Tags:
Pe masura ce temperaturile scad si zilele devin mai scurte, sezonul rece aduce cu el provocari pentru sistemul nostru imunitar. Este anotimpul in care suntem expusi mai mult decat de obicei la infectii virale si bacteriene, iar capacitatea corpului nostru de a lupta impotriva acestora scade.
Din fericire, exista o serie de alimente care pot fi incluse in dieta si care pot sprijini si intari sistemul imunitar. Ele adauga gust si varietate in farfurie si furnizeaza substante nutritive esentiale si compusi biologic activi. In continuare, iti prezentam cateva dintre ele si modurile in care le poti introduce in alimentatia zilnica.
1. Ouale
Ouale sunt o sursa buna de acid folic (vitamina B9), care are un rol important in sinteza ADN-ului si in productia de celule cu rol in sustinerea sistemului imunitar. De asemenea, contin luteina si zeaxantina, doi antioxidanti care ajuta la protejarea celulelor si a tesuturilor de stresul oxidativ. Acesti antioxidanti pot contribui la mentinerea unui sistem imunitar sanatos, deoarece minimizeaza daunele provocate de radicalii liberi.
Consumate dimineata, ouale furnizeaza energia necesara unei zile active si ofera nutrienti esentiali organismului. De exemplu, poti incepe ziua cu un ou posat pe pat de spanac si sos olandez. Poti consuma oua in sandvisuri, alaturi de legume, hummus si avocado sau in burgeri cu omleta si rosii.
2. Citricele
Citricele sunt bogate in vitamina C, care este un element esential pentru sanatatea sistemului imunitar. Deoarece organismul nu poate stoca vitamina C pentru perioade lungi de timp, este important sa consumam constant citrice, fie ele portocale, mandarine, grepfruturi sau lamai. Totodata, ele stimuleaza productia de limfocite, celulele care coordoneaza raspunsul imunitar al organismului si joaca un rol important in mentinerea sanatatii pielii si mucoaselor, care reprezinta primele linii de aparare ale organismului impotriva infectiilor.
Le poti consuma fie sub forma de smoothie-uri, limonada, suc proaspat stors sau ca ingrediente in diferite retete: deserturi, feluri principale cu peste sau carne sau in salatele de fructe.
3. Ghimbirul
Ghimbirul contine compusi antioxidanti, cum ar fi gingerolul, care ajuta la combaterea radicalilor liberi din organism. Radicalii liberi pot provoca stres oxidativ si daune celulelor sistemului imunitar. Prin neutralizarea acestor radicali, ghimbirul ajuta la intarirea capacitatii de aparare a organismului de inflamatiile cronice. Prin proprietatile sale antiinflamatorii, ghimbirul ajuta sistemului imunitar sa functioneze mai eficient. Unele studii au sugerat ca anumiti compusi din ghimbir au proprietati antimicrobiene, ceea ce inseamna ca pot ajuta la combaterea infectiilor bacteriene si virale.
Ghimbirul poate fi folosit sub forma de ceai, sirop, cidru, ca mirodenie in supe, salate, feluri principale sau deserturi, marinat in miere sau otet.
4. Usturoiul
Usturoiul stimuleaza sistemul imunitar prin continutul sau bogat in substante benefice, cum ar fi alicina. Aceasta este cunoscuta pentru proprietatile sale antibacteriene si antivirale, care pot ajuta organismul sa se apere impotriva infectiilor. De asemenea, usturoiul contine antioxidanti, flavonoide si vitamina C, care contribuie la reducerea stresului oxidativ din organism. Stresul oxidativ poate slabi sistemul imunitar, iar antioxidantele ajuta la protejarea celulelor.
Il poti folosi in preparate de peste si carne, sub forma de mujdei sau adaugat in sosuri, cu spanac si alte legume sau sub forma de tinctura si chiar ceai.
