Acest site foloseste Cookie-uri, conform noului Regulament de Protectie a Datelor (GDPR), pentru a va asigura cea mai buna experienta online. In esenta, Cookie-urile ne ajuta sa imbunatatim continutul de pe site, oferindu-va dvs., cititorul, o experienta online personalizata si mult mai rapida. Ele sunt folosite doar de site-ul nostru si partenerii nostri de incredere. Click AICI pentru detalii despre politica de Cookie-uri.
Acest site foloseste Cookie-uri, conform noului Regulament de Protectie a Datelor (GDPR), pentru a va asigura cea mai buna experienta online. In esenta, Cookie-urile ne ajuta sa imbunatatim continutul de pe site, oferindu-va dvs., cititorul, o experienta online personalizata si mult mai rapida. Ele sunt folosite doar de site-ul nostru si partenerii nostri de incredere. Click AICI pentru detalii despre politica de Cookie-uri. Sunt de acord cu politica de cookie
AlegeSanatos.ro cauta meniuMeniu

Otrava din mancare: 9 aditivi care se regasesc in borsul la plic

de Elena-Alina Constantinescu 11 Feb 2016

Tags: bors la plic cancer sanatate Monoglutamat de sodiu


Otrava din mancare: 9 aditivi care se regasesc in borsul la plic

Un studiu al Asociatiei pentru Protectia Consumatorilor atrage atentia in ceea ce priveste ingredientele care se regasesc in borsul la plic si potentialele efecte asupra sanatatii consumatorilor.

APC Romania a dat publicitatii un studiu care arata ca borsul la plic contine substante periculoase pentru sanatate.

Presedintele APC Romania, Costel Stanciu, atrage atentia ca in urma analizarii a 13 tipuri de bors la plic, s-au identificat substante care afecteaza metabolismul.

In cele 13 de produse analizate s-au identificat 9 aditivi alimentari, dupa cum urmeaza:

E101 – Riboflavina este un colorant galben sau galben portocaliu care are o solubilitate scazuta.

E150a – Caramel simplu este cel mai utilizat colorant artificial si poate provoca hiperactivitate si probleme gastrointestinale. Consumul lui nu este recomandat copiilor hiperactivi.

E270 - Acidul lactic este folosit ca stabilizator si conservant. Poate produce reactii alergice ca mancarimi, inflamarea limbii si a mucoaselor, respiratie greoaie, secretii nazale, favorizeaza subtierea smaltului dentar si aparitia cariilor, poate irita mucoasele sistemului digestiv producand diverse afectiuni digestive.

E304 – Palmitat de ascorbil este un antioxidant care poate ataca smaltul dintilor.

E307 - Alfa tocoferol poate provoca o usoara hipertrofie a ficatului si in anumite conditii poate provoca chiar efecte alergice.

E327 - Lactat de calciu - poate cauza stari de hipercalcemie si insuficienta renala.

E330 – Acidul citric - nu este recomandat in alimentatia copiilor si nu trebuie consumate alimente ce contin acid citric de catre cei care au afectiuni cardiovasculare sau renale, afectiuni ale aparatului digestiv si diaree.

E621 – Monoglutamat de sodiu poate produce dureri de cap, slabiciune.

E635 – Ribonucleotid disodic poate provoca alergii si trebuie evitat de persoanele astmatice.

O alternativa sanatoasa la borsul la plic o constituie borsul traditional care poate fi preparat in casa.

„Borsul la plic este un produs lipsit de nutrienti valorosi, in timp ce borsul traditional este un aliment probiotic ce contine fermenti care regleaza microflora intestinala, bogat in vitamine din complexul B ( B1, B2, B6 si B12), vitamina C si PP, in minerale (magneziu, potasiu, sodiu, sulf, siliciu, mangan si iod), calciu si oligoelemente cum ar fi zincul sau seleniul. Borsul traditional este un condiment usor de preparat, necostisitor si benefic pentru organism prin proprietatile sale curative. Din pacate, marii procesatori de alimente au „stricat” si acest aliment traditional. Reclama acestora nu are un rol informativ, ci doar unul inselator. Consumatorii trebuie ajutati sa revina la obiceiurile alimentare sanatoase.”, a precizta conf. univ. dr. Costel Stanciu, presedinte APC Romania.

Foto: spyhollywood.com
Sursa: http://www.apc-romania.ro/




Spune-ne opinia ta despre
"Otrava din mancare: 9 aditivi care se regasesc in borsul la plic"

8 + 1 =

Spune-ne opinia ta despre
"Otrava din mancare: 9 aditivi care se regasesc in borsul la plic"

Ti-a placut acest articol? Atunci poate te intereseaza si:

Cum sa aplici autobronzant in 5 pasi simpli fara sa te patezi

Cum sa aplici autobronzant in 5 pasi simpli fara sa te patezi

de AlegeSanatos.ro 03 Aug 2020

Daca nu ai apucat pana acum sa mergi la mare sau la piscina, dar tanjesti dupa un bronz perfect, poti sa folosesti autobronzant. Vei avea in mai putin de 24 de ore o piele ciocolatie care iti va pune in evidenta cele mai frumoase trasaturi! [detalii]

Ce poti face cu folia de aluminiu. 5 trucuri inedite

Ce poti face cu folia de aluminiu. 5 trucuri inedite

de AlegeSanatos.ro 31 Iul 2020

Folia de aluminiu este de mare ajutor in bucatarie, atat pentru gospodinele care bucataresc de zor si o folosesc la gatit, cat si pentru cei care doar au nevoie sa impacheteze un sendvis. [detalii]

Igiena corespunzatoare a frigiderului. 5 sfaturi utile!

Igiena corespunzatoare a frigiderului. 5 sfaturi utile!

de AlegeSanatos.ro 23 Iul 2020

Frigiderul se numara printre cele mai folositoare electrocasnice din bucatarie. Te ajuta sa “depozitezi” o mare parte din alimentele pe care le cumperi zilnic, dar pe care nu vrei sa le mananci imediat si le tine la rece. [detalii]

Posibile probleme de sanatate la care te expui daca folosesti aerul conditionat

Posibile probleme de sanatate la care te expui daca folosesti aerul conditionat

de AlegeSanatos.ro 09 Iul 2020

Folosirea in exces a aerului conditionat a devenit din ce in ce mai populara in randul persoanelor care nu suporta caldura din timpul verii. Din pacate insa, aceste aparate ne pot afecta sanatatea. [detalii]

Ustensile care NU trebuie sa iti lipseasca din bucatarie

Ustensile care NU trebuie sa iti lipseasca din bucatarie

de AlegeSanatos.ro 07 Iul 2020

Pentru unele persoane, bucataria este locul in care isi petrec cel mai mult timp din zi. Chiar daca nu faci parte din aceasta categorie, trebuie sa tii cont ca exista cateva ustensile indispensabile de care ai nevoie atunci cand gatesti. [detalii]

Abonare Newsletter
Top 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania

Descarca GRATUIT
"Top 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania"


Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit

Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentului UE 679/2016

Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.
Sfaturi si date esentiale
Cum te pot afecta ingredientele cosmetice si alimentare din produsele tale preferate? Invata sa eviti produsele nepotrivite pentru tine.
Abonare Newsletter
Top 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania

Descarca GRATUIT
"Top 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania"


Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit
Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.
Abonare Newsletter
Top 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania
Descarca GRATUIT
"Top 10 ingrediente periculoase aflate in alimentele din Romania"

Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit
Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentul UE 679/2016