Caju

Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!

Sinonime:

NUCI CAJU

Descriere:

Caju (neprelucrat) prezinta urmatoarele caracteristici nutritionale (28,35 g):

160 de calorii
4 g de proteine
13 g de grasimi (dintre care 8 g mononesaturate si 2 g polinesaturate)

Conform Codex Alimentarius, caju se regaseste in categoria 04.2 Legume (inclusiv ciuperci si fungi, radacini si tuberculi, leguminoase si aloe vera), alge, nuci si seminte, grupa 04.2.1 Legume proaspete (inclusiv ciuperci si fungi, radacini si tuberculi, leguminoase si aloe vera), alge, nuci si seminte, subgrupa 04.2.1.1 Legume proaspete netratate (inclusiv ciuperci si fungi, radacini si tuberculi, leguminoase – inclusiv boabe de soia - si aloe vera), alge, nuci si seminte: legume proaspete prezentate dupa recoltare.

Nucile caju sunt originare din Brazilia.

Sunt bogate in:

Vitaminele B, E, K
Proteine
grasimi de buna calitate
acizi grasi omega-3
si sunt o sursa excelenta de minerale (calciu, potasiu, magneziu, fosfor, seleniu, zinc)

Acestea contin si acid folic.

Beneficiile nucilor caju:

Impiedica aparitia unor boli de inima
Pot preveni cancerul
Pastreaza oasele puternice si sanatoase, datorita continutului ridicat de magneziu
Previn aparitia pietrelor la vezica biliara
Promoveaza o mai buna digestie datorita fibrelor pe care le contin si ajuta la slabit.
Scad riscul de obezitate

Siguranta/Rating ingredient:

Consumul de caju poate cauza:

Reactii alergice
Crestere in greutate
Migrene si dureri de cap
Toxicitate la nivelul organelor
Probleme la nivelul rinichilor (pietre la rinichi)

Consumul de caju nu este in acest moment restrictionat, neexistand astfel o limita zilnica care trebuie respectata. Se recomanda insa consumul cu moderatie.

Nucile caju pot fi consumate in forma cruda si rehidratata sau prajite si nesarate, sub forma laptelui de caju, sau ca ingredient in diverse gustari sau deserturi raw-vegan.

Bibliografie si Rapoarte

Momentul adevarului pentru iubitorii de istorie a Regalitatii Romane Descopera detalii inedite privind Casa Regala Romanei, vezi AICI >>

PRODUSE CARE CONTIN CAJU

Produs

Tipul produsului

Scor

Barilla - Sos pesto genovese cu busuioc proaspat

Alimentar

Ritter Sport - Ciocolata ecologica cu lapte si caju

Alimentar

8.1

Lizis - Granola cu ciocolata belgiana

Alimentar

Solicita mai multe informatii despre ingredientele din produsele preferate!

Te intereseaza un ingredient alimentar sau cosmetic si vrei sa afli care sunt utilizarile, beneficiile dar si riscurile de utilizare sau consum?
Este posibil sa existe deja in Sectiunea de ingrediente. L-ai cautat?
Daca nu il gasesti, il poti solicita prin intermediul formularului de mai jos.

CADOU Special pentru cititorii nostri

Descarca GRATUIT

"Superalimente - 5 Retete delicioase"

Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit

Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.

Sfaturi si date esentiale

Cum te pot afecta ingredientele cosmetice si alimentare din produsele tale preferate? Invata sa eviti produsele nepotrivite pentru tine.

Top 5 produse nocive

Top cele mai citite articole din site

Abonare Newsletter

Descarca GRATUIT
"Superalimente - 5 Retete delicioase"

Completeaza adresa de email pentru a primi Raportul Gratuit

Aboneaza-te GRATUIT la newsletter si primeste ultimele noutati pe email.