de AlegeSanatos.ro 12 Nov 2021
Tags:

In ultima perioada, oamenii au devenit tot mai preocupati de o alimentatie sanatoasa si cauta diferite alternative pentru a elimina zaharul in exces. Nevoia de a consuma ceva dulce macar o data la cateva zile nu se poate ignora atat de usor deoarece zaharul creeaza dependenta, chiar daca stim ca ne poate aduce kilograme in plus, ne poate imbatrani pielea si ne poate priva de multi nutrienti.
Consumul de zahar afecteaza in mod direct sanatatea si starea de bine, asadar este bine sa-l evitam si sa cautam zaharurile prezente in mod natural in diverse alimente care ne vor da energie, deoarece acestea au un rol vital pentru metabolismul nostru.
Daca adoptam un stil de viata sanatos si echilibrat, este recomandat sa consumam zaharul sub forma de inlocuitori care vor satisface nevoia gustului de dulce, controland in acelasi timp aportul de carbohidrati si nivelul glucozei din sange. Zaharul alb pe care il folosim la prepararea dulciurilor de casa poate fi inlocuit spre exemplu, cu miere, sirop de artar, sirop de agave sau cu stevie deoarece vin la pachet cu antioxidanti si minerale.
De asemenea, exista o gama larga de gustari si dulciuri naturale pe care le putem consuma si pot servi drept o gustare sanatoasa, fiind indulcite doar cu fructe uscate, sirop de agave, suc de mere, sirop de orez sau de curmale.
Daca iubesti ciocolata si nu poti renunta la ea, trebuie sa stii ca exista numeroase variante sanatoase, cum ar fi cea indulcita cu nectar de cocos, miere, curmale sau must din struguri. Practic, pentru a te bucura de o ciocolata gustoasa, aceasta nu are nevoie de zahar pentru a avea acel gust desavarsit dupa care tanjesti atat de mult.
Dulciurile, pe cat sunt de gustoase, pe atat de mult dauneaza sanatatii, iar daca le consumi in fiecare zi, in cantitati mari, in timp vor aparea si problemele de sanatate.
Zaharul este considerat de catre nutritionisti un rau necesar pentru ca are multe calorii, dar in acelasi timp creierul nostru are nevoie de zahar pentru stimularea memoriei si a capacitatii de concentrare. In plus, alimentele care contin zahar stimuleaza productia de serotonina la nivelul creierului, ceea ce creeaza buna dispozitie, reduce starile depresive si te ajuta sa ai un somn linistit si odihnitor.
Pe de alta parte, renuntarea la zaharul alb adaugat vine cu o multime de beneficii: vei avea mai multa energie, te vei concentra mai usor, nu vei mai avea senzatie de foame atat de prezenta, vei avea o digestie mai sanatoasa si mai putine probleme dentare, vei dormi mai bine si pielea ta va arata extraordinar.
Dulciurile ideale trebuie sa fie gustoase si aromate, dar in acelasi timp sanatoase, pentru a ne bucura de ele fara nicio urma de vinovatie, asadar e recomandat sa nu aiba zahar si multe calorii.
Din fericire, exista mai multe produse fara zahar care iti potolesc pofta de dulce, printre care enumeram:
Untul de nuci, precum migdale sau caju, are o dulceata naturala si reprezinta o sursa bogata de grasimi bune si proteine, mentinand starea de satietate pentru mult timp. Aceste unturi nu au in compozitie grasimi hidrogenate, care sunt considerate cele mai nesanatoase si periculoase grasimi, au un continut ridicat de minerale si sunt bogate in antioxidanti ce distrug radicalii liberi care ataca celulele si cauzeaza aparitia unor boli. Este important sa mentionam faptul ca un unt de calitate nu trebuie sa contina zahar adaugat.

Ciocolata neagra este extrem de sanatoasa si hranitoare si poate fi un aliat foarte bun in diete, avand o multime de substante nutritive care au un efect pozitiv asupra sanatatii organismului. Este important de mentionat ca trebuie sa alegi ciocolata neagra cu un continut de cacao de cel putin 70% pentru a te bucura din plin de toate proprietatile ei nutritive. Prin consumul zilnic a 40 de grame de ciocolata neagra cu o masa de cacao de minim 70% poti oferi organismului o doza considerabila de polifenoli, cu efecte benefice in ceea ce priveste prevenirea bolilor cardiovasculare si a cancerului.

