de AlegeSanatos.ro 20 Iun 2015
Tags:
Poate ca esti familiarizat cu anumite superalimente care sunt bogate in antioxidanti, vitamine, minerale si grasimi esentiale, precum fructele goji, quinoa, semintele de chia sau spirulina, insa astazi vom vorbi despre niste superalimente mai putin cunoscute la noi. Chiar daca sunt mai greu de gasit in comert, merita sa le incerci cel putin o data, pentru a profita de intregul spectru de substante nutritive.
Faina de cocos
Obtinuta din pulpa nucilor de cocos, faina de cocos poate fi un inlocuitor de succes al fainei obisnuite. Aceasta nu contine gluten, prin urmare este usor de tolerat si nu genereaza inflamatii la nivelul corpului.
Faina de cocos este de doua ori mai bogata in fibre dietetice decat faina de grau, mai bogata in proteine si grasimi bune, dar mai saraca in carbohidrati, fiind astfel o alegere mult mai sanatoasa. Poate fi folosita si de catre diabetici si prediabetici si este preferata de vegetarieni si vegani.
Amaranthul
Amaranthul este o cereala originara din Mexic care nu contine gluten si este foarte bogata in proteine, fibre, calciu, fier, magneziu si potasiu, fiind un inlocuitor excelent pentru grau. Proteinele din amaranth sunt mai usor digerabile decat proteinele din lapte.
Acest superaliment are proprietati antiinflamatorii si antinevralgice, ajuta la scaderea colesterolului in sange, protejeaza impotriva cancerului si imbunatateste sanatatea digestiva.
Iarba grasa
Iarba grasa (Purslane) este o planta considerata de multi a fi buruiana, care insa contine un numar impresionant de nutrienti si amino-acizi esentiali. Este mai bogata in acizi grasi omega 3 decat orice alta planta, in cantitati similare cu cele din peste, alge sau semintele de in. Totodata, este o sursa excelenta de fier, calciu, vitaminele A, B si C, proteine si carbohidrati.
Poate fi adaugata in salate, in ciorbe, mancaruri si omlete. Sunt comestibile atat frunzele, cat si florile, semintele si radacina plantei.
Pulberea de ovaz verde
Pulberea de ovaz verde este bogata in fibre, proteine, minerale precum calciul si magneziul, vitamine si oligoelemente precum siliciu, potasiu si fier.
Este recomandata in combaterea obezitatii, a tulburarilor digestive, a anxietatii si depresiei, a tulburarilor de somn, a impotentei si frigiditatii, precum si la reglarea ciclului menstrual.
Sursa foto: StockSnap.io
Spune-ne opinia ta despre
"Superalimente pe care trebuie sa le incerci macar o data"
Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:
Cum sa pregatesti cel mai bun smoothie din lume
Atunci cand vrei sa te bucuri de o bautura sanatoasa, naturala si extrem de hranitoare poti alege sa iti pregatesti un smoothie delicios. [detalii]
Cum sa pregatiti cel mai bun tiramisu VEGAN
Ce final mai glorios ne puteam dori decat un Tiramisu decadent? Iata-l aici in toata splendoarea lui! Pregatit sa ne faca fericiti! [detalii]
Alimentele care contin cele mai mari cantitati de antioxidanti
Pentru o dieta echilibrata si o sanatate de fier este important sa consumati alimente precum fructe si legume cat mai variate, care contin din abundenta antioxidanti. [detalii]
4 motive sa consumi mai des dovleac
Vedeta sezonului de toamna este dovleacul si ar trebui sa il incluzi si tu mai des in dieta ta de zi cu zi. Pe langa gustul minunat pe care il poate avea in preparate (placinta de dovleac, supa de dovleac, etc.), poate aduce nenumarate beneficii sanatatii. [detalii]
7 exemple de gustari pe care sa le mananci zilnic
Gustarea dintre mese este la fel de importanta precum mesele principale. Contribuie in mod esential la starea noastra de bine si reuseste sa ne mai taie din pofta de mancare. De aceea este recomandat sa aveti cel putin doua gustari in fiecare zi. [detalii]
Descarca GRATUIT
"Detoxifiere Sanatoasa: GHID COMPLET pentru o stare de bine"
Descarca GRATUIT
"Detoxifiere Sanatoasa: GHID COMPLET pentru o stare de bine"
