AlegeSanatos.ro cauta meniuMeniu

Ce trebuie sa stii despre chipsurile din comert

de Elena-Alina Constantinescu 10 Nov 2016

Tags: chipsuri obezitate copii calorii crestere in greutate

Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!
X

Ce trebuie sa stii despre chipsurile din comert

Una dintre cele mai controversate teme de discutie din ultima vreme este obezitatea la copii. Principalii responsabili pentru cresterea ratei obezitatii sunt dietele nesanatoase, in combinatie cu lipsa activitatii fizice, sau altfel spus, un dezechilibru intre aportul caloric si caloriile consumate. Cu cat acest dezechilibru are loc pe o perioada mai mare de timp, cu atat creste riscul aparitiei obezitatii.

Daca pana acum doar americanii erau „acuzati” de obezitate, in prezent problema a inceput sa se manifeste si in randul europenilor si, din pacate, afecteaza din ce in ce mai multi copii. La sfarsitul anului 2015, in Europa s-au inregistrat aproximativ 2,3 milioane de persoane cu varsta de peste 15 ani supraponderale.

Chipsurile sunt produse hipercalorice  la care valoarea energetica pentru 100 grame produs variaza intre 416 kcal si 546 kcal.

Asociatia Pro Consumatori (APC) doreste sa promoveze un stil de viata sanatos si sa atraga atentia parintilor cu privire la existenta pe piata a unor  produse, care au un continut ridicat de grasimi, carbohidrati, sare si aditivi alimentari. Astfel, in urma analizei a 27 de tipuri de chipsuri, iata ce ingrediente au fost identificate: acid citric, monoglutamat de sodiu,  clorura de potasiu, acid lactic. Acestea favorizeaza subtierea smaltului dentar si aparitia cariilor, pot irita mucoasele sistemului digestiv producand diverse afectiuni digestive.

„Chipsurile la punga nu mai au nimic din savoarea produsului traditional american (felii subtiri de cartofi de grosimea unei foi de hartie, prajite in ulei bine incins de floarea soarelui si condimentate cu sare) realizat din ambitie de bucatarul sef George Crum, in urma cu mai bine de 160 de ani, intr-un restaurant din statiunea Saratoga Springs - New York, ca reactie la nemultumirea magnatului cailor ferate Vanderbilt de cartofii prea grosi, in stil francez, serviti acestuia. Chipsurile industriale sunt realizate din materii prime inalt procesate, la nivel de extract si pudra, cu adaosuri chimice din categoria aditivilor si aromelor artificiale, fapt ce face ca aceste produse sa fie lipsite de nutrienti valorosi, fiind doar bombe calorice. Totodata, multi consumatori nu cunosc faptul ca in produsele alimentare obtinute prin prajire in ulei la temperaturi ridicate, ia nastere o substanta cancerigena numita acrilamida. Nivelul ridicat de grasimi, carbohidrati si sarea din aceste produse, nu le recomanda a fi consumate de catre copii si adulti cu afectiuni medicale precum hipertensiune arteriala, diabet tip 2 si alte boli metabolice.” Conf. univ. dr. Costel Stanciu, presedinte APC.

Sursa: APC Romania
Foto: pixabay.com




Spune-ne opinia ta despre
"Ce trebuie sa stii despre chipsurile din comert"

10 + 2 =

Spune-ne opinia ta despre
"Ce trebuie sa stii despre chipsurile din comert"

Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

Beneficii surprinzatoare ale vinului rosu asupra sanatatii tale

Beneficii surprinzatoare ale vinului rosu asupra sanatatii tale

de AlegeSanatos.ro 26 Nov 2020

Multi dintre noi am auzit, cu siguranta, despre beneficiile unui consum rezonabil de vin rosu pentru sanatatea inimii. Mai mult decat atat, multi cardiologi sunt de acord cu aceste informatii, iar un studiu recent din Noua Zeelanda reconfirma calitatile vinului rosu. [detalii]

Detoxifierea si beneficiile pe care le aduce orgasnismului

Detoxifierea si beneficiile pe care le aduce orgasnismului

de AlegeSanatos.ro 00 00 0000

Detoxifierea organismului este necesara, din cand in cand, pentru ca reuseste sa ne scape de toxine si astfel ne reda o stare de bine, atat psihic cat si fizic. [detalii]

Bere blonda sau neagra - Ce aleg romanii?

Bere blonda sau neagra - Ce aleg romanii?

de AlegeSanatos.ro 19 Aug 2020

Berea, fie ea blonda sau neagra este nelipsita de la terase, din frigiderele oamenilor, de la plaja sau de la un gratar cu prietenii. Berea se afla pe locul 3 al celor mai consumate bauturi din lume, dupa apa si ceai, si cea mai consumata bautura alcoolica din lume. Berea este produsa din patru ingrediente si este cea mai veche bautura produsa pe glob. [detalii]

5 pasi de baza pentru a invata o limba straina singur

5 pasi de baza pentru a invata o limba straina singur

de AlegeSanatos.ro 05 Aug 2020

Limbile straine sunt la mare cautare in ziua de astazi. Pe langa faptul ca te ajuta sa comunici mai usor atunci cand calatoresti sau sa iei legatura cu persoane din strainatate, poti sa iti gasesti si un job mai bine platit in tara. [detalii]

De ce ne putem ingrasa mai mult pe timpul verii

De ce ne putem ingrasa mai mult pe timpul verii

de AlegeSanatos.ro 14 Iul 2020

Contrar parerii multora dintre noi, chiar si vara putem sa acumulam kilograme in plus. Desi temperaturile sunt mult mai ridicate si caldura ne face usor apatici, fara pofta de mancare, s-ar putea ca si putinele alimente pe care le consumam sa fie foarte calorice. [detalii]

Abonare Newsletter
Top 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania

Descarca GRATUIT
"Top 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania"


Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit

Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentului UE 679/2016

Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.
Sfaturi si date esentiale
Cum te pot afecta ingredientele cosmetice si alimentare din produsele tale preferate? Invata sa eviti produsele nepotrivite pentru tine.
Abonare Newsletter
Top 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania

Descarca GRATUIT
"Top 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania"


Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit
Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.
Abonare Newsletter
Top 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania
Descarca GRATUIT
"Top 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania"

Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit
Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentul UE 679/2016