Mierea de albine este unul dintre cele mai sanatoase alimente si este recunoscuta pentru multiplele beneficii pe care le aduce organismului, asadar este recomandat sa o introducem in alimentatia noastra, mai ales datorita proprietatilor ei antioxidante si antimicrobiene. Bineinteles, nu trebuie consumata in exces deoarece poate creste nivelul zaharului din sange si contribuie la aparitia diabetului. Ciocolata indulcita cu miere este o alternativa buna atunci cand vrei sa te bucuri de un dulce sanatos.
Siropul de curmale confera energie, sustine tranzitul intestinal, mentine sanatatea sistemului nervos si osos, fiind o alternativa sanatoasa pentru zaharul alb. Adaugat in prajituri, acesta va da o aroma asemanatoare caramelului, care iti va incanta simturile. In momentul in care alegem sa indulcim prajiturile cu sirop de curmale, trebuie sa tinem cont de raportul de 2/3 cani de sirop de curmale pentru fiecare cana de zahar.
Siropul de agave are un gust asemanator cu cel al mierii si reprezinta alegerea perfecta deoarece are un indice glicemic mult mai scazut decat zaharul si ajuta la eliminarea toxinelor din organism.Aacest tip de biscuiti poate fi consumat si de copii, mai ales datorita faptului ca siropul de agave contine vitamine si minerale si anume vitamina B, C, vitamina D, vitamina E, dar este bogat si in calciu, fier, zinc, fosfor, potasiu, seleniu, crom si magneziu.
Sunt solutia ideala pentru a ne bucura in orice moment de un numar mare de nutrienti si vitamine. In timpul procesului de deshidratare, elementele nutritive sunt pastrate si, in acelasi timp, concentrate. Astfel, fructele uscate si confiate sunt o sursa mai mare de potasiu, folat si magneziu. Adaugarea mai multor tipuri de fructe uscate in alimentatie contribuie la pastrarea tineretii si frumusetii pielii.

Atunci cand vine vorba despre dulciuri, alegerea sta doar in mainile noastre. Este important sa facem alegeri intelepte si constiente, deoarece acestea ne afecteaza in mod direct sanatatea si starea de bine.
Surse foto: freepik.com
Spune-ne opinia ta despre
"Sase alternative pentru inlocuirea dulciurilor nesanatoase"
Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

Consumul de energie al unei locuinte tine in primul rand de obiceiurile celor care o locuiesc: cate aparate functioneaza simultan, cum este izolata casa, ce sistem de incalzire folosesti. Odata ce ai optimizat toate acestea, ramane o intrebare fireasca: de unde vine, de fapt, energia pe care o consumi? Tot mai multi proprietari de case din Romania descopera ca raspunsul nu trebuie sa fie, obligatoriu, reteaua nationala. [detalii]

Caloriferul sau incalzirea in pardoseala: ce este mai sanatos pentru casa ta?
Alegerea sistemului de incalzire nu tine doar de costuri sau design interior, ci si de impactul pe care il are asupra sanatatii tale si a familiei. Temperatura din locuinta, nivelul de umiditate si circulatia aerului influenteaza calitatea somnului, sanatatea pielii si buna functionare a sistemului respirator. In sezonul rece, petrecem mai mult timp in interior, iar mediul din casa devine esential pentru confort si echilibru. De aceea, comparatia dintre calorifer si incalzirea in pardoseala nu este doar o chestiune tehnica, ci una legata direct de stilul de viata si starea de bine. Pentru a face o alegere informata, este important sa intelegi cum functioneaza fiecare sistem si ce efecte poate avea asupra organismului. [detalii]

Cum pot farmaciile moderne sa ofere informatii mai clare si mai utile pacientilor
Farmaciile au devenit, in ultimii ani, unul dintre cele mai importante puncte de informare pentru sanatatea populatiei. Pentru multi oameni, prima intrebare despre un simptom, un tratament sau o nelamurire legata de stilul de viata se pune direct farmacistului. De aceea, modul in care este organizat spatiul, cat de vizibila este farmacia si cat de clar sunt transmise mesajele conteaza mai mult decat pare la prima vedere. [detalii]

Cadouri statement: cum alegi bijuterii cu pietre care spun o poveste
Exista daruri care se uita si daruri care raman. Iar dintre toate, bijuteriile au o magie aparte, aceea de a purta in ele o poveste. O piatra aleasa cu grija, o montura eleganta sau un detaliu gravat pot transforma un simplu accesoriu intr-un simbol al emotiei. Cand alegi o bijuterie pentru cineva drag, alegi de fapt o poveste spusa prin lumina, culoare si design. Afla in continuare cum poti transforma o simpla bijuterie intr-un cadou care spune o poveste autentica! [detalii]

7 lucruri despre containere pe care e bine sa le stii daca vrei sa faci o investitie
Containerele castiga tot mai mult teren, atat ca locuinte, cat si ca solutii pentru afaceri. Multe persoane aleg aceasta optiune, fie pentru a deschide rapid un mic spatiu comercial, fie pentru proiecte de locuire sau turism. [detalii]