Acest site foloseste Cookie-uri, conform noului Regulament de Protectie a Datelor (GDPR), pentru a va asigura cea mai buna experienta online. In esenta, Cookie-urile ne ajuta sa imbunatatim continutul de pe site, oferindu-va dvs., cititorul, o experienta online personalizata si mult mai rapida. Ele sunt folosite doar de site-ul nostru si partenerii nostri de incredere. Click AICI pentru detalii despre politica de Cookie-uri.
Acest site foloseste Cookie-uri, conform noului Regulament de Protectie a Datelor (GDPR), pentru a va asigura cea mai buna experienta online. In esenta, Cookie-urile ne ajuta sa imbunatatim continutul de pe site, oferindu-va dvs., cititorul, o experienta online personalizata si mult mai rapida. Ele sunt folosite doar de site-ul nostru si partenerii nostri de incredere. Click AICI pentru detalii despre politica de Cookie-uri. Sunt de acord cu politica de cookie
AlegeSanatos.ro cauta meniuMeniu

Reteta cu broccoli pe care trebuie sa o incerci

de Raluca Garbea 23 Sep 2019

Tags: reteta broccoli supa de broccoli sanatate sursa de sanatate


Reteta cu broccoli pe care trebuie sa o incerci

Cu totii stim ca broccoli este o leguma gustoasa si sanatoasa, care contine zeci de nutrienti. Atunci cand dorim sa adaugam legume verzi in regimul nostru alimentar, broccoli trebuie neaparat sa ocupe primele locuri.

Reteta sanatoasa cu broccoli


Este posibil sa nu fie la “moda” ca avocado sau la fel de popular precum cartofii dulci, dar exista o multime de motive pentru care trebuie sa adaugi broccoli in meniul tau. Aceasta leguma bogata in nutrienti este o sursa importanta de vitamina C, care stimuleaza sistemul imunitar si care ofera, in acelasi timp, un continut scazut de calorii.
 
Supa de cartofi, broccoli si usturoi
 
Ingrediente:
 
1 catel de usturoi
 
¼ ceasca cu ulei de avocado
 
1 ceapa galbena mica
 
300 de grame de broccoli
 
1 cartof de dimesiune medie
 
1 lingurita de sare
 
5-6 cesti de supa de legume
 
1 lingura de otet de cidru de mere
 
½ lingurita de piper negru
 
+ ca garnitura (optional): ½ lingurita de miere, 6 linguri de iaurt simplu.
 
Cum se prepara:
 
Pune 2 linguri de ulei intr-o cratita mare, la foc mediu. Adauga ceapa si amesteca ocazional, timp de 5 minute. Adauga broccoli, cartoful, restul de 1 lingura de ulei si presara ¼ lingurita de sare. Amesteca usor, aproximativ 3 minute. Pune apoi 5 cesti de supa de legume. Da focul mai mare si lasa continutul sa fiarba. Apoi, trebuie sa dai focul la o temperatura medie si lasa continutul sa fiarba, aproximativ 25 de minute. Adauga usturoiul in supa si lasa totul sa fiarba la foc scazut pentru 5 minute.
 
Daca supa este prea groasa, mai adauga din supa de legume. Apoi, pune otet, piper si restul de sare.
 
Valori nutritionale (pentru o portie)
 

Calorii: 185
 
Grasime: 10 g
 
Grasimi saturate: 1 g
 
Fibre: 5 g
 
Proteine: 4 g
 
Carbohidrati: 22 g
 
Sodiu: 552 mg
 
Fier: 2 mg
 
Calciu: 85 mg
 



Sursa foto: pexels.com




Spune-ne opinia ta despre
"Reteta cu broccoli pe care trebuie sa o incerci"

10 + 4 =

Spune-ne opinia ta despre
"Reteta cu broccoli pe care trebuie sa o incerci"

Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

5 semne alarmante ca nu consumi suficiente legume

5 semne alarmante ca nu consumi suficiente legume

de AlegeSanatos.ro 00 00 0000

Medicii ne recomanda sa consumam zilnic legume. Si nu degeaba. Ar trebui sa luam in serios in acest sfat si sa facem cateva schimbari in privinta alimentatiei zilnice, pentru ca organismul nostru are nevoie de legume la fel cum are de apa. [detalii]

Scapa rapid de kilogramele in plus cu dieta verde

Scapa rapid de kilogramele in plus cu dieta verde

de AlegeSanatos.ro 08 Iul 2020

Pentru ca este deja vara si organismul nostru simte nevoia de o alimentatie mai usoara, bazata pe fructe si legume, este momentul perfect sa incepi dieta verde. [detalii]

7 motive pentru care trebuie sa-ti iei un cuptor electric

7 motive pentru care trebuie sa-ti iei un cuptor electric

de AlegeSanatos.ro 07 Iul 2020

A venit momentul sa faci o schimbare in bucataria ta si vrei sa inlocuiesti aragazul traditional? Ce-ai spune de un cuptor electric cu un design hi-tech si numeroase functii avansate, ideal pentru o casa moderna? Simbolul locuintelor contemporane si ajutor de nepretuit al gospodinelor, cuptorul electric este indispensabil in orice bucatarie. [detalii]

5 alimente pe care NU trebuie sa le consumi vara

5 alimente pe care NU trebuie sa le consumi vara

de AlegeSanatos.ro 07 Iul 2020

Alimentatia este, cu siguranta, un subiect care ne preocupa zilnic. Indiferent daca vrei sa slabesti sau nu, ar trebui sa faci cateva schimbari in privinta produselor pe care le consumi in fiecare anotimp, iar vara trebuie sa renunti la cateva alimente. [detalii]

Alimente care te ajuta sa cresti in greutate mai rapid

Alimente care te ajuta sa cresti in greutate mai rapid

de AlegeSanatos.ro 02 Iul 2020

Numarul kilogramelor este un subiet tabu pentru multe persoane. Fie ca suntem prea slabi sau prea grasi, niciodata nu suntem multumiti. Daca te afli in categoria celor care vor sa vada un numar mai ridicat pe cantar, urmareste o scurta lista cu alimente care te pot ajuta in acest sens. [detalii]

Abonare Newsletter
Top 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania

Descarca GRATUIT
"Top 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania"


Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit

Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentului UE 679/2016

Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.
Sfaturi si date esentiale
Cum te pot afecta ingredientele cosmetice si alimentare din produsele tale preferate? Invata sa eviti produsele nepotrivite pentru tine.
Abonare Newsletter
Top 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania

Descarca GRATUIT
"Top 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania"


Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit
Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.
Abonare Newsletter
Top 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania
Descarca GRATUIT
"Top 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania"

Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit
Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentul UE 679/2016