Cum combatem anemia prin alimentatie
de AlegeSanatos.ro 19 Iun 2012
Tags: anemie hemoglobina simptom fructe legume miere carne nuci alune cereale
Anemia este o afectiune des intalnita in randul populatiei, care nu tine cont de varsta, caracterizata de un deficit cantitativ si calitativ al hemoglobinei, molecula ce intra in compozitia hematiilor.
Hemoglobina este implicata in transportul oxigenului catre organe si tesuturi iar orice tulburare care implica o scadere a acesteia duce la aparitia anemiei si a simptomelor caracteristice acestei afectiuni. Astfel, persoanele care se confrunta cu oboseala cronica, somnolenta, ameteli, stare de lesin, puls rapid, tulburari respiratorii, paloare tegumentara, extremitati reci, inflamatie si durere la nivelul limbii si tulburari menstruale trebuie sa ia in calcul o posibila anemie si trebuie sa se prezinte negresit la medic.
Anemia prin deficit de fier apare in momentul in care organismul nu dispune de suficient fier pentru produce hemoglobina. Pe langa acest tip de anemie mai exista si anemia prin deficit de acid folic si vitamina B 12 insa in mod clar anemia feripriva este cea mai frecventa. Aceasta afecteaza 1 din 20 de barbati si este o patologie intalnita mai des la femeile la varsta fertila si la gravide.
Diagnosticul de anemie nu este o tragedie aceasta afectiune putand fi vindecata insa necesita tratament si intocmirea unui plan alimentar impreuna cu medicul sau nutritionistul.
Ce nu trebuie sa lipseasca din dieta unei persoane diagnosticate cu anemie
-
Fructele si legumele proaspete nu trebuie sa lipseasca din dieta unei persoane cu anemie. Astfel: merele, rosiile, prunele, bananele, strugurii, stafidele, portocalele, morcovii, spanacul, broccoli, salata verde, stevia si urzicile contin cantitati importante de fier facandu-le astfel necesare dietei zilnice. Este de preferat ca fructele si legumele sa fie consumate ca atare, proaspete deoarece in urma prepararii termice se pot pierde din substantele nutritive. O idee excelenta pentru cei cu anemie este de a bea 1 sau 2 pahare de suc de portocale sau de rosii preparat in casa (fara a se adauga zahar) si de a consuma zilnic salate. Un alt avantaj al celor care consuma legume proaspete este ca acestea aduc organismului pe langa fier si vitamina B12 si acid folic fiind astfel de ajutor si in anemia cauzata de deficitul acestora.
-
Mierea este un aliat de incredere in lupta impotriva anemiei. Aceasta este o sursa importanta de fier, cupru si magneziu, toate aceste elemente ajutand la sinteza hemoglobinei. Este cu atat mai bine daca mierea se consuma pe felii de mar sau de banana in loc de a fi asociata cu paine cu unt.
-
Carnea si mai ales consumul de organe (ficat, rinichi si creier) sunt extrem de eficiente in lupta cu anemia. Dintre toate felurile de carne cea rosie (porc, vita) contine cea mai mare cantitate de fier nutritionistii recomandand-o cu incredere spre consum in cazul persoanelor anemice. Chiar daca contine cantitaţi ceva mai mici de fier carnea alba este si ea indicata in dieta impotriva anemiei.
-
Nucile, alunele, migdalele si cerealele contin si ele cantitati suficiente de fier pentru a le face necesare consumului zilnic. Astfel, intre mesele principale puteti sa luati o gustare care sa cuprinda fie un iaurt cu cereale fie o portie de 20-30 g de alune sau migdale. De asemenea in salate puteti adauga cu incredere nuci (atat pentru gust cat si pentru continutul bogat in vitamine si minerale).
Dr. Alin Popescu
Medic primar in medicina sportiva
Nota articol: 3.75 din 5 (4 voturi)
Parerea ta conteaza pentru noi!
Scriem pentru tine. Spune-ne daca a fost util acest articol!
Voteaza articolul!
Alege o nota de la 0 la 5
Cum iti poti stimula creierul si memoria pentru mai multa claritate mintala zi de zi
de Alege Sanatos
Memoria si capacitatea de concentrare nu raman constante de-a lungul vietii. Stilul de viata, alimentatia, nivelul de stres si obiceiurile zilnice influenteaza direct modul in care functioneaza creierul. Desi reprezinta doar o mica parte din greutatea corpului, creierul consuma o cantitate impresionanta de energie si are nevoie permanent de sustinere pentru a functiona eficient. [detalii]
Sfaturi si date esentiale
Cum te pot afecta ingredientele cosmetice si alimentare din produsele tale preferate? Invata sa eviti produsele nepotrivite pentru tine.
Top cele mai citite articole din site