Sucul de struguri si beneficiile sale pentru organism

de Raluca Garbea 18 Iul 2018

Tags: suc de struguri struguri beneficii sanatate

Sucul de struguri este o bautura delicioasa, avand in acelasi timp efecte remarcabile asupra sanatatii.

Avand in vedere ca exista intre 5.000 si 10.000 de subspecii si varietati de struguri, fiecare suc de struguri poate fi putin diferit ca gust, mai ales daca este produs in casa.

Sucul de struguri a fost de mult timp o bautura populara pentru adulti si copii, dar o mare parte din sucul pe care il gasesti in magazine este ambalat cu zahar, acest aspect facandu-l mai putin sanatos.

Pe de alta parte, sucul de struguri preparat in casa beneficiaza de multe din aceleasi componente ca strugurii, oferind un numar surprinzator de beneficii pentru sanatate. In timp ce concentratia de nutrienti in suc este mai mica decat cea din fruct (struguri), sucul de struguri ofera un impuls de energie.

Valori nutritionale

Sucul de struguri contine vitamina C (un pahar de suc are mai mult de 100% din doza zilnica recomandata) si fibre dietetice. De asemenea, ofera niveluri semnificative de fier, calciu si proteine. O cana de suc contine, de asemenea, aproximativ 150 de calorii.

Iata care sunt principalele beneficii pentru sanatate!

Ajuta la ingrijirea pielii

Cu o multime de antioxidanti, sucul de struguri reprezinta un excelent mod de a preveni semnele de imbatranire si de a imbunatati aspectul pielii.

Imbunatateste functia creierului

Antocianinele si resveratrolul gasite in sucul de struguri duc la reducerea stresului oxidativ. Acesti antioxidanti contribuie la diminuarea placilor si ajuta la prevenirea unor boli precum Alzheimer si Parkinson.

Lupta impotriva cancerului

Antioxidantii mentionati mai sus pot neutraliza radicalii liberi care duc la mutatii celulare, in timp ce promoveaza apoptoza in celulele canceroase.

Amelioreaza afectiunile sangvine

Sucul de struguri actioneaza benefic asupra afectiunilor sangvine. In plus, este un remediu purificator al sangelui, alungand toxinele daunatoare din organism.




Sursa foto: pexels.com

Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

Condimentele care transforma orice mancare. Cum obtii preparate gustoase, fara exces de sare sau grasimi

de Alege Sanatos

Condimentele sunt unul dintre cele mai simple moduri prin care poti da mai mult gust mancarii. Cu ajutorul lor, poti transforma retete obisnuite in preparate aromate, fara sa adaugi cantitati mari de sare, unt sau ulei. Fiecare condiment are propria personalitate si se potriveste mai bine cu anumite ingrediente, iar cateva combinatii simple iti pot schimba complet modul in care gatesti. [detalii]

Nutritie

De ce sa gatesti cu ulei din turte de masline. Beneficii pentru sanatate si silueta

de Alege Sanatos

Uleiul din turte de masline este obtinut din partea solida ramasa dupa prima presare a maslinelor. Este un ulei rafinat, stabil la temperatura ridicata si folosit frecvent in gatit. Are un gust mai neutru si un comportament termic diferit fata de uleiul extravirgin. [detalii]

Nutritie

Retete sanatoase de weekend: ce sa mai gatim?

de Alege Sanatos

Weekendul este momentul perfect pentru a incetini ritmul si pentru a petrece mai mult timp in bucatarie. Nu este nevoie de preparate complicate sau de ore intregi petrecute langa aragaz. Cateva ingrediente simple si combinatii inspirate pot transforma mesele de weekend in momente placute pentru intreaga familie. [detalii]

Nutritie

Idei sanatoase de brunch. Ce sa mananci ca sa fii in forma?

de Alege Sanatos

Brunchul a devenit una dintre mesele preferate ale multor femei. Nu este nici mic dejun clasic, nici pranz complet. Este o masa mai relaxata, luata mai tarziu, care iti poate oferi energie pentru intreaga zi, daca alegi corect alimentele. Problema apare atunci cand brunchul inseamna doar croissante, produse de patiserie, bauturi dulci si combinatii foarte grele pentru digestie. Dupa o astfel de masa, multe persoane se simt obosite, balonate sau fara energie. [detalii]

Nutritie

Cum se face broccoli corect? 6 sfaturi pentru a pastra toti nutrientii

de Alege Sanatos

Broccoli apare frecvent in recomandarile nutritionistilor datorita continutului ridicat de vitamina C, fibre si compusi precum sulforafanul. Totusi, modul in care il gatesti influenteaza direct cat din aceste substante ajung in farfurie. Daca il fierbi prea mult sau il lasi in apa multa, pierzi o parte importanta din vitaminele hidrosolubile. Daca il gatesti atent, pastrezi culoarea verde intensa, textura placuta si valoarea nutritiva. [detalii]

Nutritie