Ceaiul Oolong, bautura care te racoreste pe timp de vara

de Elena-Alina Constantinescu 29 Iul 2014

Tags: Ceaiul oolong osteoporoza cancer medicina traditionala chineza cofeina

Ceaiul oolong, originar din provincia Fujian din China are un gust mai puternic decat ceaiul verde. Unul dintre cele mai importante efecte consta in faptul ca ajuta la scaderea greutatii corporale. Cuvantul "oolong" inseamna "dragon negru".

Ceaiul semi-fermentat Oolong (sau wulong) este una dintre cele mai apreciate bauturi din China.  Este un ceai revitalizant, care elimina stresul si asigura o stare de buna-dispozitie. Te ajuta sa te concentrezi pe parcursul zilei si, in plus, este o sursa excelenta de vitamine si minerale.

Se poate servi cald sau rece, cu 2-3 cuburi de gheata, fiind o bautura ideala in zilele caniculare de vara. Si, mai mult decat atat, ofera atatea beneficii sanatatii!

Din punct de vedere al culorii, gustului si producerii se situeaza intre ceaiul verde si ceaiul negru. Este mai putin bogat in teina decat ceaiurile verzi. Contine cofeina, prin urmare nu este indicat sa il beti inainte de culcare.

Este folosit de mii de ani in medicina traditionala chineza ca adjuvant pentru afectiunile aparatului digestiv, boli de piele, diabet, chiar si cancer, noteaza suntfericita.manager.ro.

De asemenea, datorita compusilor numiti polifenoli este utilizat in preventia cancerului. Cercetarile au aratat ca persoanele care beau 2 cani de ceai pe zi au un risc mai mic de a suferi de aceasta boala crunta.

Un rol important il au si vitaminele C si E, mineralele precum zincul sau seleniul. Aceste sustante nutritive stimuleaza sistemul central nervos, muschii si inima.

Studiile arata ca polifenolii din compozitia sa pot contribui la pierderea in greutate. Este cunoscut faptul ca stimuleaza metabolismul sa elimine excesul de apa, ajutand la arderea tesutului adipos. Polifenolii, substante active, activeaza enzimele care dizolva grasimea si astfel este accelerat metabolismul.

Ceaiul Oolong se prepara foarte usor: in 250 ml apa fierbinte se pun 2 lingurite de planta uscata si maruntita si se lasa la infuzat 3 minute. Se serveste cu lamaie si miere.

Oolong si-a demonstrat eficienta asupra placii bacterine, reducand cauzele aparitiei cariilor. Este bine de stiut ca distruge bacteriile din stomac, prevenind respiratia urat mirositoare.

Antioxidantii prezenti in ceaiul oolong intaresc structura osoasa deci previne osteoporoza.

Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

Micile alegeri de dimineata care iti schimba complet starea de bine

de Alege Sanatos

Sunetul alarmei tinde sa devina cel mai mare inamic al unei dimineti linistite. O opresti din reflex, mai stai cateva minute ascunsa sub patura si apoi pasesti direct in vartejul sarcinilor zilnice. Iti pui cafeaua la filtru, verifici prognoza meteo pe fuga si te imbraci mecanic, gandindu-te deja la sedintele de la birou sau la drumurile pe care le ai de facut prin oras. [detalii]

Pofta de viata

Inghetata: desert vinovat sau placere echilibrata?

de Alege Sanatos

Rece, cremoasa si irezistibila - inghetata este unul dintre cele mai iubite deserturi din lume. Dar poate fi ea considerata, macar partial, un aliment sanatos? Raspunsul nu este alb sau negru. Totul tine de ingrediente, tip si, mai ales, de cantitate. [detalii]

Pofta de viata

Reteta de matcha latte perfect echilibrat - secrete pentru un gust autentic

de Alege Sanatos

Matcha latte nu este doar un amestec de ceai verde si lapte, ci o experienta care tine de ritm, de atentie si de echilibru. Gustul sau poate fi, pentru unii, o surpriza: usor vegetal, putin amar, dar in acelasi timp catifelat si reconfortant. [detalii]

Pofta de viata

Cele mai frumoase plaje din Phuket pentru relaxare si soare

de Alege Sanatos

Phuket, cea mai mare insula a Thailandei, este sinonima cu plajele exotice, apa turcoaz si apusurile spectaculoase. Daca visezi la zile linistite petrecute la soare, cu nisip fin sub picioare si sunetul valurilor in fundal, Phuket ofera unele dintre cele mai frumoase plaje din Asia: [detalii]

Pofta de viata

Rolul consumului de smantana intr-o alimentatie echilibrata

de Alege Sanatos

Smantana realizata din lapte integral este un aliment traditional, prezent in bucataria romaneasca de generatii, dar si un subiect actual atunci cand vorbim despre grasimi naturale si procesare controlata. Dincolo de gust si traditie, separarea grasimii influenteaza textura, stabilitatea si modul in care produsul final ajunge pe masa noastra. [detalii]

Pofta de viata