de Elena-Alina Constantinescu 10 Mar 2016
Tags:
Asociatia pentru Protectia Consumatorilor din Romania (APC Romania) doreste sa promoveze un stil de viata sanatos, iar in acest sens a realizat un studiu privind calitatea painii din Romania. Astfel, specialistii au analizat 52 tipuri de paine feliata si au descoperit substante care ne pot pune sanataeta in pericol.
Ce aditivi alimentari s-au regasit in compozitia painii feliate:
E170 - poate favoriza in timp, tulburari de comportament, dureri abdominale, slabire musculara si pietre la rinichi.
E200 - este un conservant care poate produce reactii alergice la nivelul pielii si tulburari respiratorii.
E262 - conservant care indeplineste si functia de reglare a aciditatii.
E282 - poate provoca migrene si reactii alergice.
E300 - in cantitati mari poate duce la formarea calculilor la rinichi.
E334 – acid tartric este un agent de reglare a nivelului de aciditate.
E344 – citrat de lecitina este folosit ca si conservant.
E341 – se foloseste ca agent de solidificare si poate produce tulburari ale tranzitului intestinal.
E412 – guma de guar, agent de ingrosare. Poate provoca alergii.
E415 – Este folosit in industria alimentara ca stabilizator si agent de ingrosare.
E422 – mentine in mod artificial prospetimea painii.
E464 – este folosit ca agent de ingrosare.
...iar lista nu se opreste aici. Nenumarate substante sunt adaugate pentru a imbunatati gustul, aroma si textura painii.
Top aditivi alimentari din painea feliata
SC Good Milles Romania SA Ilfov – paine feliata rotunda cu faina de secara 5gr – 7 aditivi
SC Velpitar SA Ramnicu Valcea – franzela neagra feliata 300 gr – 6 aditivi
SC Onix Panificatie SRL Bucuresti – paine cu faina graham 300 gr – 5 aditivi
SC Good Milles Romania SA Ilfov – paine dieta feliata din amestec de fainuri si tarate de grau 400 gr – 5 aditivi
SC Good Milles Romania SA Ilfov – paine toast feliata cu amestec de faina de grau si secara 600 gr – 5 aditivi
Hypermarche Cora – paine alba felii rotunde 280 gr – 4 aditivi
SC Velpitar SA Ramnicu Valcea – paine feliata din faina alba de grau 500 gr – 4 aditivi
SC Patisgal SRL Galati – paine intermediara 500 gr – 3 aditivi
SC Boromir Prod SA Buzau – paine la tava cu faina graham 400 gr – 3 aditivi
SC VelRom SRL Targoviste – paine boiereasca neagra 700 gr – 3 aditivi
SC Mibos Project SRL Dragoslavele Arges – paine speciala cu tarate 300 gr – 3 aditivi
In concluzie, cel mai bine este sa cititi cu atentie eticheta si termenul de valabilitate sau sa pregatiti dvs., in casa, paine proaspata.
Foto: www.yaumifood.com
Sursa: APC Romania
Spune-ne opinia ta despre
"Top aditivi alimentari din painea feliata"
Spune-ne opinia ta despre
"Top aditivi alimentari din painea feliata"
Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:
Condimentele sunt unul dintre cele mai simple moduri prin care poti da mai mult gust mancarii. Cu ajutorul lor, poti transforma retete obisnuite in preparate aromate, fara sa adaugi cantitati mari de sare, unt sau ulei. Fiecare condiment are propria personalitate si se potriveste mai bine cu anumite ingrediente, iar cateva combinatii simple iti pot schimba complet modul in care gatesti. [detalii]
De ce sa gatesti cu ulei din turte de masline. Beneficii pentru sanatate si silueta
Uleiul din turte de masline este obtinut din partea solida ramasa dupa prima presare a maslinelor. Este un ulei rafinat, stabil la temperatura ridicata si folosit frecvent in gatit. Are un gust mai neutru si un comportament termic diferit fata de uleiul extravirgin. [detalii]
Retete sanatoase de weekend: ce sa mai gatim?
Weekendul este momentul perfect pentru a incetini ritmul si pentru a petrece mai mult timp in bucatarie. Nu este nevoie de preparate complicate sau de ore intregi petrecute langa aragaz. Cateva ingrediente simple si combinatii inspirate pot transforma mesele de weekend in momente placute pentru intreaga familie. [detalii]
Idei sanatoase de brunch. Ce sa mananci ca sa fii in forma?
Brunchul a devenit una dintre mesele preferate ale multor femei. Nu este nici mic dejun clasic, nici pranz complet. Este o masa mai relaxata, luata mai tarziu, care iti poate oferi energie pentru intreaga zi, daca alegi corect alimentele. Problema apare atunci cand brunchul inseamna doar croissante, produse de patiserie, bauturi dulci si combinatii foarte grele pentru digestie. Dupa o astfel de masa, multe persoane se simt obosite, balonate sau fara energie. [detalii]
Cum se face broccoli corect? 6 sfaturi pentru a pastra toti nutrientii
Broccoli apare frecvent in recomandarile nutritionistilor datorita continutului ridicat de vitamina C, fibre si compusi precum sulforafanul. Totusi, modul in care il gatesti influenteaza direct cat din aceste substante ajung in farfurie. Daca il fierbi prea mult sau il lasi in apa multa, pierzi o parte importanta din vitaminele hidrosolubile. Daca il gatesti atent, pastrezi culoarea verde intensa, textura placuta si valoarea nutritiva. [detalii]
Descarca GRATUIT
"Superalimente - 5 Retete delicioase"
Descarca GRATUIT
"Superalimente - 5 Retete delicioase"
