de Elena-Alina Constantinescu 30 Mar 2015
Tags:
Vom prezenta in articolul de astazi un top 7 al alimentelor pe care nu ar trebui sa le depozitezi in frigider. Iata cum este bine sa le pastram in stare proaspata cat mai mult timp!
Depozitarea alimentelor este foarte importanta pentru pastrarea aromei si a texturii. Specialistii in nutritie spun ca daca nu este respectata temperatura de pastrare, ne putem imbolnavi.
Iata 7 alimente pe care nu ar trebui sa le pastrezi in frigider:
Banane
Bananele nu trebuie depozitate in frigider deoarece se vor innegri si, in plus, se incetineste procesul de coacere. Tine fructele la temperatura camerei si infasoara cozile cu staniol pentru a rezista mai mult.
Cartofi
Nici cartofii nu se pastreaza in frigider. Este bine de stiut ca temperaturile scazute transforma amidonul in zahar, ceea ce va duce la modificarea gustului. Totodata, este afectata si textura. Cel mai indicat este sa ii pastrezi intr-un loc intunecat si racoros (in camara).
Miere
Mierea nu are ce cauta in frigider. Stiai ca temperatura rece determina cristalizarea mierii?
Ceapa
Ca si cartofii, ceapa se pastreaza in camara, in niciun caz in frigider deoarece va mucegai. Intr-un mediu rece, foile cepei incep sa se strice iar miezul se inmoaie.
Avocado
Nici avocado nu se pastreaza in frigider deoarece nu se va mai coace. El trebuie pastrat la temperatura camerei.
Usturoi
Tinut in frigider, usturoiul va mucegai. Acesta ar trebui sa fie depozitat intr-un loc racoros si intunecat.
Ulei de masline
Uleiul de masline de depoziteaza intr-un loc racoros, uscat si intunecat. Pastrat la frigider, va deveni vascos din cauza temperaturii scazute.
Pentru pastrarea prospetimii alimentelor mai mult timp, este bine sa stii cum trebuie sa le aranjezi corect in frigider:
- pe raftul de sus asezam iaurturile, branzeturle, untul;
- pe raftul din mijloc putem aseza mancarea gatita;
- pe raftul de jos asezam ouale, caserolele de carne, cutiile de lapte.
- pe usa frigiderului se pastreaza verdeturile, vinul, maioneza, mustarul, muraturile.
Foto: www.which.co.uk
Spune-ne opinia ta despre
"Top 7 alimente pe care nu trebuie sa le tii in frigider"
Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:
Beneficiile afinelor in viata de zi cu zi: stiai ca pot preveni imbatranirea?
Mici, aromate si usor de introdus in aproape orice meniu, afinele sunt unele dintre fructele care merita consumate mai des. Le poti manca la micul dejun, le poti adauga intr-un iaurt sau intr un smoothie si le poti pastra congelate pentru perioadele in care nu sunt disponibile proaspete. [detalii]
Dieta de toamna: ce sa mananci ca sa ai organismul mai puternic
Toamna este momentul potrivit sa iti ajustezi alimentatia. Temperaturile scad, zilele devin mai scurte, iar organismul are nevoie de mese echilibrate, proteine, vitamine, minerale si suficiente lichide. Nu ai nevoie de o dieta stricta, ci de alegeri simple, facute constant. [detalii]
Idei de pachetel pentru scoala: 5 preparate simple si delicioase pentru cei mici
Inceputul toamnei vine din nou cu dimineti aglomerate, ghiozdane pregatite in graba si aceeasi intrebare pe care multe mame si o pun aproape zilnic: ce punem in pachetelul pentru scoala astfel incat copilul sa il manance cu placere, dar gustarea sa fie si suficient de satioasa pentru orele petrecute in clasa? [detalii]
Cum sa te pregatesti pentru o dieta de slabire inainte de toamna? Sfaturi utile
Sfarsitul verii poate fi un moment bun pentru a incepe sa iti reorganizezi alimentatia, mai ales daca vacantele, mesele tarzii, inghetata, iesirile la terasa si programul mai putin previzibil au lasat in urma cateva kilograme in plus. [detalii]
Vara poate deveni o adevarata provocare pentru mamele care vor sa pregateasca zilnic mancare gatita pentru copii, mai ales atunci cand temperaturile sunt ridicate, cei mici au un apetit mai redus, iar preparatele grele, foarte grase sau fierbinti nu mai sunt la fel de atractive ca in sezonul rece. [detalii]
Descarca GRATUIT
"Superalimente - 5 Retete delicioase"
Descarca GRATUIT
"Superalimente - 5 Retete delicioase"
