reusit sa demonstreze ca reducerea nivelului de colesterol s-a produs in urma administratii scortisoarei . Mai multe studii sunt necesare pentru a verifica rezultatele si de a oferi o imagine mai buna cu privire la potentialul scortisoarei de reducere a colesterolului.
Alte beneficii ale scortisoarei
Un alt potential beneficiu al consumului de scortisoara este puterea sa de a reduce tensiunea arteriala. Acest lucru a fost dovedit in cazul pacientilor cu diabet zaharat de tip II. Acesti pacienti au consumat 2 g de scortisoara pe zi timp de 12 saptamani si au inregistrat o tensiune arteriala sistolica si distolica semnificativ mai mica.
In cele din urma, un studiu recent a constatat ca femeile cu sindromul ovarului polichistic ( SOP ) care au consumat regulat scortisoara, au inregistrat o cicluri menstruale regulate. Acest mic studiu ( 45 de subiecti ), efectuat de catre Universitatea Columbia a fost in masura sa creasca frecventa si ciclicitatea de cicluri menstruale pe o perioada de sase luni, prin simpla adaugare de scortisoara in dieta de zi cu zi a subiectilor!
Frumusetea acestui condiment este faptul ca este deosebit de aromat si are potentialul unui remediu ieftin pentru numeroase afectiuni . Suplimentarea scortisoarei intr- un shake de proteine sau pe cartofi dulci poate fi o modalitate eficienta de a valorifica puterea curativa a acestui condiment!
Castiga lupta cu bolile de inima!
Comanda lucrarea Inima Sanatoasa in Corp Sanatos >>Spune-ne opinia ta despre
"Proprietatile UIMITOARE ale scortisoarei"
Spune-ne opinia ta despre
"Proprietatile UIMITOARE ale scortisoarei"
Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

Nutritia la nivel celular: cum iti protejezi sanatatea prin alegeri alimentare corecte
Cand te gandesti la alimentatie, probabil iei in calcul caloriile sau gustul, insa mancarea are un rol mult mai complex: acela de a furniza materialele de constructie pentru intregul tau organism. Corpul uman este alcatuit din trilioane de celule, fiecare avand nevoie de nutrienti specifici pentru a functiona corect si pentru a se repara. [detalii]

4 reguli de aur pentru a-ti recapata focusul mental si energia in 2026
Te trezesti dimineata si simti ca ai nevoie de o eternitate pana cand mintea ta incepe sa functioneze la capacitate maxima? Burnout-ul cognitiv nu apare peste noapte, ci este rezultatul unei acumulari de micro-decizii gresite legate de odihna si nutritie. In prima luna a anului, cand presiunea noilor obiective este mare, creierul tau are nevoie de o strategie de recuperare clara, nu de mai multa presiune. [detalii]

Cum sa iti pregatesti pachetul de gustari pentru birou in sezonul rece
Petreci multe ore la birou sau lucrezi de acasa si vrei sa ai la indemana gustari care sa te energizeze pe tot parcursul zilei, mai ales in sezonul rece? Zilele friguroase cresc pofta de mancare calda, satioasa si gustoasa. Atunci cand te organizezi corect, pachetul cu gustari devine aliatul tau pentru a ramane sanatos, plin de energie si ferit de tentatiile mai putin sanatoase. [detalii]

Poftele de dulce: 4 strategii sanatoase pentru a le gestiona si a inlocui zaharul rafinat
Cu totii cunoastem acea pofta intensa de "ceva dulce" care apare, parca de nicaieri, dupa-amiaza tarziu sau seara, dupa o zi obositoare. Desi este o reactie perfect normala a organismului, modul in care alegem sa o satisfacem poate avea un impact major asupra sanatatii si a nivelului nostru de energie. [detalii]

Meal prep pentru o saptamana sanatoasa: ghidul incepatorului
Stim cu totii scenariul: ajungi acasa tarziu, dupa o zi lunga si obositoare la birou. Esti flamand, lipsit de energie si ultimul lucru pe care vrei sa il faci este sa te apuci de gatit. In acel moment, tentatia de a comanda o pizza sau de a manca ceva rapid si procesat este uriasa. Desi ne dorim cu totii sa avem un stil de viata mai sanatos, agitatia cotidiana pare sa ne saboteze constant bunele intentii. [detalii]