5. Ciocolata
Ciocolata, in special cea neagra, cu un continut ridicat de cacao, ofera beneficii sistemului imunitar datorita continutului sau de antioxidanti. Ea contribuie la reducerea tensiunii arteriale si a riscului de boli cardiovasculare. O inima sanatoasa sustine cu succes sistemul imunitar, deoarece permite transportul eficient al nutrientilor si oxigenului catre celulele din intregul organism.
Ingredientul din ciocolata care este responsabil pentru actiunea benefica de protejare a organismului este cacaua. De aceea, este recomandat sa optezi pentru ciocolata cu cat mai putin zahar si alte ingrediente si cu un continut cat mai ridicat de cacao (min 70%).
Alimentatia joaca un rol esential in mentinerea sanatatii noastre, mai ales in sezonul rece, atunci cand riscul de a ne imbolnavi creste. Cu ajutorul celor cinci alimente pe care ti le-am prezentat, iti poti intari sistemul imunitar si te protejezi impotriva racelilor si gripelor de sezon.
Sursa foto: Shutterstock
Spune-ne opinia ta despre
"5 alimente care cresc imunitatea in sezonul rece"
Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:
Consumul de energie al unei locuinte tine in primul rand de obiceiurile celor care o locuiesc: cate aparate functioneaza simultan, cum este izolata casa, ce sistem de incalzire folosesti. Odata ce ai optimizat toate acestea, ramane o intrebare fireasca: de unde vine, de fapt, energia pe care o consumi? Tot mai multi proprietari de case din Romania descopera ca raspunsul nu trebuie sa fie, obligatoriu, reteaua nationala. [detalii]
Caloriferul sau incalzirea in pardoseala: ce este mai sanatos pentru casa ta?
Alegerea sistemului de incalzire nu tine doar de costuri sau design interior, ci si de impactul pe care il are asupra sanatatii tale si a familiei. Temperatura din locuinta, nivelul de umiditate si circulatia aerului influenteaza calitatea somnului, sanatatea pielii si buna functionare a sistemului respirator. In sezonul rece, petrecem mai mult timp in interior, iar mediul din casa devine esential pentru confort si echilibru. De aceea, comparatia dintre calorifer si incalzirea in pardoseala nu este doar o chestiune tehnica, ci una legata direct de stilul de viata si starea de bine. Pentru a face o alegere informata, este important sa intelegi cum functioneaza fiecare sistem si ce efecte poate avea asupra organismului. [detalii]
Cum pot farmaciile moderne sa ofere informatii mai clare si mai utile pacientilor
Farmaciile au devenit, in ultimii ani, unul dintre cele mai importante puncte de informare pentru sanatatea populatiei. Pentru multi oameni, prima intrebare despre un simptom, un tratament sau o nelamurire legata de stilul de viata se pune direct farmacistului. De aceea, modul in care este organizat spatiul, cat de vizibila este farmacia si cat de clar sunt transmise mesajele conteaza mai mult decat pare la prima vedere. [detalii]
Cadouri statement: cum alegi bijuterii cu pietre care spun o poveste
Exista daruri care se uita si daruri care raman. Iar dintre toate, bijuteriile au o magie aparte, aceea de a purta in ele o poveste. O piatra aleasa cu grija, o montura eleganta sau un detaliu gravat pot transforma un simplu accesoriu intr-un simbol al emotiei. Cand alegi o bijuterie pentru cineva drag, alegi de fapt o poveste spusa prin lumina, culoare si design. Afla in continuare cum poti transforma o simpla bijuterie intr-un cadou care spune o poveste autentica! [detalii]
7 lucruri despre containere pe care e bine sa le stii daca vrei sa faci o investitie
Containerele castiga tot mai mult teren, atat ca locuinte, cat si ca solutii pentru afaceri. Multe persoane aleg aceasta optiune, fie pentru a deschide rapid un mic spatiu comercial, fie pentru proiecte de locuire sau turism. [detalii]
Descarca GRATUIT
"Superalimente - 5 Retete delicioase"
Descarca GRATUIT
"Superalimente - 5 Retete delicioase"
